4-Ingrediente Panquecas de Proteína de Banana à prova de erros (& 5 Mais Receitas de Panquecas de Proteína de Banana)

Estas panquecas com 4 ingredientes de proteína de banana são à prova de erros (mesmo para um cozinheiro novato).

As panquecas proteicas de banana são um item básico do pequeno-almoço para qualquer apreciador de fitness, mas as mãos para cima de quem são as panquecas que se transformaram em panquecas empapadas e deformadas que se rasgam à simples vista de uma espátula?

Esta receita ridiculamente fácil e infalível será a sua receita de panquecas com proteína de banana para o pequeno-almoço (e talvez até mesmo almoço e jantar).

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Makes: 4 x 5″ panquecas

Ingredientes

  • 1 banana grande madura
  • 2 ovos grandes (ou 4 claras de ovo, se você estiver procurando reduzir calorias e teor de gordura)
  • 1 colher de nível (35g) Baunilha ou Banana Impact Whey Protein
  • 1 colher de nível (35g) aveia laminada

Método

1. Primeiro, abra uma frigideira antiaderente em fogo médio e deixe aquecer. Aqui a chave é o calor médio – se começar a fumar, está muito quente.

2. A seguir, adicione a banana e os ovos a um liquidificador ou processador de alimentos. Misture até ficar macio.

3. Adicione a proteína em pó e aveia enrolada ao liquidificador e processe até ficar macio. Assegure-se de adicioná-las depois das bananas e ovos para evitar que o pó fique preso no fundo do liquidificador (ninguém gosta de um liquidificador crocante).

4. Deite um quarto da massa na frigideira pré-aquecida, em uma panqueca ao redor de 5″ wide. Se gostar, pode fazer as panquecas um pouco mais espessas – basta esperar 20 segundos a partir da colocação da massa e verter mais massa por cima.

5. Espere cerca de 30 segundos (ou até dourar no fundo), depois use uma espátula para virar a panqueca e cozinhe por mais 30 segundos. Repita até não ter mais massa.

6. No topo com as suas coberturas favoritas (pensamos mirtilos + xarope de bordo sem açúcar = as melhores panquecas proteicas do mundo).