5.12B : Biosynthèse et énergie
Biosynthèse et énergie
La biosynthèse dans les organismes vivants est un processus dans lequel les substrats sont convertis en produits plus complexes. Les produits qui résultent de la biosynthèse sont nécessaires aux processus cellulaires et métaboliques jugés essentiels à la survie. La biosynthèse est souvent désignée comme la branche anabolisme du métabolisme qui aboutit à des protéines complexes telles que les vitamines.
Une majorité des composés organiques nécessaires aux micro-organismes sont produits par des voies de biosynthèse. Les composants qui sont utilisés par les voies de biosynthèse pour favoriser la production de grandes molécules comprennent l’énergie chimique et les enzymes catalytiques. Les éléments constitutifs de la biosynthèse utilisés par les organismes comprennent les acides aminés, les purines, les pyrimidines, les lipides, les sucres et les cofacteurs enzymatiques. De nombreux mécanismes sont en place pour garantir que les voies de biosynthèse sont correctement contrôlées afin qu’une cellule produise une quantité spécifique d’un composé. Le métabolisme biosynthétique (également appelé anabolisme) implique la synthèse de macromolécules à partir de blocs de construction spécifiques. Une majorité de ces processus sont considérés comme des processus multi-étapes ou multi-enzymatiques.