Anova Precision Cooker Nano vs. Anova Precision Cooker BT/WIFI

Wanneer het aankomt op sous vide immersie circulatiepompen, heeft Anova top-of-the-line producten ontwikkeld die iedereen kan gebruiken. Twee van hun meest populaire opties tot nu toe zijn de Anova Precision Cooker Nano en de Anova Precision Cooker BT/WIFI. Elk heeft zijn eigen unieke functies die het een go-to keuze maken voor zowel beginners als experts die thuis sous vide maaltijden willen bereiden.

Maar welke Anova precision cooker is geschikt voor u? We hebben wat informatie over deze twee items verzameld, zodat u de juiste keuze kunt maken, of u nu uw allereerste sous vide-apparaat wilt kopen of toe bent aan een upgrade.

Anova Precision Cooker Nano

Als het een compactere sous vide-circulator is die u zoekt, is het zeker de moeite waard om de Anova Precision Cooker Nano uit te proberen. Dit apparaat is stil en lab-grade, combineert precisie, gemak en stijl in een nette kleine verpakking.

Speaking of precisie, Anova’s Nano is in staat om uw maaltijden te koken met een ongelooflijke 0,1 ° nauwkeurigheid, dus elk recept zal precies koken zoals het zou moeten voor de beste smaak en textuur. Dit betekent dat je alles krijgt wat je wilt en nodig hebt van een topkwaliteit sous vide circulator, en je krijgt het in een kleiner apparaat dat nog steeds restaurantkwaliteit maaltijden zal leveren.

Hoe klein is de Anova Precision Cooker Nano, precies? Slechts 12,8 “hoog en 2,2” in diameter, wat betekent dat je het gemakkelijk kunt opbergen in een lade in uw keuken om het binnen handbereik maar uit de weg te houden. Plus, het weegt slechts 1,6 pounds.

Maar er is meer aan Nano dan zijn petite grootte; dit product is ook technologisch geavanceerd. U kunt eenvoudig verbinding maken met uw smartphone via Bluetooth, klik op een knop, en kook uw maaltijden terwijl u iets anders doet, zelfs als u in een andere kamer bent. Zolang u binnen 30 meter van de circulator bent, kunt u deze bedienen vanaf uw mobiele apparaat, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over het feit dat u bovenop uw fornuis bent terwijl het werkt.

De Anova Culinary app stelt u in staat om de Nano aan te passen en de voortgang ervan te controleren, zodat u op de hoogte kunt blijven van alles. En het zal u zelfs meldingen geven, zodat u weet wanneer uw maaltijd klaar is met koken. Bovendien biedt de handige app u superhandige gidsen en duizenden – ja, duizenden – heerlijke recepten die u kunt uitproberen wanneer u gloednieuwe maaltijden wilt bereiden waarvan uw gezin zal genieten. U hebt zelfs de mogelijkheid om uw eigen sous vide recepten te maken en op te slaan.

De Nano maakt het gemakkelijk om op de hoogte te blijven van zijn status, dankzij de kleurrijke LED-lampjes. Als de LED wit is, betekent dit dat het apparaat niet actief is. Als het een blauw licht pulseert, is het apparaat aan het opwarmen tot de temperatuur die u hebt ingesteld, en als het blauwe licht constant is, heeft de Nano die temperatuur bereikt. Wanneer het lampje rood knippert, is er een fout opgetreden die moet worden aangepakt.

Finitief kan de Nano een slimme keuze zijn voor iedereen die nieuw is in sous vide koken. Het doel is om sous vide een fluitje van een cent te maken, omdat alles wat u hoeft te doen is de juiste temperatuur en tijd in te stellen, en dan laat u het apparaat al het harde werk doen terwijl u het vanaf uw smartphone controleert. Veel simpeler dan dat wordt het niet.

Hier zijn enkele andere opmerkelijke functies die worden geleverd met de Anova Precision Cooker Nano:

• Maximale kookgrootte is 5 gallons
• 750 watt vermogen betekent dat uw water snel opwarmt
• Handmatige temperatuur- en tijdregeling, in aanvulling op de app controles
• De minimale diepte van de pot is 5 “
• Temperatuurbereik is 32-197 °F (0-92 ° C)
• Kooktijd is tot 99 uur
• Reiniging met behulp van een azijn of afwasmiddel bad
• App is beschikbaar op zowel Android-en iOS-apparaten

Over het geheel genomen, de Anova Precision Cooker Nano is een fantastische keuze voor iedereen die thuis perfecte sous vide recepten wil bereiden, of je nu een beginner bent of een ervaren chef. Bevestig hem aan een willekeurige pan, voeg uw water en verzegelde ingrediënten toe, pas de instellingen aan, en begin te koken met één druk op de knop. Volg het kookproces vanaf uw smartphone terwijl u ontspant of andere taken op uw to-do lijst uitvoert. Schoonmaken is een fluitje van een cent, en u kunt de Nano opbergen als u klaar bent.

