Sininen hunaja: Mitä se on ja miten sitä valmistetaan? – MushMagic Sininen hunaja:

Kun olet kerännyt sienet tai hankkinut tryffelit, seuraava elintärkeä vaihe on valmistella ne pitkäaikaiseen säilytykseen, jos haluat, että ne säilyvät. Sinisen hunajan luominen on loistava tapa saada ne kestämään hyvin pitkään ja maistumaan erittäin hyvältä, kun vihdoin hemmottelet niitä.

Sienet eivät ole millään tavalla bilehuumeita tai jotain, jota voi ottaa yhtä rennosti kuin vaikkapa kannabista. Tästä syystä on tärkeää käyttää oikeita kuivaus-, säilytys- ja varastointimenetelmiä, jotta ne säilyvät halutun pitkään ja estävät vaurioita tekemästä niistä syömäkelvottomia. Yksi käytettävissä oleva ilmiömäinen menetelmä on saanut nimen ”Sininen hunaja”.

Kuten nimikin kertoo, tässä menetelmässä käytetään yhtä mielenkiintoista ainetta, hunajaa, säilyttämään arvokkaat palkkiosi turvassa siihen asti, kunnes päätät, että aika on oikea niiden nauttimiseen. Yleinen ajatus tässä on kaataa nestemäistä hunajaa sieniesi päälle ja säilyttää niitä astiassa useita kuukausia. Sienissä olevat yhdisteet vuotavat lopulta hunajaan ja värjäävät sen siniseksi, mistä johtuu tämän keitoksen nimi.

Ennen kuin menemme pidemmälle, turvallisuusohje. Jotkut ihmiset voivat olla allergisia hunajalle ja muille mehiläistuotteille. On tärkeää selvittää, siedätkö hunajaa, ennen kuin yrität valmistaa ja kuluttaa sinistä hunajaa.

MIKSI HUNAJA?

Hunajaa on käytetty tuhansia vuosia ruoan säilytyskeinona. Hunaja saavuttaa tämän aineen sisältämien suurten sokerimäärien ansiosta. Nämä sokerit; monosakkaridit, fruktoosi ja glukoosi, toimivat veden poistamiseksi bakteereista tai hiivasoluista, jotka muutoin saattaisivat saastuttaa hunajan. Tämä tapahtuu osmoosiksi kutsutun prosessin avulla, joka vetää pois kaiken veden ja kuivattaa ne. Suuri sokeripitoisuus on siis syy siihen, että hunaja on aivan mieletön ravinnonlähde, se ei kirjaimellisesti koskaan pilaannu tai ala käydä, jos se säilytetään suljettuna. Se voi säilyä tuhansia vuosia. Helppo ymmärtää, miksi sininen hunaja on niin loistava ja ajassa testattu tapa pitää sienet turvassa.

AINESOSAT

Sinisen hunajan luominen ei ole läheskään haastavaa; tarvitaan vain vähän ainesosia ja hyvin vähän käsittelyä, jotta saadaan aikaan fantastinen ja tehokas lopputuote. Tässä on luettelo joistakin välineistä ja ainesosista, joita tarvitset sen valmistamiseen.

Krapulakuivattuja psilosybiinisieniä tai tryffeleitä: On tärkeää, että psykoaktiivinen materiaalisi on täysin kuivaa, joten nyt ylimääräinen vesi pääsee hunajaan. Tämä voidaan saavuttaa esikuivaamalla sienet tai tryffelit tarjottimella kuumalla ikkunalaudalla tai patterin vieressä. Tämän jälkeen on tarpeen käyttää kuivausainetta, jotta kaikki ylimääräinen kosteus saadaan poistettua materiaalista.

Nestemäinen hunaja: On tärkeää valita hunaja, joka on nestemäistä ja ohutta kiteytyneen version sijaan. Tämä yksinkertaisesti tekee käsittelystä paljon helpompaa. Siihen, millaista hunajaa mehiläiset tuottavat, vaikuttavat niiden saatavilla olevat kukat. Puutarhakukat mahdollistavat tyypillisesti sen, että ne tuottavat kirkasta, nestemäistä hunajaa.

Ympärivuotinen säilytysastia: lasipurkki, jossa on täysin suljettava huuli, toimii tähän tarkoitukseen parhaiten.

Sakset: Näiden avulla voit leikata sienet tai tryffelit pieniksi paloiksi ja näin ollen mahtuu enemmän materiaalia säilytyspurkkiin. Voit myös käyttää jonkinlaista käsikäyttöistä tai sähköistä hiomakonetta, jolla voit pilkkoa materiaalisi vielä pienempään ja helpommin käsiteltävään kokoon.

RESEPTI

Aluksi haluat prosessoida sienet tai tryffelit pieneen kokoon, jotta saat mahdollisimman tiiviin hunajan. Leikkaa ne saksilla pieniksi paloiksi ja aja ne sitten myllyn läpi, jos sinulla on sellainen käytettävissäsi.

Seuraavassa vaiheessa sekoitat käsitellyn materiaalin hunajaasi. Tämä voidaan tehdä kaatamalla hunaja ja materiaali kulhoon ja sekoittamalla ne huolellisesti keskenään. Kun seos on sekoitettu, siirrä seos lasipurkkiisi. Helpompi ja vähemmän sotkuinen vaihtoehto on laittaa sienet tai tryffelit lasipurkkiin ja lisätä hunaja vähitellen. Materiaalin kerrostaminen pala palalta mahdollistaa paremman seoksen muodostumisen. Aloita kerroksella sieniä, lisää kerros hunajaa ja toista, kunnes purkki on täynnä.

Nyt purkki voidaan sulkea. Sinihunajaseos kannattaa säilyttää viileässä ja pimeässä ympäristössä mahdollisten hajoamisten estämiseksi. Nyt alkaa odotuspeli. Anna sinisen hunajasi muodostua jopa 4 kuukauden ajan ja tarkista se säännöllisesti ravistelemalla ja kallistamalla sitä varmistaen, että kansi on täysin kiinni ennen sitä. Ajan myötä hunajaan imeytyy psykedeelistä hyvyyttä!