The Amish of Unity, Maine

By Kevin Williams

THE AMISH OF UNITY, MAINE

Mainessa on useita amish-asutuksia. Vanhin on Smyrnassa, Mainessa kaukana pohjoisessa,mutta muita siirtokuntia on perustettu Fort Fairfieldin, Pattenin, Whitefieldin ja Unityn lähellä. Corinnan lähellä asuu myös ”tavallinen” entisten amishien yhteisö. Mainen Unityn amishit ovat edistyksellinen ja ystävällinen ryhmä.

Mainen amishit vaihtelevat hyvin edistyksellisistä amisheista Smyrnan siirtokunnassa ulta-konservatiivisiin amisheihin Fort Fairfieldin yhteisössä.
Yksi Unityn amish-yhteisön erityispiirteistä on kirkkorakennuksen käyttö. Useimmat amishit viettävät jumalanpalveluksia kodeissaan, joten varsinainen jumalanpalvelusrakennus on hyvin epätavallista amishien keskuudessa, mutta Unityllä on tällainen rakennus. Osa amish-miehistä kasvattaa myös viikset, mikä on toinen amishille hyvin epätyypillinen kulttuurinen tapa.

DOUGHNUT DAY

Unity on hyvin avoin ulkopuolisille tai etsijöille, jotka haluavat liittyä amish-kirkkoon. Bangor Daily Newsin artikkeli kuvailee Unityä näin:
UNITY, Maine – Raikkaan näköiset nuoret naiset, joilla oli yllään virheettömät valkoiset lippikset, pitkät yksinkertaiset puuvillamekot ja varvassandaalit, touhusivat keskiviikkoaamuna keittiössä, ja paistuvien donitsien sitkeä, herkullinen tuoksu ympäröi heitä kuin tiheän hajuveden pilvi.
Oli munkkipäivä Amishin omistamassa Community Market & Country General Storessa maaseudun Thorndike Roadilla, ja naiset olivat ahkerasti leikkaamassa, paistamassa, kuorruttamassa ja täyttämässä yli 700:aa herkkua, jotka täyttivät Burnhamin Gwen Mansonin ja hänen perheensä kaltaisten asiakkaiden leipomokassit.
Paikallinen asukas kertoi artikkeliin näkemyksensä Unityn amiskeista:
Mary Leaming Unitystä sanoi, että amisit ovat löytäneet mukavan markkinaraon hänen kaupungissaan. Hän rakastaa ostaa donitseja torilta ja vilkuttaa lastenvaunuissa ajeleville hymyileville lapsille.
”Tässä vaiheessa he ovat vain osa yhteisöä, rehellisesti sanottuna. En edes näe niitä erillisinä”, hän sanoi. ”Minusta se on vain todella siistiä. Minusta Unity on todella erityinen paikka – meillä on kilparata, meillä on , meillä on Unity College, meillä on hienoja pieniä yrityksiä, ja nyt meillä on amishit. It’s special.”

MY VISIT TO THE AMISH OF UNITY, MAINE

Vaimoni ja minä vierailimme Unityssä vuonna 2012 ja totesimme sen olevan hyvin pieni,mutta erittäin vieraanvarainen amish-yhteisö. Otimme Unityssä ollessamme joukon valokuvia ja kävin tänä aamuna läpi vanhoja tavaroita ja löysin monia kuvia, joita emme koskaan julkaisseet missään, joten miksi haaskata täydellisen hyviä kuvia. Käykää katsomassa!

Tämä osa Mainesta ei ole kivinen tai vuoristoinen, vain lempeästi kumpuilevia bukolisia kukkuloita, rauhallinen paikka rauhalliselle kansalle.

Amishien kodin sisäpuolella. Tämä amish-leipuri oli tekemässä mustikka-sitruunamuffinsseja. Ne ovat herkullisia. Maine on tietysti mustikkamaata!

Olisin todella voinut tottua kaikkiin Unityn mustikkapitoisiin makeisiin. Jos pidät mustikoista ja amisheista, haluat olla täällä!

Mainen maissi
Tiedättekö, en oikeastaan koskaan ajattele Mainea ”maissiosavaltiona”, mutta tämä oli paikallisesti kasvatettua maissia, jota tämä amish-nainen kuorii näennäisen vaivattomasti.

Toinen asia, josta Maine on tunnettu, no, okei, Maine on tunnettu hummereistaan, sitten mustikoista, mutta sitten perunoista, kyllä, perunat ovat Mainen peruselintarvike. Ne kasvavat melko hyvin osavaltion kivisessä maaperässä. Ja sanonpa teille, nämä olivat pirun hyviä paistettuja perunoita!

Ja tomaatitkin kasvavat hyvin Mainessa. Kuka olisi arvannut? Tässä lautanen viipaloituja, tuoreita tomaatteja lounaspöydässämme. Muistan nämä, niin hyviä ja maukkaita.

Joo, tuossa on kännykkä, jonka näet yhden miehen vyössä. Tämä on vähän edistyksellisempi amish-asutuskunta, joten se ei ole yllättävää. Tosin se mies kännykän kanssa ei ehkä ollutkaan amish, en muista. Tiedän, että siellä oli ”etsijä” auttamassa perunoiden lajittelussa.

Kunhan perunat on lajiteltu, ne pakataan pusseihin ja ne ovat valmiita myytäväksi. Good stuff.
Other posts about Unity, Maine:
The Amish of Unity, Maine – Amish365.com
Video Tour of Unity, Maine – SIGH, I was younger then….