shop this post
Tässä herkullisessa vanilja-manteligranolassa on vain muutama yksinkertainen ainesosa ja tyydyttävä rapeus! Maukas, helppo valmistaa sekä vegaaninen ja gluteeniton!
Olen palannut jälleen uuden granolareseptin kanssa! Tässä vaiheessa, kun meillä on blogissa jo yli 10 makuyhdistelmää, luulisi, että ne olisivat jo loppu, mutta voi ei. Granola on kaikkein muokattavin, herkullisin, hauskimmin valmistettava aamiainen!”
Ja tämän päivän uusi maku on: vanilja-manteli!
Tämän reseptin inspiraationa on itse asiassa kaupasta ostettu lajike, jota söin lapsena. Muistan rakastaneeni sen makua, mutta myös rapeutta. Se oli siis tavoitteeni tässä: tehdä täydellinen manteligranolaresepti, joka ei olisi liian makea, olisi superrapea ja helppo tehdä.
Arvaa mitä? We freaking nailed it!
- Ingredients for Vanilla Almond Granola
- How to make Healthy Homemade Granola
- How to Store Homemade Granola
- Korvausideoita tälle reseptille
- Miksi tulet rakastamaan tätä manteligranolaa
- Hauskoja tapoja syödä granolaa
- Lisää terveellisiä kotitekoisia granolareseptejä kokeiltavaksi:
- Vanilja-Manteli Granola
- Ainesosat
- Ohjeita
- Video
- Ravitsemus
Ingredients for Vanilla Almond Granola
Olen ennen ollut sellainen, joka lisäsi granolaan paljon erilaisia lisukkeita, mutta viime aikoina minusta tuntuu, että vähemmän on enemmän. Joten pidämme asiat tänään super yksinkertaisina ja käytämme vain muutamia ainesosia.
Tässä on mitä tarvitset tämän manteligranolan tekemiseen:
- Kaura: Käytän mielelläni vanhanaikaisia kaurahiutaleita niiden paksuuden vuoksi. Voit käyttää myös pikakauraa, mutta suosittelen keittämään vähemmän aikaa! Äläkä unohda: jos olet keliaakikko, osta sertifioituja gluteenittomia.
- Rice crispy -muroja: voit käyttää tavallista versiota tai kokeilla itäneestä ruskeasta riisistä tehtyä vaihtoehtoa.
- Viipaloituja manteleita: ne tuovat rapeutta ja sopivat täydellisesti mantelin makuun.
- Vaahterasiirappia: ikuisesti ja aina valitsemani makeutusaine. Et koskaan ota VT:tä pois tältä tytöltä!
- Mantelivoi: tämä auttaa meitä vähentämään öljyä, mutta lisää myös entistäkin täyteläisempää mantelin makua.
- Kookosöljy: suosimani öljy granolaan, koska se maistuu hyvältä ja auttaa myös granolaa tulemaan rapeaksi!
- Vaniljauute: lisää täydellisen vaniljaisen popin!
- Manteliuute: salainen ase makuosastolla. Pieni määrä riittää pitkälle tämän uutteen kanssa, joten älä liioittele!
Ja siinä kaikki mitä tarvitset. Eikö olekin ihana tuo yksinkertainen ainesosaluettelo!”
How to make Healthy Homemade Granola
Tämän mysläreseptin tekeminen ei voisi olla helpompaa. Siinä on oikeastaan vain kolme yksinkertaista vaihetta!
VAIHE ENSIMMÄINEN
Sulata yhteen märät ainekset. Jos asuinpaikkasi on lämmin – ja mantelivoi on melko nestemäistä – voit ehkä vain sekoittaa ne keskenään, kunnes ne ovat tasaisia. Mutta joskus tarvitset lämpöä saadaksesi ne yhdistymään. Laita ne joko pieneen kattilaan liedelle tai laita ne mikroaaltouuniin muutamaksi sekunniksi.
VAIHE KAKSI
Kaada nestemäiset ainekset kuivien ainesten päälle ja sekoita ne yhteen. Haluat varmistaa, että kaura on mahdollisimman hyvin päällystetty mantelivoin siirappiseoksella. Näin varmistat, että maku on tasainen, mutta myös paistaminen on tasaista.
VAIHE KOLMAS
Paista tämä granola pergamentilla vuoratulla leivinpaperilla, jotta voit yksinkertaisesti kaataa valmiin granolan purkkiin/astiaan. Sitä paistetaan noin 30-40 minuuttia, ja sitä kannattaa sekoittaa 10-15 minuutin välein, jotta se kypsyy tasaisesti eikä pala.
