Vihreän omenan inkiväärimehu

Hyvästi kitkerät vihreät juomat! Green Apple Ginger Juice on herkullinen sekoitus hapanta omenaa, tuoretta inkivääriä ja sitruunaa, kurkkua ja pinaattia. Se valmistuu muutamassa minuutissa ja on täydellinen gluteeniton vihreä mehu päivän alkuun!

Kaverit, meillä on vihreä mehu. Ja vielä parempaa? Se ei ole syvältä. Olen etsinyt vihreän mehun reseptiä viimeisen kahden vuoden ajan. Kaikki, mihin olen törmännyt, oli joko raskasta, katkeraa tai suorastaan ällöä. Enkä aio elää elämääni sillä tavalla. En vain yksinkertaisesti halua. Niinpä jatkoin herkullisen, täyttävän (mutta ei raskaan), makean vihermehun metsästystä. Sellaista, joka yhdistäisi terveelliset kasvikset makeisiin hedelmiin ja mausteisiin kukkiviin kasveihin.

Vihreä omena-inkiväärimehu täyttää kaikki nämä laatikot ja vielä enemmän. Sanalla sanoen se on virkistävä. Luulen, että hapokkaan omenan sekoitus tuoreen inkiväärin ja sitruunan, kurkun, pinaatin ja hunajan kanssa saa sen toimimaan niin hyvin kuin se toimii. Vaikka se on ”vihreä” juoma, se ei tunnu raskaalta tai liian maanläheiseltä. Ja luonnollisen makeuden ansiosta hunajaa ei tarvitse lisätä paljon (tai ei lainkaan). Voit siis nauttia paleovihermehustasi ilman sokerihumalaa. Tätä kutsutaan voittamiseksi. Ja näin me teemme sen.

Vihreä omena-inkiväärimehu on myös ravinteikasta. En ole ravitsemusterapeutti, enkä esitä sellaista tv:ssä tai tässä blogissa. Mutta vuosien varrella olen onnistunut oppimaan hieman omenan, kurkun, pinaatin, tuoreen sitruunan ja tuoreen inkiväärin terveysvaikutuksista. Jopa hunajalla on terveyshyötyjä. Ja olen innoissani siitä, että nämä ainesosat pääsevät hengailemaan yhdessä yhdessä nopeassa ja helpossa vihermehureseptissä.

En ikinä söisi kurkkua vain siksi, ettei minulla olisi muuta tekemistä. Mutta syön sellaisen Paleo Ztatzikikastikkeessa, ja syön sellaisen tässä reseptissä, Sam I Am. Oikeastaan tuo viimeinen kohta EI osunut kohdalleen. Mutta ymmärrätte mitä tarkoitan.

Pyrin syömään hyvin. Mutta ollaanpa tosissamme. Se on sopeutuvaa käyttäytymistä. Luontainen mieltymykseni on perunalastut ja dippi. Kyse on tasapainosta. Joskus se on perunalastuja, joskus kurkkuja. Esimerkkitapaus: Tehtyäni tämän juoman kauneuden menin Aldiin hakemaan pinaattia ja banaaneja ja itse asiassa estin nykyistä pakkomiellettäni Savoritzin valkoisia cheddar-keksejä ja Benton’s Peanut Butter Filled Cookies -keksejä. KUKA MINÄ OLEN? Joku, joka aidosti uskoo, että Aldin välipalat ovat kokonainen ruokaryhmä itsessään. Aldi puhuttelee minua samalla tavalla kuin Target puhuttelee monia ikätovereitani.

Mutta poikkean aiheesta. Tämän vihreän mehun on tapahduttava. Joten hae tehosekoittimesi ja rullaa!

VIHREÄ Omena-Inkiväärimehu AINESOSAT:

Jos etsit ravintopitoista, puhdistettua sokeria sisältämätöntä mehureseptiä, niin Vihreä Omena-Inkiväärimehu on juuri sinun juttusi!

