Co to jest Akkermansia Muciniphila i jak chroni zdrowie jelit?

Te korzystne bakterie jelitowe wzmacniają wyściółkę jelit, wspierają zdrowie mikrobiomu i chronią przed chorobami.

Po raz pierwszy zidentyfikowana w 2004 roku, Akkermansia muciniphila jest gatunkiem bakterii, który pomaga utrzymać wyściółkę jelit i posiada wiele korzyści zdrowotnych. Być może nie słyszałeś o niej wcześniej, ale A. muciniphila jest bardzo ważna.

W tym artykule

• Co to jest Akkermansia muciniphila?
• A. muciniphila i zdrowie jelit
• Ochrona przed otyłością i cukrzycą
• Pokarmy, które zwiększają poziom Akkermansia
• Te bakterie jelitowe kochają olej rybny

Bakteria ta żyje w harmonii z Tobą. Podczas gdy ona może korzystać z życia w jelitach, ty również skorzystasz z jej obfitości. Żyjąc w Twoim jelicie grubym, wzmacnia Twoją barierę jelitową. A gdyby tego było mało, pomaga również utrzymać twój układ odpornościowy w ryzach.

Twoje jelito grube jest domem dla tysięcy gatunków bakterii. Wszystkie one pełnią różne funkcje, pomagając w funkcjonowaniu twojego organizmu i chroniąc cię przed chorobami. Zamierzamy przybliżyć rolę A. muciniphila w twoich jelitach i jak chroni cię przed chorobami.

Co to jest Akkermansia muciniphila?

Bakteria ta rozwija się w warstwie śluzu wyściółki jelit, dzięki czemu jest całkiem samowystarczalna, a jednocześnie utrzymuje Cię w zdrowiu.

A. muciniphila należy do azylu (klasyfikacji bakterii) Verrucomicrobia. W rzeczywistości jest to jedyny rodzaj tego konkretnego azylu znaleziony w ludzkich próbkach kału. U zdrowych osób jej liczebność jest wysoka, stanowiąc do 4% bakterii jelitowych.

Występowanie tej bakterii jest związane z osobami zdrowymi. W niektórych stanach chorobowych, takich jak choroba jelita drażliwego i otyłość, A. muciniphila występuje w mniejszej ilości.

☝️FACT☝️ U osób z predyspozycjami do cukrzycy i cukrzycą typu II poziom A. muciniphila jest znacznie niższy niż u osób zdrowych.

Jak to działa

Jak to wszystko ze sobą powiązać? Aby dowiedzieć się, dlaczego A. muciniphila występuje mniej licznie w niektórych stanach chorobowych, musimy przyjrzeć się temu, co robią w jelitach.

Wyściełanie jelit składa się z komórek nabłonkowych pokrytych warstwą śluzu. Jej główną funkcją jest umożliwienie wnikania pożytecznych substancji do organizmu i powstrzymanie drobnoustrojów oportunistycznych (i ich metabolitów) przed dostaniem się do środka i potencjalnym wywołaniem choroby.

Warstwa śluzu jest bogata w białko zwane mucyną, które tworzy żelową powłokę. Występuje ona nie tylko w jelicie grubym, ale także w innych miejscach, takich jak wyściółka płuc oraz w płynach ustrojowych, takich jak ślina.

A. muciniphila uwielbiają mucynę, ponieważ wykorzystują ją do produkcji energii. Wskazówka jest w nazwie: Akkermansia od ekologa mikrobów Antoona DL Akkermansa, a muciniphila oznacza preferowanie mucyny.

W przeciwieństwie do wielu innych mikrobów w jelitach, A. muciniphila nie polega na tobie, abyś ją karmił. To daje mu niewielką przewagę ekologiczną. Zamiast tego, wykorzystując twoje zapasy mucyny, bakteria może się rozwijać nawet wtedy, gdy w jelicie nie ma żadnych składników odżywczych. Tak więc, nawet jeśli jesteś na czczo, A. muciniphila może nadal funkcjonować.

