Sides

Garlic Dill New Potatoes

Nämä punaiset perunat ovat ”dill-icious”. Niitä höyrytetään, kunnes ne ovat täydellisen mureita, ja ne sekoitetaan tuoreeseen, hienonnettuun tilliin sekä erityiseen valkosipulivoisekoitukseemme – et halua jäädä paitsi mausta.

Mashed Potatoes

Tässä on vain hyvää tavaraa: aitoja perunoita, maitoa, voita ja rouhittua mustapippuria. Se vatkataan pehmeäksi, kermaiseksi ja silkinpehmeäksi.

Mac & Juusto

Kaikki muut mac & juustoreseptit kumartavat. Tämä kermainen cheddarjuustoseos, joka päällystää reilusti rotini-pastanuudeleita, on kuningas. (Lisäksi me kaikki tiedämme, että spiraaleihin mahtuu enemmän juustoa. Ja enemmän juustoa on aina hyvä idea.)

Makea maissi

Herkullista jokaista ydintä myöten, sillä tämä maissi on kasvatettu erityisesti meitä varten. Runsas ja keltainen, se saapuu mehukkaana ja makeana. Sitten heittelemme sen kevyeen voi-valkosipulikastikkeeseen, ja voila – suussa sulavaa ja herkullista.

Makea perunavuoka

Hienoin yhdistelmä aineksia, jonka ihminen tuntee: bataattia, melassia, puhdasta vaniljaa, vaahtokarkkeja ja ruskeaa sokeriraastetta, ja se leivotaan tuoreeltaan uunissamme, joten se on lohdullisinta ikinä.

Tuorejuustopinaatti

Sisältä kuuluu ”mmm”, sillä parmesaani, aito tuorejuusto, voi ja ripaus merisuolaa tekevät näistä tummanvihreistä mureista lehdistä dekadenttia herkkua.

Tuoreet höyrytetyt kasvikset

Niin höyrytettyjä kuin terveelliset kasvikset vain voivat olla: parsakaali, porkkanat ja kesäkurpitsa, jotka on sekoitettu täydelliseen määrään oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.

Caesar-sivusalaatti

Iloitsemmekaa tälle Caesar-salaatille: siinä on rapeaa romainea, italialaista juustosekoitusta, rapeita krutonkeja ja kermaista klassista Caesar-kastiketta.

Cornbread

Hienointa sitten viipaloidun leivän on saada omaa vastaleivottua cornbreadia. Vastustamaton paahteinen, kultainen kuori yhdistettynä uskomattoman makeaan, mureaan ytimeen tekee siitä suorastaan kuolemattoman hyvää.

Side Item Sampler

Valintasi mukaan kolme tavallista kotimaista lisuketta ja tuoretta leivottua maissileipää.