Amanita pantherina (DC.) P. Kumm. – Panthercap

Filo: Basidiomycota – Classe: Agaricomycetes – Ordem: Agaricomycetes – Família: Amanitaceae

Distribuição – Etimologia – História Taxonómica – Psicoactividade – Identificação – Fontes de referência

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Um belo mas venenoso fungo, os fragmentos de véu branco na capa ocre-castanha são uma característica distintiva útil do Panthercap, como é vulgarmente chamado. Este cogumelo contém toxinas semelhantes às do Fly Agaric, o Amanita muscaria.

Cuidado de confundir o Panthercap com o Amanita excelsa, que é mais comum que o Amanita pantherina. Os fragmentos de véu nas tampas do Amanita excelsa são cinzentos, enquanto que no Amanita pantherina são brancos puros.

Para uma descrição detalhada do género Amanita e identificação de espécies comuns veja a nossa Chave Amanita Simples…

Distribuição

Bastante raro na Grã-Bretanha, o Panthercap é muito mais comum no sul da Europa. A cor da tampa é muito variável e não pode ser usada como uma característica de identificação confiável: encontramos Panthercaps com tampas ocres pálidas, bem como algumas castanhas muito escuras. O exemplar mostrado acima, escavado para revelar a estrutura da base volva e do caule, é de um local misto de sobreiro/pinhal próximo de Aljezir, no sudoeste de Portugal. Num raio de 20 metros foram encontradas muitas outras Panthercaps, incluindo algumas com as tampas muito mais escuras e uma ou duas muito mais pálidas.

Etimologia

O epíteto específico Pantherina e o nome comum referem-se ambos ao aspecto castanho e branco da tampa deste cogumelo que tem alguma semelhança com a camada de duas cores de uma Panther.

História taxonómica

Micólogo nascido na Suíça Augustin Pyramis De Candolle (1778 – 1841) descreveu esta espécie em 1815, nomeando-a Agaricus pantherinus. (A maioria dos cogumelos guelras foram incluídos inicialmente no gênero Agaricus!) Em 1871, Paul Kummer (1834 – 1912), um micólogo alemão, mudou o Panthercap para seu gênero atual, dando-lhe o nome de Amanita pantherina.

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Psicoactividade

A Panthercap pode conter os compostos químicos psicoactivos ácido iboténico e muscimol assim como muscazone e muscarina (mas podem não estar sempre em concentrações significativas). Estes não são os mesmos que os químicos psicoactivos associados ao Liberty Cap, Psilocybe semilanceata, que é o mais comum (na Grã-Bretanha) dos chamados Cogumelos Mágicos; aquele pequeno cogumelo das pastagens recebe (ou talvez isso devesse ser dado!) os seus pontapés a partir de compostos psicoactivos bastante diferentes: psilocibina e baeocystin. No entanto, algumas pessoas tratam o Panthercap como um dos chamados cogumelos mágicos.

Os compostos psicoactivos contidos nos Panthercaps são também toxinas, e isso significa que esta espécie deve ser tratada como um cogumelo venenoso.

O par de Panthercaps mostrado acima foi visto ao lado de um trilho através de uma floresta de sobreiros perto de Monchique, na região do Algarve, no sul de Portugal. As Panthercaps são muito mais comuns no sul da Europa do que no norte da Europa.

Guia de identificação

	Tapa A tampa da Pantherina Amanita varia de 5 a 12cm de diâmetro. Castanho brilhante ou castanho-acinzentado com uma margem muito fina, a tampa é inicialmente abobadada mas tende a achatar à medida que o corpo do fruto amadurece. Restos brancos puros do véu universal são pontilhados, geralmente de forma bastante uniforme, sobre a superfície da tampa.
	Gillas Branco, livre e apinhado, as guelras da Pantherina Amanita são bastante largas.
	Tronco O tronco da pantherina Amanita varia de 6 a 12cm de altura e é branco puro com um anel pendurado que é inicialmente bastante volumoso (como mostrado à esquerda), mas muitas vezes torna-se fino e frouxo em espécimes mais maduros.
	Volva A base do caule ligeiramente inchada retém os restos brancos da volva, geralmente como um ou mais anéis lanosos ou como uma hélice acima de uma sarjeta estreita.
	Poros Elipsoidal estradinha a ovóide, lisa, 8-12 x 6.7-7,5µm; inamilóide. Mostrar imagem maior Poros de Pantherina Amanita, Panthercap X Imprimir porosidade Branco.
Odour/ gosto	Odour não é distinto, mas quando machucado a carne cheira ligeiramente a rabanete. Não tente saborear este cogumelo mortalmente venenoso.
Habitat & Papel ecológico	Ectomicorhizal principalmente com árvores de folhosas; mais frequentemente encontrado debaixo de carvalhos ou faias.
Época	Agosto a Novembro na Grã-Bretanha e Irlanda; frequentemente até três meses mais tarde no extremo sul da Europa.
Espécies semelhantes	Amanita excelsa, a Falsa Panthercap, é muito mais comum nas Ilhas Britânicas do que a Amanita pantherina. Amanita excelsa tem fragmentos de véu cinza em sua tampa; na maioria dos espécimes o caule é robusto, e a base do caule não tem uma calha volval distinta. As tampas de algumas amostras de Amanita rubescens, o Blusher, são marrons, mas seus caules e a carne da tampa sempre ficam rosados ou vermelhos quando danificados.

Fontes de referência

Fascinated by Fungi, 2ª edição, Pat O’Reilly, 2016.

Funga Nordica: 2ª edição 2012. Editado por Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS List of English Names for Fungi

Geoffrey Kibby, (2012) Genus Amanita in Great Britain, monografia auto-publicada.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter e J. A. Stalpers (2008). Dicionário dos Fungos; CABI

Históriaaxonómica e informação sinónima nestas páginas é extraída de muitas fontes, mas em particular da British Mycological Society’s GB Checklist of Fungi e (para basidiomicetos) na Kew’s Checklist of the British & Irish Basidiomycota.

Acknowledgements

Esta página inclui fotos gentilmente contrastadas por David Kelly.

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