Angel Food Cake French Toast with Cream Cheese Maple Syrup
Happy National Angel Food Cake Cake Day, y’all!
Yes. Esse é um feriado real. Um feriado que deve ser celebrado! E, como prefiro celebrar o dia todo, pensei em começar com o pequeno-almoço!
Sara Lee contactou-me e pediu-me que criasse uma receita para ajudar a celebrar. Eles lançaram recentemente um novo produto – bolo de comida de anjo! Ele vem congelado, como o bolo de libra deles. São apenas 130 calorias por porção e é absolutamente delicioso! Você só descongela e serve!
Recorde em março, no Dia Nacional do Bolo de Libra? Bem… Eu celebrei com um Sanduíche de Bolo de Libra Grelhado na altura, por isso pensei que seria divertido ir numa direcção semelhante com o bolo de comida de anjo. Trate-o como pão em vez de bolo, porque isso significa que pode comê-lo a qualquer hora do dia. Esta torrada francesa é uma forma totalmente aceitável de comer bolo ao pequeno-almoço!
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Obrigada, Sara Lee, por me dar uma desculpa para comer bolo em todas as horas do dia. É muito apreciado.
Então, acabei de bater a mistura habitual de leite e ovos para a torrada francesa, mas depois fiquei criativa com a calda. Eu realmente queria incorporar queijo creme na receita (porque é o meu grupo alimentar favorito), então eu derreti na minha calda. Agora, só quero avisar que esta xarope não é a xarope mais bonita de sempre. Tem pequenos pedaços de cream cheese flutuando ao longo dela. Mas os sabores são incríveis! O queijo creme suaviza um pouco a doçura e acrescenta uma bela textura aveludada. Eu também mexi em canela.
As pessoas legais da Sara Lee também estão oferecendo um cartão presente de $50 e 3 cupons para bolo de comida de anjo grátis para um sortudo ganhador! Você pode entrar para ganhar abaixo da receita!
Receita
Torrada de Bolo de Comida de Anjo com Xarope de Bolo de Queijo Creme de Ácer
Ingredientes
Para a torrada francesa:
- ▢ 1 embalagem de bolo Sara Lee Angel descongelado
- ▢ 4 ovos grandes
- ▢ 2/3 chávena de leite
- ▢ 1 colher de chá de extracto de baunilha
- ▢ 1/2 colher de chá de canela
- ▢ 1/4 colher de chá de sal
Para o xarope:
- ▢ 3 onças de creme de queijo
- ▢ 1 chávena de xarope de bordo
- ▢ 1/2 colher de chá de canela
Instruções
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Slice o bolo de comida de anjo em fatias de 1 polegada de espessura. Reserve.
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Em um prato raso, como um prato de torta, bata os ovos, leite, baunilha, canela e sal até combinar bem.
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Colocar tantas fatias de bolo quantas couberem na mistura de ovos e deixar sentar 2 minutos por lado.
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Enquanto o bolo estiver de molho, aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo. Pulverize com spray de cozimento antiaderente.
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Adicione algumas fatias de bolo à panela quente e deixe cozinhar por 4-5 minutos ou até o fundo ficar dourado.
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Flip para o outro lado e repita.
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Repita com as restantes fatias de bolo.
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Apesar que a torrada francesa esteja cozinhando, aqueça o xarope de bordo, o cream cheese, e a canela em uma pequena panela, batendo com freqüência. Bata vigorosamente antes de derramar sobre a torrada francesa.
Informações sobre nutrição:
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Este post foi patrocinado por Sara Lee. Como sempre, todas as opiniões são 100% minhas.