Anova Precision Cooker BT/WIFI

Een van de best verkochte sous vide circulators op de markt is de Anova Precision Cooker BT/WIFI. Terwijl het Nano model Bluetooth connectiviteit heeft, geeft het BT/WIFI model u het extra voordeel van Wi-Fi connectiviteit in aanvulling op Bluetooth. Super eenvoudig in te stellen, zal dit apparaat u geweldige sous vide recepten laten bereiden als een pro, zelfs als u nog nooit sous vide heeft geprobeerd.

Dankzij de mogelijkheid om verbinding te maken met Wi-Fi, kunt u uw Anova Precision Cooker BT/WIFI overal vandaan bedienen met uw smartphone, zelfs als u op het werk bent. Als u de voorkeur geeft aan een hands-off benadering bij het bereiden van voedzame, restaurantkwaliteit maaltijden, zal deze circulator u niet teleurstellen. En, dankzij de continue temperatuurregeling en precisie, krijgt u consistente resultaten elke keer dat u kookt.

De Anova Precision Cooker BT/WIFI is groter dan de Nano, met een hoogte van 14,75″ en een diameter van 2,75″. Ook dit apparaat maakt gebruik van geluiden, met verschillende piepjes die aangeven wat er aan de hand is, zoals temperatuurstatus, waterniveau status, en timer status.

Net als de Nano, kunt u de Anova Culinary App downloaden om toegang te krijgen tot meer dan 1.000 recepten die u kunt doorbladeren wanneer u een aantal verse ideeën voor het avondeten nodig heeft. U zult ook in staat zijn om dezelfde nuttige gidsen te gebruiken, en u hebt de mogelijkheid om uw eigen recepten op te slaan, zodat u ze opnieuw kunt maken met nog meer gemak.

Om te beginnen, hoeft u alleen maar de Anova-app te downloaden. U kunt bladeren door een verscheidenheid aan recepten, evenals video tutorials bekijken als u nieuw bent in sous vide koken of u uw vaardigheden wilt verfijnen. Gebruik vervolgens de app om uw sous vide circulator te controleren en aan te passen. Terwijl het kookt, zal de app ook nuttige meldingen geven, zodat u weet wanneer het proces is voltooid en uw maaltijd klaar is.

Met een verstelbare klem kunt u deze sous vide circulator op elke maat pan gebruiken, en kunt u heerlijke maaltijden bereiden voor maximaal 12 personen. Terwijl u de app kunt gebruiken om uw tijd en temperatuur in te stellen, kunt u dit ook handmatig doen op het apparaat zelf als u dat wilt. En als je helemaal klaar bent met koken met je Precision Cooker BT/WIFI, is schoonmaken ook eenvoudig.

Ten slotte, net als de Nano, kan Anova’s Precision Cooker BT/WIFI uw voedsel koken met dezelfde 0,1 ° nauwkeurigheid, waardoor u elke keer perfecte resultaten behaalt.

Hier zijn enkele andere opmerkelijke functies die worden geleverd met de Anova Precision Cooker BT/WIFI:

• 900 watt vermogen betekent dat uw water supersnel opwarmt-perfect voor drukke gezinnen
• Circuleert 8 liter per minuut
• Handmatige temperatuur- en tijdregeling, in aanvulling op app controles
• LED display en scroll wiel
• Temperatuurbereik is 32-210 °F (0-99 ° C)
• Sensoren voor minimale en maximale niveaus
• Reinig in een azijnbad, of verwijder de rok en kap om in de vaatwasser te plaatsen
• App is beschikbaar op zowel Android als iOS apparaten

Net als andere sous vide immersie circulatiepompen van hoge kwaliteit, waaronder de Anova Precision Cooker Nano, is de Anova Precision Cooker BT/WIFI ontworpen om uw leven in de keuken een stuk gemakkelijker te maken. Bevestig hem aan een pan, voeg de juiste hoeveelheid water toe, doe uw ingrediënten in een afgesloten zak en laat het apparaat voor de rest zorgen. Maar wat dit product onderscheidt van anderen is het feit dat, met de Wi-Fi-verbinding, u uw circulator van overal kunt bedienen.

Hoe zit het met de prijs? Nou, dit model is duurder dan de Nano, dus dat is iets anders om te overwegen. Op het moment van schrijven is de prijs voor de Precision Cooker BT/WIFI $159.

Twee geweldige Anova producten voor elke thuiskok!

Uiteindelijk zijn zowel de Anova Precision Cooker BT/WIFI als de Anova Precision Cooker Nano geweldige keuzes als u op zoek bent naar een circulatiepomp om thuis sous vide recepten te koken. Als u een circulator wilt die veel vermogen heeft en overal vandaan kan worden bediend, dan is het BT/WIFI model misschien iets voor u. Aan de andere kant, als u op zoek bent naar een compacter toestel dat u kunt bedienen met uw smartphone, en u het niet erg vindt om een beetje vermogen op te offeren in het proces, kunt u zeker kiezen voor de Nano. Hoe dan ook, beide zijn gemakkelijk schoon te maken en eenvoudig te bedienen, en u kunt profiteren van de handige Anova Culinary App, die u zal helpen de beste sous vide thuiskok te worden die u kunt zijn.