Erbe curative: A Modern Apothecary Garden at the Chelsea Flower Show

Il suo nome è sinonimo di erbe anche se Jekka McVicar solitamente ne parla e le vende. Al Chelsea Flower Show di Londra di quest’anno, le erbe di Jekka trovano un nuovo contesto in un piccolo giardino pavimentato, circondato da un giardino di erbe. Che cos’è, vi chiederete:

Fotografia di Jim Powell per Gardenista.

Sopra: Il Modern Apothecary Garden di Jekka McVicar a Chelsea, premiato con una medaglia d’argento.

Anche se la fattoria di erbe di Jekka nel Somerset ospita una vasta collezione di erbe culinarie, il Modern Apothecary Garden è stato progettato per la cura. La forma è calmantemente rotonda, mentre gli angoli dello spazio sono stati ammorbiditi con l’erba lunga.

Sopra: In realtà non è al 100% erba, ma è fatta di una combinazione di erbe benefiche tra cui origano selvatico, achillea, piantaggine, insalata, acetosa, erba di San Giovanni e olmaria. Jekka le ha deliberatamente trattenute dalla fioritura, in modo che la bordura rimanga verde. Una siepe di erbe, come viene chiamata, può essere falciata o lasciata crescere, nel qual caso i suoi colori e la sua altezza portano vita ai bordi di un giardino, attirando gli impollinatori. Qui si nascondono anche la margherita dell’occhio di bue e la campionessa.

Qualunque ciglio erboso o prato tradizionale che non sia stato eccessivamente gestito conterrà una selezione di queste piante. I prati erbosi coltivati deliberatamente (i mix di semi sono disponibili per l’acquisto nel Regno Unito), sono apprezzati per costruire la fertilità del suolo e aggiungere una diversità che manca nella monocultura di un prato perfetto.

Sopra: I semi di lino superfood (il fiore blu mostrato qui) sono di casa tra le aromatiche del giardino speziale di Jekka. I semi di lino sono davvero multi-tasking. I suoi grassi Omega 3 giovano al cervello, al cuore, alle articolazioni e rafforzano l’immunità, e l’alta presenza di fitoestrogeni nei semi di lino gli dà una reputazione come terapia ormonale alternativa.

Sopra: Dietro ogni panchina c’è uno sfondo di salice intrecciato, che germoglia dall’alto. Man mano che cresce, sarà impollinato, e gli steli manterranno la loro forma. Proviene da Baugaarden in Olanda. Il salice bianco (Salix alba) ha una lunga associazione con il sollievo dal dolore.

Sopra: L’angelica teatrale prende il centro della scena da questo lato del giardino, accompagnata da finocchio, erba cipollina, artemisia, borragine, prezzemolo, alloro e salvia.

Il giardino della farmacia moderna è più piccolo dei giardini da esposizione sulla Main Avenue, essendo delle dimensioni di un cortile urbano medio. È anche più facilmente traducibile in realtà. La vita post-esposizione del giardino è stata tenuta in mente durante il processo di progettazione, poiché il piano è sempre stato quello di spostarlo nella sua interezza al St John’s Hospice a St John’s Wood, North West London.

Sopra: Le panchine sono fatte per un comodo uno o due accoglienti. È una buona forma per un piccolo giardino, mentre è psicologicamente più positiva di una vasta panchina vuota. I cerchi di ciottoli sono tattili per i piedi nudi, racchiudendo cerchi di timo (che ama essere calpestato).

Sopra: Un irresistibile tappeto rotondo di timo, tra cui Thymus ‘Jekka’. Le erbe in mostra sono disponibili per l’acquisto, essendo state coltivate nell'”herbetum” di Jekka.