• Vihreät omenat. Hapanvihreät, Granny Smith -tyyliset omenat ovat kuin kotonaan. Niiden hapokkuus on TÄYDELLINEN muiden ainesosien kanssa, joten lopputuloksena on makea ja hieman hapan juoma. Joten… Good.
• Kurkku. En kuori kurkkua. Sen sijaan viipaloin sen ohuiksi paloiksi ja heitän ne tehosekoittimeen ”sellaisenaan”.
• Tuore sitruuna. Mikään ei voita tuoretta sitruunaa. Poistan kuoren ja siemenet ja viipaloin sitruunan sitten muutamaan palaan, jotta ne sekoittuvat helpommin.
• Tuore inkivääri. Voiko tässä juomassa käyttää kuivattuja mausteita? Tarkoitan, että teknisesti kyllä voi. Mutta tuore inkivääri tekee kaiken eron. Ja se on täysin erilainen kokemus kuin kuivattu inkivääri. Jos sinua jännittää työskennellä tuoreen inkiväärin kanssa, älä jännitä! Ensinnäkin sitä löytyy yleensä ruokakaupan tuoteosastolta, ja se on helppo kuoria. Käytän vain terävää veistä ja kuorin sen varovasti pienin liikkein, aivan kuten kiivin.
• Pinaatti. Tuoretta kannattaa käyttää. Voit käyttää lehtikaalia, jos haluat. Mutta pinaatti sekoittuu todella hienosti tähän juomaan, jos haluat vihreää ilman kitkerää makua.
• 100 % puhdasta hunajaa. Tämä on täysin vapaaehtoista ja riippuu makunystyröistäsi. RAKASTAN sitä, miten hunaja täydentää sitruunaa ja inkivääriä (jonka huomasin tehdessäni sitruuna-inkivääriteetä), joten käytän sitä. Ja rakastan sitä sekoituksena, jos vahingossa innostun inkiväärin kanssa tai jos sitruunaa on tavallista enemmän. Voit halutessasi jättää makeutusaineen pois tai valita jonkin muun vaihtoehdon. Agavinektari toimisi vegaaniseen variaatioon!

HOW TO MAKE GREEN APPLE GINGER JUICE:

Korkeanopeuksiset tehosekoittimet sopivat tähän reseptiin parhaiten, sillä niissä on usein tampereet, joilla ainekset voi työntää teriin ja jotka jauhavat hedelmien ja vihannesten kuitupitoiset osat. Jos sinulla ei ole huippunopeaa tehosekoitinta, sinun on ehkä lisättävä lisää vettä tai lisättävä ainekset pieninä kourallisina kerrallaan.

1. Lisää vesi, vihreä omena, kurkku, sitruuna, inkivääri, pinaatti ja jääkuutiot (tässä järjestyksessä) huippunopeaan tehosekoittimeen ja sekoita korkealla teholla, kunnes ainekset ovat sekoittuneet. Käytä tamperia ainesten sekoittamiseen ja työnnä ne teriin.
2. Ripottele hunajaa sekoitettuun seokseen ja jatka sekoittamista, kunnes seos on yhdistetty. Nauti heti tai säilytä jääkaapissa noin 2-3 päivää.

VIHREÄ Omena-Inkiväärimehu PARHAAT KÄYTÄNNÖT:

Vihreä omena-Inkiväärimehu on niin helppo valmistaa, että se on lähes naurettavaa. Mutta on olemassa muutama vinkki, joiden avulla saat reseptistä kaiken irti!

• Voit ehdottomasti lisätä pinaattia lisää, jos haluat. Huomaat, että vihreästä mehusta tulee hieman paksumpaa ja siinä on hieman enemmän hedelmälihaa. Jos se ei haittaa sinua, voit luultavasti jättää loput reseptistä sellaisenaan. Ja jos paksuus on hieman liikaa, lisää myös veden määrää ja sekoita hieman pidempään, jotta hiukkaset hajoavat mahdollisimman hyvin.
• Vaikka kuinka rakastan sitä, minusta tuoretta inkivääriä on vaikea mitata. Sanoisin, että aloita kahdella ohuella viipaleella inkivääriä ja testaa maku ennen kuin lisäät lisää.
• Jos vihermehusi tulee hieman lämpimäksi sekoittaessasi sitä, varsinkin jos käytät nopeaa tehosekoitinta, lisää muutama ylimääräinen jääpala juuri sekoittamisen loppuvaiheessa.
• Tämä vihreä mehu on parasta nauttia noin 2-3 päivän kuluessa. Maut ovat tuoreimmillaan ja täydentävät toisiaan parhaiten tuona aikana.
• Saannokset ovat likimääräisiä ja perustuvat siihen, kuinka paljon vettä, pinaattia tai jäätä lisäät. Mutta vakioreseptin pitäisi tuottaa noin 4 kupillista vihreää mehua. Ish.

Ja nyt kun sinulla on tämä juoma, on helppo olla vihreä. Oikeastaan sekään vitsi ei osunut kohdalleen. Mutta toivottavasti silti ymmärrät ajatukseni. Vihreä omena-inkiväärimehu on mahtavaa!

Tulosta