シンガポールのアレクサンドラで食べるならここ! – City Nomads Where to Eat and Drink in Alexandra, Singapore: 中華料理のZi Charレストラン、アイスクリーム、その他
PUBLISHED July 23rd, 2020 06:00 am | UPDATED August 1st, 2020 01:
キョンサックのようなホットスポットではなく、セントラルビジネスディストリクトのようなスター性もありませんが、クイーンズタウンとブキメラーエステートに隣接するアレクサンドラ地区は、イケア(肉まん愛好家向け)がある以上の魅力を持っています。
Hopscotch
2014年のオープン以来、Hopscotchはシンガポールの文化を取り入れることにこだわっています。 シンガポールスタイルのカクテルと退廃的なグリル料理を中心に、ライチとココナッツをブレンドしたカクテル「ホワイト・サンズ」(25シンガポールドル)などの気まぐれなドリンクや、テキーラをベースにラクサの葉シロップとコリアンダーでシェイクした「リトル・ノニャ」(21シンガポールドル)などの冒険的な一杯を楽しみにしていてください。 お腹が空いた? フォアグラ(S$11.90)や北海道産ホタテ(S$8.90)など、おいしい串焼きのセレクションをチェックしよう。
Hopscotch は、45 Malan Road, Gilman Barracks, Singapore 109455 にあります。 営業時間:月~土、17:30~翌1:00。 定休日は日曜日。
Kumo Japanese Dining
刺身、握り、天ぷらなど90以上の料理が一人S$39.80++という手頃な値段で楽しめる一品料理のビュッフェレストラン。 サーモン、マグロ、メカジキなどの刺身は鮮度抜群で、切り方も絶妙です。 日本食の欲求を満たしてくれるボリュームたっぷりの一品には、絶妙な衣の海老の天ぷらやミニカツ丼があります。
Kumo Japanese Diningは、321 Alexandra Road, Alexandra Central, #01-10, Singapore 159971にあります。 営業時間:11:30~14:30、17:30~22:30。
Carrara Cafe
ABC Brickworks Marketの近くにあるCarrara Caféは、大理石の家具とローズゴールドのアクセントで、インスタグラマーに人気のスポットとなっています。 ブランチの定番メニューのほか、スパイシーなシグネチャーチリクラブパスタ(S$17.90)や塩卵黄フライドチキンワッフル(S$13.9)など、地元ならではのボリュームあるメイン料理やサイドメニューが揃う。 ウーロン・オスマンサスやブルーピー・レモングラス・パンダン(S$11.90~S$14.90、400ml)など、面白いフレーバーのジェラートも試してみてください。 営業時間は11:30~21:30です。
Love Confectionery
昔ながらのお菓子といえば、昔ながらのパン屋さんほどおいしいものはないでしょう。 70代の老人が経営する「ラブ・コンフェクショナリー」は、子供の頃に食べた本物のお菓子でいっぱいです。 クラッシュピーナッツやチョコレートスプリンクルなど、さまざまなトッピングが楽しめる「スライスクリームケーキ」は必食です。 甘いものが苦手な方は、朝食にいかがでしょうか? ランチョン・ミート・パンからカスタード・シュークリームまで、誰もが楽しめるものが揃っています。
Love Confectioneryは、122 Bukit Merah Lane 1, #01-60, Singapore 150122にあります。 営業時間は毎日12時~22時。
Keng Eng Kee Seafood
シンガポールにおける「ジーチャー」料理のパイオニアであるKeng Eng Kee Seafoodは、Old Havelock Roadで最初のストールを開いて以来、お客様においしい中華料理を提供しています。 代表的な料理は、月光ホルファン(S$6~S$16)で、炭火で炒めた麺と中華ソーセージに、生卵の黄身を混ぜてトッピングしています。 塩漬け卵の黄身やマッシュルームなど、さまざまな具材を詰めたタウポックを揚げたKeng Eng KeeオリジナルのMingzhu Roll(S$12、6個入り)もぜひお試しください!
