Almond Joy Ice Cream
- Yummly
Este gelado de alegria de amêndoa é um rico gelado de chocolate com pedaços de recheio de coco mastigado, pedaços de chocolate, & amêndoas torradas. Esta receita fácil é de baixo teor de carboneto, keto, sem glúten, sem grãos, sem açúcar, e Trim Healthy Mama friendly.
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Almond Joys é um dos doces que eu tenho mais dificuldade em resistir quando os meus filhos chegam a casa no Halloween com fronhas cheias de doces. A combinação chocolate/almante/conjunto é uma grande vitória com o meu paladar. Há alguns meses atrás eu fiz uma receita de doces de amêndoas sem açúcar e no mês passado eu decidi transformar os mesmos sabores em sorvete!
Esta base é muito semelhante ao meu Ultimate Chocolate Ice Cream, mas a diferença de mix-ins garantiu um post totalmente novo. Eu continuo a morder os dois à socapa do congelador indeciso qual deles eu gosto mais.
A minha amiga Keri na Minha Mesa de Três também tem um gelado de chocolate com Toffee Granola enrolado. Isso está na minha lista para experimentar quando estes se forem.
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O que é gelado de alegria de amêndoa
Apenas o melhor gelado mesmo. Sorvete de chocolate cremoso com nozes torradas e pedaços de doce de coco mastigado.
Queres experimentar um gelado de Amêndoas com baixo teor de carbono? Certifique-se de fazer a minha receita original de doces de alegria de amêndoa!
Como fazer um gelado de alegria de amêndoa
Tento manter as minhas receitas de gelado fáceis. Coloco os ingredientes no liquidificador, dou-lhes uma boa mistura, e depois deito na máquina de gelados. É isso.
Para este gelado de alegria de amêndoa, você faz o recheio de coco mastigado enquanto o gelado está a ser batido. Todo o processo é inferior a 30 minutos. Com apenas cerca de 10 minutos de tempo prático.
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Nota sobre Ingredientes de Sorvete
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Almond Joy Ice Cream
Equipamento
Ingredientes
Base de chocolate:
- ▢ ½ chávena de creme de leite
- ▢ ½ chávena metade e metade
- ▢ ⅔ xícara leite de amêndoa
- ▢ ⅔ xícara queijo cottage
- ▢ 2 gemas de ovos ***
- ▢ ⅓ chávena cacau em pó escuro
- ▢ ½ tsp extracto de amêndoa
- ▢ ½ chávena de chávena de gelatina Recheada Adoçante (ou ver alternativas nas notas de receitas)
- ▢ 1 colher de sopa de glicerina
Almond Joy Filling:
- ▢ 2 oz de óleo de coco
- ▢ 2 chávenas de flocos de coco torrados
- ▢ ⅓ xícara Joy Filled Eats Sweetener (ou veja alternativas em notas de receita)
- ▢ ¾ xícara de amêndoas salgadas torradas
- ▢ 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- ▢ 1 colher de chá de glicerina
- ▢ ½ chávena de chávena de chocolate sem açúcar em pedaços
Instruções
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Combinar todos os ingredientes para a base de gelado num liquidificador. Misturar até ficar macio. Verta para uma máquina de sorvetes e faça uma mistura de acordo com as instruções do fabricante.
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Meanwhile, processe metade dos flocos de coco torrados em um processador de alimentos até grosseiramente picados. Misture todos os ingredientes do recheio.
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Quando o gelado terminar de agitar a colher ⅓ do recheio, encha com ⅓ do recheio, gire suavemente. Continue a colocar o gelado e a cobertura. (Você também pode congelar isto em vários recipientes pequenos). Congelar durante 3-4 horas ou até ficar firme
Notas
Nutrição
Originalmente Publicado a 15 de Agosto de 2016. Revisado e republicado em 2 de junho de 2019.
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