Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher

Esta Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher é uma maravilhosa bebida desintoxicante com benefícios adicionais para a saúde!

Feliz Quarta-feira!

Finalmente de volta ao blog depois de uma semana de acampamento no Canadá e viajando de volta para casa para o casamento de um amigo. Foi muito bom estar no acampamento com amigos e alguns famosos. E porque eu não tenho um plano telefônico internacional, eu mal liguei meu telefone! Na verdade, foi muito fixe. Eu meio que sinto falta dos dias em que NÃO Havia UM serviço. Sabes, quando és obrigada a sentar-te e jogar às cartas, ou a colorir nos livros de colorir Winnie the Pooh. Mas eu liguei meu telefone para tirar algumas fotos…

Baía Georgiana

#nofiltro <3

Tivemos uma visita tão boa com nossos canadenses 🙂 Aproveitamos nosso café da manhã e chá ao redor das mesas de piquenique, passamos algum tempo na praia (ventosa), fizemos uma caminhada. Soube tão bem sair ao ar livre, além de termos tido um tempo lindo. Também brinquei com a DSLR numa paragem nas boxes durante um passeio de bicicleta…

f/22, ISO 100, 1/10

f/8, ISO 100, 1/160

f/22, ISO 200, 1/15

(Ainda tenho muito que aprender, mas foi divertido brincar com as configurações!)

E claro que comemos comida saborosa, e guloseimas de acampamento. Acho que todos os meus amigos do acampamento concordariam que nós comemos melhor lá em cima, em comparação com em casa. Não tenho certeza do porquê, mas definitivamente concordamos. Entre fazer grandes cafés da manhã, e nossos amigos trazendo uma geladeira caseira, nós certamente não passamos fome! Minha mãe também traz uma sacola de guloseimas com chocolates em miniatura, quase sempre em um teal tote. Assim que eu vi o teal tote, eu soube que tinha que checar o esconderijo. E claro que ela sabia exatamente o que eu estava fazendo, e apenas riu de mim. 🙂 Kit Kats me lembra a minha Nana, então eu tive que ter uma (ou duas) em sua homenagem. Mas no final da semana, acho que minha barriga já tinha bebido o suficiente…

O que me traz a esta adorável e refrescante bebida de vinagre de cidra de maçã. Sim, vinagre. Não, não estamos a beber o vinagre pelas onças, nem sequer o estamos a beber direito. Na verdade, é apenas uma colher de sopa, adicionada a 8 onças de chá verde frio, um pouco de água, e um pouco de gelo.

Existem várias alegações de benefícios para a saúde em relação ao vinagre de cidra de maçã cru e não filtrado, mas ainda não há uma tonelada de evidências científicas por aí. Algumas das principais alegações são:

  1. Ajuda a melhorar a sensibilidade insulínica (que também pode ajudar na perda de peso)
  2. Reduz a azia
  3. Regula o nível de pH interno do seu corpo mantendo um nível de pH alcalino saudável.

I’ve been drinking this for over a year now, and I’ve been drinking this for more a year now, and I have it almost every day. Descobri que me faz sentir menos inchado, e apenas me ajuda a sentir melhor a toda a volta. Eu gosto de beber entre as refeições, o que também ajuda a manter o meu apetite sob controle – você sabe quando você começa a sentir fome uma hora depois de comer, mas você sabe que você não está realmente com fome e você provavelmente só precisa de um pouco de água. 😉 Às vezes eu até vou usá-lo como uma bebida de pré-treino. E para o marido, ele disse que limpa a sua cavidade nasal permitindo-lhe respirar melhor, e também o ajudou com a azia. Também o usei como tónico facial, em queimaduras e como molho de pés para a fascite plantar. Chamem-me hippie! 😉 Mas a sério, eu adoro estas coisas…

alguns podem chamar-lhe um gosto adquirido, e demorei algum tempo a perceber como é que eu gosto mais. Experimentei água de limão, usando mel vs. stevia, e até adicionando canela… Mas adicionar o chá verde esfriado (ou ervas) é o que eu mais gosto.

Para esta receita, meu adoçante de escolha é a glicerite (quase como stevia). Se você não é um grande fã de qualquer tipo de estevia, você também poderia sub mel ou agave, e se ajustar à sua doçura desejada. Se usar um adoçante líquido espesso como o mel, recomendo o uso de um liquidificador para garantir que ele seja bem emulsionado. Eu NÃO recomendo beber o líquido diretamente, ou mesmo apenas com água. O mais provável é que NÃO o desfrute. E, bebê-lo puro pode danificar o seu esófago. Portanto, se você planeja tomar ACV como um suplemento e não quer o alarido de fazer uma bebida, por favor, adicione uma quantidade substancial de água! Mas eu realmente recomendo que você experimente esta bebida. O marido literalmente entrou, tomou um gole e disse “Ooh, sabe a Kool-Aid!” Eu fico com ela! 😉

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Ingredientes

  • 8 oz seu chá verde favorito, resfriado*
  • 1 TBS de cidra de maçã crua, não filtrada (Como Bragg’s ou eu compro o meu em Vitacost)
  • 4 oz água fria
  • 2 gotas, ou cerca de 1/8 colheres de chá de glicerite, ou a gosto*
  • 1 chávena de chá de gelo

Instruções

  1. Pega o teu chá favorito e deixa arrefecer até à temperatura ambiente.
  2. Adiciona a cidra de maçã vinagre, água, glicerite (ou outro edulcorante), e gelo a um copo grande ou a um copo de copo.
  3. Derrama o chá arrefecido no copo preparado, mexe suavemente, desfruta!

Recipes Notes:

*Certifique-se de que o seu vinagre de maçã é cru e não filtrado, também conhecido como contendo “a mãe”.
*O meu chá preferido neste momento é o Chá Verde Orgânico Bramblewine da Tazo. Mas também fiz esta bebida ACV com o Chá de Ervas de Paixão da Tazo, que também é muito bom e faz um trabalho maravilhoso de mascarar o sabor do vinagre. Consegui encontrar o chá Tazo na Target.
*Se você é sensível à stevia, experimente a glicerite. Descobri que não tem um sabor tão forte depois do gosto, na minha opinião. Você também pode sempre sub mel, agave, açúcar de coco, ou outro adoçante natural de escolha. Eu recomendo usar uma pequena varinha mágica ou um agitador, para garantir que o adoçante seja distribuído uniformemente.

Informações sobre nutrição:

  • Tamanho da dose: 1 bebida
  • Calorias: 0
  • Açúcar: 0
  • Sódio: 0
  • Gordura: 0
  • Gordura Saturada: 0
  • Gordura Insaturada: 0
  • Gordura Trans: 0
  • Hidratos de Carbono: 0
  • Fibra: 0
  • Proteína: 0
  • Colesterol: 0

Então o que você acha do ACV (vinagre de cidra de maçã)?! Você já experimentou antes? Eu adoraria ouvir de você!