Anthony Bourdain viu o melhor da Colômbia através do seu povo
O suicídio de Anthony Bourdain em 8 de junho trouxe uma efusão de palavras daqueles que ele tocou em seus anos como apresentador de televisão e autor. Foi quase surpreendente a profundidade da influência que ele teve sobre pessoas de todo o mundo, até mesmo colombianos como o jogador de futebol Tino Asprilla que tweeted fora um clipe de Bourdain.
No seu premiado programa “Sem Reservas” para The Travel Channel, Bourdain visitou Cartagena e Medellín antes de voltar ao país novamente para visitar Bogotá e Cali com a CNN em “Partes Desconhecidas”. Em Bogotá, ele foi ao restaurante La Puerta Falsa com o novelista paisa Hector Abad
Embora eu tivesse esquecido partes do primeiro episódio, em uma recente remontagem após sua morte na sexta-feira, eu sorri no Bourdain comendo chunchurria em San Antonio de Pereira ou tendo uma sancochada no telhado ao redor do famoso bairro de Santo Domingo, em Medellín.
Como sua guia local Laura mencionou a ele em Medellín, “Estou realmente feliz que você está vendo a parte da Colômbia que às vezes as pessoas não querem olhar. Eu acho que a verdadeira beleza da Colômbia está nestes bairros”.
Ele mostrou as pessoas comuns através do meio comum da comida, muitas vezes a favor de cair nas armadilhas que outros fariam ao focar demasiado em celebridades ou elites em todas estas partes do mundo. Ele nos mostrou quem era a pessoa em todo o mundo, mostrando-nos quem nós somos.
Certo que ele era um embaixador que poderia ajudar a mudar o estereótipo ‘Feio Americano’ no estrangeiro e um documentarista jornalístico que nos mostrou lugares que talvez nunca tivéssemos visto de outra forma. Mas, na sua essência, o seu programa ensinou-nos que não existem explicadores ou estereótipos arrumados para a forma como as pessoas ou culturas são. Ele abriu portas para esses lugares distantes para nos mostrar que as pessoas podem se reunir por causa da comida, bebida e a experiência humana comum.
Relive as excursões de Bourdain na Colômbia abaixo: