Biscoitos Snickerdoodle de Maçã (Appledoodles)
Biscoitos Snickerdoodle de Maçã (Appledoodles) são uma reviravolta divertida no clássico Snickerdoodles! Mastigável e saboroso, esta é uma ótima maneira de usar maçãs no outono!
Pós-Original: Novembro 2014 | Actualizado: Outubro 2020
Biscoitos Snickerdoodle de maçã são a forma perfeita para usar maçãs. Uma maçã por dia, mantém o médico afastado, certo?! É uma linha que passa pela minha cabeça quando estou excitado com a queda e as maçãs.
E em que momento renomeio este site para reflectir a minha obsessão por todas as coisas de maçã? Na verdade, este pode ser o meu último post relacionado com maçã por um tempo.
Existem muitas outras receitas que precisam ser feitas, comidas e compartilhadas. Além disso, você pode acreditar que o Dia de Ação de Graças está chegando tão rápido?
Que receitas você gostaria de ver aqui antes disso? Puré de batata? Pecan Pie Bars? Crockpot de milho cremoso? Veja a minha lista de sugestões abaixo!
- COMO FAZER COOKIES DE SNICKERDOODLE SNICKERDOODLE
- NOTAS DE REPRESENTAÇÃO DOS Biscoitos SNICKERDOODLE COOKIES
- ACOMPANHA APLICA-SE AO CORTE
- ARE APLICA BOM PARA VOCÊ
- MELHORES APLICAÇÕES PARA BEBER
- Marcas de Maçã Doce/Suave
- Tart (ou um pouco azeda) Apple Brands
- SÃO OS MINHOS SNICKERDOODLE COOKIES FLAT
- COMO FUNCIONAR Biscoitos SOFT
- OUTRAS RECEITAS DE Maçã com Maçã para Amanhecer
- Biscoitos Snickerdoodle (Appledoodles)
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
- Nutrição
COMO FAZER COOKIES DE SNICKERDOODLE SNICKERDOODLE
Esta reviravolta na deliciosa receita de Snickerdoodle é bastante deliciosa, se eu o digo. Antes de embrulhar o seu “apple-love” para a temporada, bata um lote triturando as maçãs nos seus biscoitos!!
STEP 1
Linhas de cozedura com papel pergaminho para preparar os biscoitos. Pré-aqueça o seu forno a 350 graus.
PASSO 2
Numa tigela média, misture os ingredientes secos: farinha, creme de tártaro, bicarbonato de sódio, sal e canela. Misture bem e reserve.
Numa tigela grande, combine os ingredientes úmidos: manteiga, açúcar, ovos e baunilha. Misturar até que esteja totalmente combinado e adicionar aos poucos a mistura de farinha. Misture até que se combine.
Adicionar maçã ralada (use 2 maçãs médias a grandes) e misture bem.
STEP 3
Em uma tigela pequena, combine o açúcar e a canela. Misture bem.
STEP 4
Utilize as mãos, enrole a massa em bolas de 1 polegada e enrole na mistura de açúcar de canela até ficar totalmente revestida. Coloque em placas de cozimento forradas com pergaminho. Leve ao forno por 10 a 12 minutos. Deixe cozinhar numa grelha de arame.
Desfrute do aroma da tarte de maçã no ar! Espero que esta se torne uma receita de sobremesa favorita!
NOTAS DE REPRESENTAÇÃO DOS Biscoitos SNICKERDOODLE COOKIES
- Os biscoitos ficarão inchados quando saírem do forno. Dê-lhes alguns minutos para arrefecerem e achatarem (se conseguir aguentar a espera).
- Não se esqueça de secar as maçãs raladas antes de as adicionar à massa, para evitar um biscoito húmido e pegajoso.
- Se desejar, substitua até 1/2 chávena do açúcar por açúcar mascavado!
ACOMPANHA APLICA-SE AO CORTE
Quando picar e descascar as maçãs, encha uma tigela grande com cerca de metade de água fria e esprema o sumo de 1/2 limão. O suco de limão evitará que as maçãs fiquem castanhas enquanto você as prepara para a receita.
Utilize um corer/peeler de maçã se você tiver um porque eles vão fazer este processo ir super rápido. Se você não tiver um, use um descascador de batatas e uma faca para fazer o trabalho.
Terá de descascar, triturar e cortar as maçãs. Coloque-as na mistura de sumo de limão e água enquanto trabalha.
ARE APLICA BOM PARA VOCÊ
Bom notícia! A recomendação é que você desfrute de uma maçã nas horas da manhã do seu dia. As maçãs são ricas em fibra dietética e pectina encontrada nas cascas das maçãs.