I pewnie zastanawiasz się, jak to się dostało do twoich jelit w pierwszej kolejności? Cóż, prawdopodobnie pochodzi on od twojej matki, ponieważ A. muciniphila występuje w niskich stężeniach w ludzkim mleku matki. Nie martw się, jeśli byłeś karmiony mieszanką, ona też tam jest!

A. muciniphila dla zdrowia jelit

Chrupiąc twoje mucyny jelitowe, Akkermansia produkują składniki odżywcze, które wspierają inne korzystne bakterie w naszym mikrobiomie jelitowym.

Związek między tobą a A. muciniphila rezydującą w twoich jelitach jest symbiotyczny. Dzieje się tak dlatego, że zjadając mucyny w barierze jelitowej, zachęcają komórki do wytwarzania większej ich ilości, co nie tylko ją wzmacnia, ale także pomaga modulować układ odpornościowy.

Akkermansia rozkłada mucyny i przekształca je w krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), w tym octan. Octan jest wykorzystywany przez inne pożyteczne bakterie, takie jak Firmicutes, do produkcji maślanu, ważnego źródła energii dla komórek wyściełających jelita.

Wyściełanie jelit jest złożonym filtrem, który jest wzmacniany przez A. muciniphila

Na przykład, octan odżywia inne gatunki bakterii, takie jak Faecalibacterium prausnitzii, członka azylu Firmicutes. Kiedy bakterie takie jak A. muciniphila wytwarzają SCFA, które odżywiają inne mikroby, naukowcy nazywają to odżywianiem krzyżowym.

Twoja warstwa śluzu jelitowego jest ważną granicą między tobą a mikrobami (zarówno dobrymi, jak i złymi). Dlatego, jeśli warstwa śluzu jest w jakikolwiek sposób zaburzona, może to prowadzić do stanu zapalnego i zwiększa ryzyko infekcji.

Obfitość A. muciniphila jest zmniejszona u osób z chorobą jelita drażliwego (IBD), jak również z innymi chorobami przewlekłymi, takimi jak otyłość i cukrzyca typu II. Chociaż niewiele wiadomo o tym, w jaki sposób bakteria jest zaangażowana, jej zdolność do regulowania grubości śluzu jelitowego jest kluczowa.

Wojownicy przeciwko chorobom metabolicznym

Niższe poziomy A. muciniphila występują u osób, które mają zaburzenia metaboliczne, takie jak otyłość lub cukrzyca typu 2.

Twoje jelita odgrywają ważną rolę w równowadze między zdrowiem a chorobą. Choroba metaboliczna nie jest tu wyjątkiem. W rzeczywistości, zmieniona mikrobiota jelitowa, stan zapalny i zaburzenia bariery jelitowej są związane z rozwojem otyłości i cukrzycy typu II.

Otyłość

Akkermansia występuje w większych ilościach u osób szczupłych. U osób z nadwagą, jest mniejsza obfitość bakterii. Mimo to rola Akkermansia w chorobach metabolicznych jest nadal stosunkowo nieznana.

Jednakże istnieje wiele badań, w których badano jej liczebność zarówno u osób zdrowych, jak i tych z chorobami metabolicznymi. W rezultacie, może on mieć rolę w zapobieganiu i leczeniu chorób.

Ponieważ choroby przewlekłe, takie jak otyłość i cukrzyca typu II są związane z niską liczebnością A. muciniphila, jego rola w barierze jelitowej może być ważna.

Akkermansia są pescatarians, lubią pokarmy roślinne i olej rybny

Na przykład, zwiększona przepuszczalność jelit jest cechą charakterystyczną otyłości, a wzrost ten jest związany ze zmniejszoną grubością śluzu. Jednak A. muciniphila może przywrócić warstwę śluzu i poprawić funkcję bariery jelitowej.

Może to zrobić poprzez karmienie prebiotykami. Na przykład, poprzez spożywanie niektórych włókien pokarmowych, obfitość przyjaznych bakterii może być zwiększona, ponieważ produkty wytwarzane podczas rozkładu włókien utrzymują je w stanie odżywienia. I, wzrost w Akkermansia będzie zagęścić i wzmocnić wyściółki jelit.