Keng Eng Kee Seafoodは124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, Singapore 150124に位置しています。 営業時間は11時30分~14時、17時~22時。
Geometry
デザート好きの2人の幼なじみが考案したGeometryは、ブキメラーの中心にある職人手作りのアイスクリーム屋さんです。 アールグレイの鉄観音やダークチョコレートトリュフなど、楽しくてエキサイティングなフレーバーが揃っています。 手作りタルト、ブラウニー、ベルギーワッフルなど、ジェラートと相性のいい3つのベースも用意されています。 おすすめは? バターたっぷりの温かいタルトをベースに、塩キャラメルのフロスがついていて、ジェラートの甘さを和らげてくれますよ。 営業時間は、日~木が12時~21時30分、金~土が12時~23時。 水曜定休。
Tiong Hoe Specialty Coffee
他のレストランにコーヒー豆や器具を提供する卸売業者としてスタートしたTiong Hoe Specialty Coffeeはすぐに、おいしいコーヒーを飲みながらお客さんと話ができる場所に変身したのでした。 この店の自慢は、ガチャラ(S$14、250g)やルワンダ ブフ ウマラージュ ナチュラル(S$22、250g)など、焙煎したシングル オリジン ブレンドの数々である。 早朝には、カフェ・ラテ(S$6)や、クリーミーで花のような後味が楽しいポーレンホワイト・コールドブリュー(S$6.50)などがおすすめです。 営業時間は、月~金:8時30分~17時30分、土~日:9時~16時です。
The Naked Finn
新鮮なシーフードが食べたいなら、The Naked Finnに行きましょう。 獲れたての最高のシーフードを仕入れ、シンプルに調理してテーブルにサーブしてくれる。 オリーブオイルと海塩で仕上げたバラマンディのフィレ(S$30、300g)や、車エビのグリルやサーモンの炙りなど具だくさんの贅沢なプローンヌードル(S$25)など、ごちそうさまです。 もっとカジュアルに、バターでグリルし、クレームフレイシュで仕上げたアメリカンロブスターロール(S$35)をどうぞ!
The Naked Finnは39 Malan Road, Gilman Barracks, Singapore 109442にあります。 営業時間:火~土、12時~15時、18時~22時30分。 定休日は日・月。
Alexandra Food Village
Alexandra Food Village Centreは、幅広い種類の屋台と質の高いものを提供しているという評判を集めています。 数ある屋台の中でも、Lau Phua Chay Authentic Roasted Delicacies (#01-20) は、チャーシューとローストポークをもちもちの風味豊かなソースにつけてご飯に乗せた料理で、絶対にお試しいただきたいお店です。 Star Yong Kwang BBQ Seafood (#01-04) のエイのバーベキュー、そしてミシュランのビブグルマンに選ばれたZhen Shan Mei Depot Road Claypot Laksa (#01-75) の看板料理もお見逃しなく。 帰る前にMr Avocado(#01-19)でアボカドシェイクをどうぞ。この濃厚でクリーミーなドリンクは最高です。
Alexandra Food Villageは120 Bukit Merah Lane 1, Singapore 150120に位置しています。 出店時間は変動する場合があります。
Ah Shen Ah Mah Teochew Kuehs and Snacks
この古風な店に立ち寄ると、テオチュー・クエのテイクアウトができます。 スンクエで有名なAh Shen Ah Mahは、毎日新鮮なものを手作業で作っており、中国の祝祭日期間中は売り切れになることもしばしばです。 緑茶、ココナッツ、ピーナッツ、ドリアンなど、さまざまなフレーバーのクエがあるので、お気に入りを選ぶのに迷ってしまいそうです。 営業時間:8時~19時(毎日)
Top Image: Salted Egg Chicken Linguine, Hopscotch
Janelle Wong
Janelle はナマケモノを人間にしたような存在です。 寝ているときや食べていないときは、パンを焼いたり、本を読んだり、新しい韓国ドラマを見たりしています。 いつか自分のブックカフェをオープンさせるのが夢。