Sweet Cinnamon Biscuits Recipe with Apple Cider Glaze
Nämä herkulliset Sweet Cinnamon Biscuits ovat täydellisyyttä! Omenasiiderikuorrutteella kuorrutettuna tämä resepti on sellainen, jota teet usein. Helppo syksyn suosikki!
Kaneli, omenasiideri ja ruskea sokeri saavat minut aina ajattelemaan syksyä ja talvea, viihtyisiä iltoja, takkatulta ja mukavia peittoja. Ja kerrottakoon vain, että nämä Sweet Cinnamon Biscuits with the Apple Cider Glaze sisältävät kaikki nämä maut sekoittuneina täydellisesti yhteen! Ne sopivat täydellisesti brunssille, jälkiruoaksi tai jopa makeaksi herkuksi peliä katsellessa. Mutta aina kun tarjoilet niitä, varaudu hymyihin, joita varmasti saat!
Makeat kanelikeksit -resepti
Jos rakastat kanelikeksejä, nämä keksit muistuttavat maultaan varmasti niitä, mutta ne ovat niin, niin paljon helpompia! Valmiina ja pöydällä 20 minuutissa, niitä ei todellakaan voi päihittää!
Reseptistä valmistuu 12 keksiä, mutta se voidaan helposti skaalata ylös- tai alaspäin tarvitsemasi määrän mukaan. Voit tehdä myös minikeksejä, jos käytät pienempää keksileikkuria, jolloin ne ovat juuri sopivan kokoisia brunssibuffetiin, morsius- tai vauvakutsuille, tailgatingiin tai oikeastaan mihin tahansa viihdyttävään tilaisuuteen!
How to Make Sweet Cinnamon Biscuits
Valmistamiseen käytin itsestään kohoavia jauhoja tässä reseptissä. Mutta jos sinulla ei ole sitä käsillä, kokeile vinkkiäni omien itsestään kohoavien jauhojen valmistamiseen, joka toimii kuin rasvattu!
Vispaan jauhoihini ruskeaa sokeria ja kanelia saadakseni potkua syksyn makuun kauttaaltaan! Sitten leikkaan voin (tai voit halutessasi käyttää luonnonmukaista shorteningiä, kookosöljyä tai jopa silavaa) jauhojen joukkoon, kunnes se muistuttaa karkeaa murua. Siihen menee vain minuutti leivontaleikkurilla tai kahdella haarukalla. Seuraavaksi sekoitan varovasti kirnupiimän ja omenasiiderin, kunnes ne ovat juuri ja juuri sekoittuneet, ja käännän taikinani kevyesti jauhotetulle leivontakankaalle tai pyyhkeelle.
Sitten jauhotan käteni kevyesti ja vedän taikinan varovasti yhteen suureksi palloksi ja taputtelen sen varovasti suureksi levyksi, joka on noin 1,5 tuuman paksuinen. Käytän 2 tuuman pyöreää leikkuria ja leikkaan jokaisen keksin taikinasta ja asetan ne valmistellulle leivinpaperille. Laitan ne uuniin ja paistan noin 12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Paistamisen aikana sulatan voita ja sivelen keksien yläosat, kun otan ne uunista.
How to Make the Apple Cider Glaze
Nyt, keksit eivät todellakaan vaadi omenasiiderikuorrutetta. Ne ovat ehdottoman herkullisia jo sellaisenaan, mutta tuo kuorrutus vie ne huippuunsa! Katsokaa vain ensimmäistä jakamaani kuvaa, jossa tuo kultaisen herkullinen omenasiiderikuorrutus valuu näiden upeiden keksien päälle. Se näyttää ja maistuu aivan uskomattoman herkulliselta, joten päätös on minun silmissäni helppo!
Keksien paistamisen aikana teen myös omenasiiderikuorrutteen keksien päälle. Sen tekemiseen menee vain muutama minuutti.
Tehdäksesi sen, lisää voi ja omenasiideri pieneen kattilaan, joka on asetettu keskilämmölle. Vatkaa yhteen, kunnes voi on sulanut kokonaan. Ota pois lämmöltä ja vatkaa joukkoon tomusokeri, kunnes seos on tasaista.
En voi suositella sitä tarpeeksi. Sinun ei tietenkään ole pakko käyttää sitä, mutta kehotan sinua ehdottomasti siihen! Se on yksinkertaisesti uskomatonta!