Na przykład, badanie przy użyciu otyłych i prediabetycznych myszy wykazało ich A. muciniphila można przywrócić do normy, gdy były one karmione prebiotykami. Zmniejszyło to również endotoksemię metaboliczną (wymyślny termin określający sytuację, w której mikrobiom jelitowy nie jest w stanie chronić organizmu przed wchłanianiem toksyn podczas jedzenia, czynnik zaangażowany w rozwój otyłości).

I pamiętajcie, że wspomnieliśmy wcześniej, że A. muciniphila produkuje SCFA, takie jak octan, rozkładając mucynę? Cóż, to również może pozytywnie wpływać na naszą wagę. Octan może powstrzymać nas od uczucia głodu, zapobiegając przybieraniu na wadze.

Więc, jedząc mucyny w wyściółce jelit i przekształcając je w pomocne substancje, A. muciniphila zagęszcza wyściółkę śluzową i poprawia funkcję bariery jelitowej. To z kolei pomaga zapobiegać wchłanianiu pokarmu przez organizm i powodować przyrost masy ciała.

Cukrzyca typu II

A. muciniphila występuje liczniej u osób z prawidłową tolerancją glukozy niż u tych, którzy są prediabetykami lub mają cukrzycę typu II.

W rzeczywistości wykazano, że bakterie te wzmacniają działanie leku przeciwcukrzycowego o nazwie metformina. U myszy karmionych dietą wysokotłuszczową, leczenie metforminą zwiększyło liczbę A. muciniphila i poprawiło ich poziom cukru we krwi.

Również myszy karmione dietą wysokotłuszczową, którym podawano A. muciniphila doustnie, ale bez metforminy, również miały poprawioną tolerancję na glukozę. Tak więc bakteria ta, poprzez modyfikację mikrobioty jelitowej, może pomóc w znalezieniu nowych sposobów kontrolowania cukrzycy typu 2 w przyszłości.

Ale jak to działa? Cóż, kiedy A. muciniphila produkuje SCFAs z rozpadu mucyny, są one wykorzystywane do zaopatrywania komórek gobleta w energię. To właśnie komórki pęcherzykowe są odpowiedzialne za wydzielanie mucyn. Tak więc więcej energii oznacza więcej produkowanej mucyny.

W sumie oznacza to, że A. muciniphila ma funkcję przeciwcukrzycową, a także działanie przeciwzapalne. Jej zdolność do zagęszczania warstwy śluzu jelitowego jest kluczowa dla jej funkcji ochrony organizmu przed chorobami przewlekłymi.

Pokarmy zwiększające poziom Akkermansia

Polifenole to kolorowe tęcze. Wyglądają dobrze, smakują dobrze i mogą zwiększyć obfitość akkermansji

Oprócz właściwości przeciwzapalnych, polifenole są świetnymi przeciwutleniaczami i mogą zapobiegać wielu chorobom. Co więcej, te mikroelementy również zwiększają obfitość A. muciniphila w jelitach.

Twoja bariera jelitowa pozwala wszystkim dobrym rzeczom, takim jak składniki odżywcze, woda i elektrolity, podróżować do części ciała, które ich wymagają. I, to zatrzymuje szkodliwe bakterie z inwazji ciała i czyni cię chorym.

A. muciniphila jest kluczem, ponieważ może zwiększyć grubość wyściółki śluzu w jelitach, zwiększając w ten sposób jego funkcję bariery. Nie tylko to, ale niektóre polifenole mogą zapobiec diecie indukowanej otyłości też.

Co jeść, aby uzyskać Akkermansia muciniphila

.

Wyciąg z żurawiny, na przykład, jest bogaty w polifenole i może zapobiec przyrostowi masy ciała, jak również poprawić objawy zespołu metabolicznego u myszy. To również zwiększa obfitość Akkermansia, dowodząc polifenole mają prebiotyczny efekt na bacteria.

Polifenole w winogron również wykazują te same skutki na bakterie i poprawy stanu metabolicznego. Oba zawierają szczególną klasę polifenoli, zwanych proantocyjanidynami, i to właśnie one odgrywają rolę w działaniu prebiotycznym.

