Andes Mint Fudge

Chocolate Andes Mint Fudge é uma receita fácil, deliciosa, sem necessidade de termômetro de doce!

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Fazer chocolate tornou-se uma das minhas coisas favoritas de se fazer. Eu tenho uma longa lista de sabores que eu ainda quero experimentar. Pense em toda a criatividade que você pode ter quando você sabe que tem uma boa base. Saber fazer fudge é um truque útil.

Plus, a maioria das minhas receitas de fudge não precisa de termômetros de chocolate, então há isso.

Eu sei que já tenho uma receita de fudge de chocolate de menta no meu blog. Mas é uma versão com dois ingredientes, então me sinto muito segura criando outra receita deliciosa.

Eu quero dizer c’mon, você não pode ter muitas receitas de chocolate de menta. Você pode?

Depois das férias, eu tendo a fazer um balanço do que está na minha despensa. Passamos a maior parte de Fevereiro a comer da nossa despensa num esforço para 1. Poupar dinheiro e 2. Purge the despensa.

Um dos itens que encontrei escondidos nas traseiras eram três sacos de Chocolate Chocolate Chocolate Chocolate Chocolate Baking Chips . Como é que estas foram esquecidas? Sim, pode ser, porque eu sou um acumulador de lascas de chocolate.

Em vez de usar lascas de chocolate branco ou lascas de chocolate de leite como base deste bolo…decidi usar um saco de lascas de menta dos Andes.

Não tinha a certeza se ia correr bem…Será que eles iam amontoar-se? Teriam mau gosto? Só há uma maneira de descobrir!

Como fazer o chocolate de menta dos Andes

Linha uma assadeira de 9 polegadas quadradas com papel pergaminho. Reserve.

PRO DICA: Para manter o papel de pergaminho no lugar, use clipes de amarração ou mini alfinetes para segurá-lo.

Numa tigela grande, adicione 1 saco de lascas de bolacha Andes e creme de marshmallow. Reserve.

Em uma panela grande, combine açúcar, manteiga, sal e creme de leite. Aqueça em fogo médio alto, mexendo constantemente até a mistura começar a ferver.

Continue a ferver durante 4 minutos.

Remova do fogo e verta sobre as lascas de Andes e o creme de marshmallow.

Utilizando uma batedeira eléctrica, bata durante cerca de um minuto, até derreter e alisar.

Dobrar suavemente no copo extra de batatas fritas dos Andes. Mexa o mínimo possível.

Derrame em uma panela preparada e leve à geladeira por 4 horas.

Para a decoração, regue com chocolate derretido sobre o chocolate e adicione as borrifadas. Totalmente opcional.

Cortar e servir.

Mais Receitas de Chocolate Menta

Este Chocolate de Menta dos Andes ficou espantoso. Também me dobrei em algumas batatas fritas extra dos Andes… só por um pouco de textura para este chocolate. Eu também poderia imaginar adicionar alguns desses biscoitos Oreo Mint esmagados (estamos na mesma página com isso???).

Para a guarnição – sim, o fudge pode ter uma guarnição – derreti algumas lascas de chocolate de leite e reguei-o por cima. Também usei um pouco de salpicos verdes e brancos que sobraram do dia de St. Paddy’s. Espero que não te importes!

Então diz-me…. o que está à espreita na parte de trás da tua despensa? Espero que sejam os ingredientes certos para fazer imediatamente esta deliciosa receita de chocolate de menta dos Andes!

Sanduíches de chocolate com recheio cremoso de menta é a sobremesa perfeita após qualquer refeição!

Estes bolinhos espessos e fudidos de chocolate de menta são brownies ricos e decadentes cobertos com um gelado de creme de chocolate de menta!

Bocados de chocolate de menta entre dois pretzels crocantes. Mergulhe em chocolate branco e adicione salpicos para um toque festivo do Dia de São Patrício!

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