Olipa tapahtuma mikä tahansa, uskon, että nämä pienet keksit ovat juuri sopivia!
Voidaanko nämä valmistaa etukäteen?
Kyllä! Olen jakanut ohjeet näiden herkullisten keksien valmistamiseen etukäteen, jotta voit nauttia niistä milloin tahansa!
Pakastusohjeet
Keksit voi valmistaa etukäteen ja pakastaa kahdella tavalla.
Pakastamattomana – Valmista paistamatta, mutta laita leivinpaperista leikatut keksit leivinpaperin päälle pakastimeen, kunnes ne ovat kauttaaltaan jäässä, noin 15 – 20 minuuttia. Poista pakastimesta ja laita suljettavaan pakastepussiin ja säilytä pakastimessa enintään 3 kuukautta. Ota uunista ja paista ohjeiden mukaan. Saatat joutua lisäämään muutaman minuutin paistoaikaan, jos haluat paistaa pakasteesta.
Leivottu – Paista ohjeen mukaan ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä sitten suljetussa pakastepussissa pakastimessa jopa 3 kuukautta. Tarjoilua varten kuumenna uudelleen uunissa tai mikroaaltouunissa, kunnes se on kauttaaltaan lämmin.
Tässä on makeat kanelikeksit omenasiiderikuorrutteella -reseptini. Tee ne pian ja nauti!
Makeat kanelikeksit omenasiiderikuorrutteella
Arvostele resepti
Tulosta resepti
Ainesosat
- 2 kuppia itse tehtyjäjauhoja + lisää käsien ja laudan jauhamiseen
- 1/3 kupillista ruskeaa sokeria
- 1 teelusikallinen jauhettua kanelia
- 1/4 kupillista suolattua voita tai shorteningia
- 1/2 kupillista kirnupiimää
- 1/4 kupillista omenasiideriä
- 2 ruokalusikallista voita sulatettuna
Omenasiiderikuorrutetta varten
- 2 rkl suolattua voita
- 1/2 kuppi omenasiideriä
- 1 kuppi siivilöityä tomusokeria
OHJEET
-
Lämmitä uuni 475ºF. Vuoraa leivinpelti pergamenttipaperilla tai päällystä kevyesti tarttumattomalla keittosuihkeella.
-
Vahvista jauhot, sokeri ja kaneli suuressa sekoituskulhossa. Leikkaa voi joukkoon leivontasekoittimella tai kahdella haarukalla. Sekoita kirnupiimä ja omenasiideri joukkoon, kunnes ne ovat juuri ja juuri sekoittuneet.
-
Käännä taikina jauhotetulle alustalle. Jauhota kädet kevyesti ja vedä taikinapallo kasaan. Taputtele taikina varovasti suureksi levyksi, joka on noin 1/2 tuuman paksuinen. Leikkaa keksit 2 tuuman leikkurilla. Aseta keksit valmistellulle levylle ja paista, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet ja kauttaaltaan kypsiä, noin 12 minuuttia. Ota uunista ja sivele pinnat sulatetulla voilla.
Omenasiiderikuorrutetta varten:
-
Lisää voi ja omenasiideri pieneen kattilaan keskilämmöllä. Vatkaa, kunnes voi on sulanut kokonaan. Ota pois lämmöltä ja vatkaa tomusokeri joukkoon tasaiseksi.
Huomautukset
Keksit voidaan valmistaa etukäteen ja pakastaa kahdella tavalla.
Paistamattomana – valmista paistamatta, mutta laita leivinpaperista leikatut keksit pakastimeen, kunnes ne ovat kauttaaltaan jäässä, noin 15-20 minuuttia. Poista pakastimesta ja laita suljettavaan pakastepussiin ja säilytä pakastimessa enintään 3 kuukautta. Ota uunista ja paista ohjeiden mukaan. Saatat joutua lisäämään muutaman minuutin paistoaikaan, jos haluat paistaa pakasteesta.
Leivottu – Paista ohjeen mukaan ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä sitten suljetussa pakastepussissa pakastimessa enintään 3 kuukautta. Tarjoilua varten kuumenna uudelleen uunissa tai mikroaaltouunissa, kunnes se on kauttaaltaan lämmin.
Hyvää ruokahalua!
Robyn xo