Proantocyjanidyny biorą udział w zwiększaniu liczby komórek gobletowych (tych, które wydzielają mucyny). Komórki te pomagają w produkcji śluzu zawierającego mucyny, których A. muciniphila potrzebuje do rozwoju. Tak więc, dodanie ich do diety może poprawić obfitość bakterii w jelitach.

Co to oznacza, że korzystne bakterie, takie jak A. muciniphila, mogą przyczyniać się do efektów antyoksydacyjnych, z których polifenole stały się znane. Tak więc, ukierunkowanie na bakterie w jelitach może zwiększyć korzystną funkcję polifenoli, które jesz.

Możesz zwiększyć obfitość A. muciniphila w jelitach, jedząc pokarmy bogate w polifenole. Tak, to takie proste i nie, nie musisz spożywać żywych wersji bakterii. W rzeczywistości, jedzenie żywych szczepów tej bakterii u ludzi jest nadal badane pod kątem bezpieczeństwa, ale kto wie, pewnego dnia może to zrobić na etykiecie żywności!

Ale na razie, można poprawić swoje poziomy naturalnie występujących bakterii w jelitach poprzez swoją dietę. Istnieje wiele klas polifenoli, z których wszystkie mają swoje własne właściwości korzystne dla zdrowia.

A. muciniphila i tłuszcze dietetyczne

Niektóre tłuszcze dietetyczne są związane ze stanem zapalnym i chorobami, podczas gdy inne są znane z promowania korzystnych bakterii.

Dieta o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych jest związana z częstszym występowaniem stanów zapalnych. Natomiast diety bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak te znajdujące się w nasionach lnu i olejach rybnych, przeciwdziałają stanom zapalnym i są związane z osobami szczuplejszymi.

Te tłuszcze dietetyczne mogą również wpływać na poziom A. muciniphila w jelitach. W jednym z badań, myszy były karmione różnymi dietami składającymi się z różnych tłuszczów. Jedna grupa była karmiona smalcem, a drugi otrzymał olej rybny przez jedenaście tygodni, a wyniki są interesujące.

W grupie karmionej olejem rybnym, obfitość A. muciniphila wzrosła, tak zbyt zrobił ich obfitość Lactobacillus. Odwrotna sytuacja miała miejsce u myszy karmionych smalcem. Materiał kałowy z obu grup został następnie przeszczepiony do nowej grupy myszy.

W myszy, które otrzymały przeszczepy kału od myszy karmionych olejem rybnym, ich poziomy A. muciniphila zostały zwiększone i mieli zmniejszone poziomy stanu zapalnego. Natomiast myszy, które otrzymały przeszczepy od myszy karmionych smalcem miały wysoki poziom stanu zapalnego.

Więc, rodzaj tłuszczu w diecie, który spożywasz może również mieć duży wpływ na obfitość A. muciniphila w jelitach. Więcej niż to, jedzenie niewłaściwych rodzajów tłuszczu może być związane ze zwiększonym poziomem zapalenia jelit.

Pamiętajcie o tym

A. muciniphila jest niedawnym odkryciem, ale nadal całkiem fajną bakterią z ogromnym potencjałem. Występuje w całym przewodzie pokarmowym, szczególnie w jelicie grubym. Jest związana z osobami szczupłymi i z tego powodu uważa się, że odgrywa rolę w zapobieganiu rozwojowi chorób metabolicznych.

I, w przeciwieństwie do niektórych innych rodzajów bakterii w jelitach, rozwija się na mucynach obecnych w warstwie śluzu wyściółki jelit. Może więc przetrwać nawet wtedy, gdy jesteś na czczo. Kiedy rozkłada mucynę, uwalniane są SCFAs, które mogą być wykorzystane przez sąsiadujące z nim bakterie do produkcji energii.

Teraz nie znajdziesz żywych kultur Akkermansia muciniphila w źródłach żywności, ale możesz zwiększyć ich obfitość w swoich jelitach, jedząc pokarmy bogate w polifenole, takie jak owoce i warzywa.

Polifenole są również uważane za kluczową rolę w działaniu przeciw otyłości i przeciwcukrzycowym Akkermansia muciniphila. Morał z tej historii? Jedz więcej błonnika i wchłaniaj polifenole, aby utrzymać swoje ciało w doskonałej kondycji.