All Clad vs Cuisinart – Dois pesos pesados em Trem de Cozinha Tri-Ply, mas qual é melhor?

Duas das gamas mais populares são All Clad e Cuisinart, mas qual é melhor? Vamos dar uma olhada em dois dos mais populares conjuntos de utensílios de cozinha destas empresas de panelas e depois dar-lhe a nossa opinião sobre qual é o melhor. Os dois conjuntos que vamos comparar serão o Cuisinart 12 Peças Tri-Ply Cookware Set e o All-Clad 401488R Stainless Steel. No entanto nossas observações são bastante gerais e poderiam ser aplicadas a qualquer um de seus conjuntos de aço inoxidável.

Comecemos dizendo que tanto o All-Clad como o Cuisinart são ambos marcas americanas, no entanto apenas o All-Clad faz todos os seus utensílios de cozinha nos Estados Unidos. Muitos dos produtos Cuisinart são produzidos na China. Isso se reflete no preço com o conjunto Cuisinart sendo muito mais barato.

Valor por dinheiro

Para puro valor por dinheiro você não pode olhar além do Cuisinart, eles são excelentes conjuntos de panelas e como eu disse eles são muito mais baratos do que o All Clad em geral. Os 2 conjuntos mencionados acima têm uma diferença de preço de $400 na hora de escrever.

Durabilidade

Algumas marcas de topo aqui. O All Clad é o conjunto mais pesado e sólido, mas muitos revisores estão relatando que eles arranham facilmente após algumas viagens através da máquina de lavar louça, por isso recomendamos apenas a lavagem das mãos. No entanto, devemos afirmar que ambos os produtos são classificados como seguros para a máquina de lavar louça.

Pronto para a indução?

Sim! Ambos os conjuntos são compatíveis com a tecnologia de indução.

Não Stick?

Não. No entanto, você realmente precisa de “non stick”? Parece uma boa ideia, mas o aço inoxidável não é praticamente nenhum stick quando se usa um óleo ou outro revestimento leve. Outra coisa a considerar é que o aço inoxidável é seguro na máquina de lavar louça, então se algo ficar preso nele você pode colocá-lo na máquina de lavar louça e esquecê-lo. O não cola acabará por desaparecer com o tempo também e não é seguro para a máquina de lavar louça. Além disso, há as preocupações de saúde que muitas pessoas têm em relação aos revestimentos anti-aderentes. Se você gosta muito de cozinhar ovos, mas provavelmente vai querer uma frigideira adicional que não seja aderente!

Ergonomia

Esta é puramente a nossa opinião, mas nós preferimos muito a sensação dos produtos Cuisinart. Eles se sentiram melhor em nossas mãos e como não são tão pesados como o All Clad, foi uma experiência totalmente melhor. Nós particularmente preferimos os cabos Cuisinart.

Best para cozinhar com?

As panelas All Clad e Cuisinart não estariam deslocadas em nenhuma cozinha profissional e são usadas em muitos restaurantes em toda a América. Por isso, sempre que você optar por uma excelente experiência culinária e você não vai se arrepender de sua escolha. Ambas têm grande retenção de calor e cozinham muito bem, como seria de esperar de panelas de primeira qualidade. Não há nenhum vencedor claro aqui.

Conclusion

Embora ambas as gamas sejam excelentes de usar, duráveis e absolutamente bonitas de se ver, não podemos deixar de preferir a gama Cuisinart. A relação custo-benefício está fora das tabelas aqui. Também achamos que a ergonomia é muito melhor com o Cuisinart tornando-os mais fáceis de manusear e uma experiência marginalmente mais agradável. Embora ambos sejam classificados como seguros para a máquina de lavar louça, há bastantes revisores que se queixam do facto de o All Clad coçar facilmente, sem culpar a máquina de lavar louça, é um facto que os utensílios de cozinha coçados facilmente não se adequam à máquina de lavar louça. Portanto, se você realmente quer algo que é de alta qualidade, mas você pode ficar na máquina de lavar louça depois de um dia de cozimento duro, então mais uma vez o Cuisinart supera ligeiramente o All Clad.

O que você escolher, no entanto, não vai deixá-lo desapontado. Estas são 2 das marcas mais populares por uma razão.

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