MELHORES APLICAÇÕES PARA BEBER
Recomendo o uso de uma variedade de maçãs e no mínimo, use dois tipos: uma doce e uma torta. Minha combinação favorita é Granny Smith e Honeycrisp maçãs.
Marcas de Maçã Doce/Suave
- Fuji
- Honeycrisp
- Red Delicious
- Golden Delicious
- Cortland
- Gala
Tart (ou um pouco azeda) Apple Brands
- Granny Smith
- McIntosh
- Ida Red
- Braeburn
- Empério
- Jonathan
SÃO OS MINHOS SNICKERDOODLE COOKIES FLAT
Se os seus biscoitos estão a sair do forno com um aspecto plano, ou não usou os fermentos apropriados (fermento em pó ou bicarbonato de sódio) ou usou muito pouca farinha.
Se os biscoitos são planos e gordurosos, você pode ter usado muita manteiga. Siga as receitas de cozimento muito de perto para evitar fazer biscoitos planos!
COMO FUNCIONAR Biscoitos SOFT
Para uma melhor maciez dos biscoitos, deixe-os esfriar completamente após saírem do forno e guarde como indicado nas instruções. Alguns biscoitos guardam melhor no frigorífico, enquanto outros guardam bem enquanto cobertos à temperatura ambiente.
OUTRAS RECEITAS DE Maçã com Maçã para Amanhecer
As maçãs não são só para apanhar – há muitas formas fantásticas de desfrutar de um doce de maçã!
- O Molho de Maçã Caseiro Easy Crockpot é um petisco digno de ser preparado para crianças, porque é muito fácil de fazer. Use um sortido de maçãs verdes e vermelhas.
- Esta queda faz este incrível doce de torta de maçã! Esta compota tem o mesmo sabor da Apple Pie porque é semelhante ao recheio de tarte. Espalhe-o sobre o seu próximo muffin ou panquecas inglesas!
- Cidra caseira de maçã feita na sua panela lenta irá aquecê-lo de dentro para fora com sabores surpreendentes. É uma bebida de queda obrigatória e tem um sabor muito melhor quando você mesmo a faz.
- Esta é a melhor receita de bolo de café de maçã que você vai encontrar. Desfrute como um petisco indulgente ao pequeno-almoço ou um petisco ou sobremesa a qualquer hora!
- A única coisa melhor do que maçãs de caramelo salgadas é o Cheesecake de Maçã Caramelada Salgada! Esta é a guloseima de outono perfeita e uma ótima maneira de usar qualquer tipo de maçã.
- Transforma a clássica torrada francesa em uma indulgência de maçã! Prepare esta receita fácil de torrada francesa de maçã na noite anterior para que não haja preparação matinal! Também é maravilhoso como uma opção de fazer e assar.
Biscoitos Snickerdoodle (Appledoodles)
Pino de impressão
Ingredientes
- 2 1/2 chávenas tudo-farinha de trigo
- 1 colher de chá de creme de tártaro
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de canela
- 1 colher de chá de sal
- 1 chávena de chá de manteiga amolecida (2 paus)
- 1 1/2 chávena de chá de açúcar
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de baunilha
- 2 maçãs descascadas e trituradas
- 1/4 de chávena de açúcar
- 2 colheres de chá de canela
Instruções
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Forno pré-aquecido a 350 graus F. Em uma tigela média, combine a farinha, creme de tártaro, bicarbonato de sódio, 2 colheres de chá de canela e sal. Misture bem e reserve. Em uma tigela grande, combine a manteiga, 1 1/2 xícara de açúcar, ovos e baunilha. Misture até ficar cremoso. Acrescente aos poucos a mistura de farinha até combinar. Dobre nas maçãs trituradas.
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Em uma tigela pequena, combine 1/4 de xícara de açúcar e 2 colheres de chá de canela. Misture bem. Enrole a massa em bolas de 1 polegada usando as palmas das suas mãos. Enrole na mistura de canela e açúcar até cobrir e coloque sobre as formas preparadas.
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Borne no forno pré-aquecido por 11 a 12 minutos. Os biscoitos vão parecer inchados quando acabados. Deixe esfriar por 5 minutos e sirva ou guarde, coberto.
Notas
- Os biscoitos ficarão inchados quando saírem do forno. Dê-lhes alguns minutos para arrefecerem e achatarem (se puder aguardar).
- Certifique-se de que as maçãs raladas secam antes de as adicionar à massa para evitar um biscoito húmido e viscoso.
- Substitua até 1/2 chávena do açúcar por açúcar amarelo, se desejar!