How to Store Homemade Granola
Kun granola on kypsää ja jäähtynyttä, on aika säilyttää se. Granolan pitäisi säilyä kaapissa vähintään 2 viikkoa, jos se on täysin kypsää (eli täysin rapeaa, kun laitat sen pois). Haluat vain olla varma, että säilytät sen suljetussa astiassa.
Tässä ovat suosikkimurola-astiani:
- Puolen gallonan pallopurkit
- Puolen gallonan leveäsuinen purkki
- 67,5 unssin kirkas lukittava purkki
Tämässä näin suuressa purkissa pitäisi säilyä koko granola-erä, ja se pysyy kauniina ja tuoreena!
Korvausideoita tälle reseptille
Kaikille lukijoille, jotka miettivät, voiko tähän mantelimysli-munamurolaan tehdä muutoksia, jotta se sopisi omaan ruokavaliotarpeeseenne, vastaus on KYLLÄ!
Granola on yksi niistä asioista, joita voi täysin muokata. Tässä muutamia ideoita:
- Pähkinät: vaihda mantelit mihin tahansa haluamaasi pähkinään/siemeneen
- Siirappi: mikä tahansa muu nestemäinen makeutusaine toimii
- Mantelivoi: jokin muu pähkinä/siemenvoi sopisi hyvin
- Öljyä: en ole kokeillut, mutta uskon, että joko lisää pähkinävoita tai vettä pitäisi riittää.
- Aromit: voit vapaasti jättää ne pois tai vaihtaa suosikkimausteillasi
Jos sinulla on vielä lisää korvaustarpeita, kerro niistä kommenteissa!
Miksi tulet rakastamaan tätä manteligranolaa
Tämässä reseptissä on niin paljon ihastuttavaa, mutta luulen, että muutama tärkeimmistä syistä, miksi tulet rakastamaan sitä, on se, että se on:
vegaaninen & gluteeniton
raffinoitua sokeria sisältämätön
helppo valmistaa
lyhyt ainesosaluettelo
ei liian makea
säilyy viikkoja kerrallaan
voi helposti räätälöidä omiin tarpeisiinsa
…………………………………………………. Todellakaan ei ole mitään parempaa kuin erä tuoretta, kotitekoista granolaa.
Hauskoja tapoja syödä granolaa
Ja kun kerran olemme tällä linjalla, jätän sinulle tämän: muutamia hauskoja ideoita tämän granolan käyttöön!
- Smoothieissa/smoothie bowlissa
- Lempimaitosi/jogurtin kanssa
- Lempimuroidesi lisukkeena
- Välipalana napattavaksi ja mukaan otettavaksi
- Murskakuorrutteena
Plussanaan melkeinpä mikä tahansa muukin tapa, jolla haluat syödä granolaa! Toivottavasti pidät tästä ❤️ muista jättää kommentti ja tähtiluokitus jos teet tätä!
Lisää terveellisiä kotitekoisia granolareseptejä kokeiltavaksi:
- Simple Honey Granola
- Honey Banana Turmeric Granola
- Nutty Date & Coconut Granola (äitini resepti!)
- Oil-öljymysli.Free Banana Bread Granola
- Pähkinävoi-Banaani-Kvinoa Granola
- Hunaja-Mustikka-Kvinoa Granola
Vanilja-Manteli Granola
Ainesosat
- 4 kuppia kauraa
- 1 kuppia rapeita muroja
- 1 kuppia manteleita
- 1/2 kuppia vaahterasiirappia
- 1/2 kuppia mantelia voita
- 1/4 kupillista kookosöljyä (tai vettä)
- 1 1/2 teelusikallista vaniljauutetta
- 1/4 teelusikallista manteliuutetta
Ohjeita
-
Lisää joukkoon kaura, murot ja mantelit kulhoon. Sekoita keskenään ja laita sivuun.
-
Sulata siirappi, mantelivoi, öljy ja uutteet joko liedellä tai mikroaaltouunissa. Sekoita tasaiseksi.
-
Kaada nestemäiset ainekset kuivien päälle ja sekoita sekaisin. Haluat, että mysli on mahdollisimman täysin peittynyt.
-
Siirrä mysli pergamentilla vuoratulle leivinpaperille. Paista 325ºF 35 minuuttia kääntämällä 15 minuutin välein.
-
Anna jäähtyä kokonaan, ennen kuin siirrät sen suljettuun astiaan.