Herbes médicinales : A Modern Apothecary Garden at the Chelsea Flower Show

Son nom est synonyme d’herbes bien que Jekka McVicar en parle généralement et les vende. Cette année, au Chelsea Flower Show de Londres, les herbes de Jekka bénéficient d’un nouveau contexte dans un petit jardin pavé, entouré d’une allée d’herbes. Qu’est-ce que c’est, vous vous demandez peut-être :

Photographie de Jim Powell pour Gardenista.

Au-dessus : Le Modern Apothecary Garden de Jekka McVicar à Chelsea, qui a été récompensé par une médaille d’argent.

Bien que la ferme d’herbes aromatiques de Jekka dans le Somerset abrite une vaste collection d’herbes culinaires, le Modern Apothecary Garden a été conçu pour la guérison. La forme est calmement ronde, tandis que les coins de l’espace ont été adoucis avec de l’herbe longiligne.

Au-dessus : En fait, il n’est pas composé à 100 % d’herbe mais d’une combinaison d’herbes bénéfiques, dont l’origan sauvage, l’achillée millefeuille, le plantain, la pimprenelle, l’oseille, le millepertuis et la reine des prés. Jekka les a délibérément empêchées de fleurir, afin que la bordure reste verte. On peut tondre ou laisser pousser une lisière d’herbes, comme on l’appelle, et dans ce cas, ses couleurs et sa hauteur apportent de la vie aux bords d’un jardin, attirant les pollinisateurs. La marguerite à œil de bœuf et le campion s’y cachent également.

Toute bordure d’herbe ou pelouse traditionnelle qui n’a pas été trop gérée contiendra une sélection de ces plantes. Les herbiers délibérément cultivés (des mélanges de graines sont disponibles à l’achat au Royaume-Uni), sont appréciés pour renforcer la fertilité du sol et ajouter une diversité qui fait défaut à la monoculture d’une pelouse parfaite.

Au-dessus : Les graines de lin superalimentaires (la fleur bleue présentée ici) sont chez elles parmi les aromates du jardin apothicaire de Jekka. Les graines de lin sont sérieusement multitâches. Ses acides gras oméga 3 sont bénéfiques pour le cerveau, le cœur, les articulations tout en renforçant l’immunité, et la forte présence de phytoestrogènes dans les graines de lin lui confère une réputation de traitement hormonal substitutif.

Au-dessus : Derrière chaque banc se trouve une toile de fond de saule tressé, poussant à partir du sommet. Au fur et à mesure de sa croissance, il sera têtardé, les tiges conservant leur forme. Il provient de Baugaarden en Hollande. Le saule blanc (Salix alba) est associé depuis longtemps au soulagement de la douleur.

Au-dessus : L’angélique théâtrale prend le devant de la scène de ce côté du jardin, accompagnée de fenouil, de ciboulette, d’armoise, de bourrache, de persil, de laurier et de sauge.

Le jardin d’apothicaire moderne est plus petit que les jardins d’exposition de l’avenue principale, étant de la taille d’une arrière-cour urbaine moyenne. Il est également plus facile à traduire dans la réalité. La vie après l’exposition du jardin a été gardée à l’esprit pendant le processus de conception puisque le plan a toujours été de le déplacer dans son intégralité à l’hospice de St John’s Wood, au nord-ouest de Londres.

Au-dessus : Les bancs sont faits pour un confortable un ou un confortable deux. C’est une bonne forme pour un petit jardin, tout en étant psychologiquement plus positif qu’un vaste banc vide. Les cercles de pavés sont tactiles pour les pieds nus, entourant des cercles de thym (qui adore qu’on marche dessus).

Au-dessus : Un irrésistible tapis rond de thym, dont le Thymus ‘Jekka’. Les herbes de l’exposition sont disponibles à l’achat, ayant été cultivées à l' »herbetum » de Jekka.