Blastomicose (Blastomyces dermatitidis e Blastomyces gilchristii)
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Exposições Seguras de Contato com Animais da Fazenda (Safer FACEs)
O programa de treinamento Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) pode ajudá-lo a entender os riscos de doenças e ferimentos dos animais da fazenda, e como proteger os seus visitantes. Complete este treinamento online gratuito e o Departamento de Saúde do Minnesota fornecerá a certificação de que o seu local de hospedagem aprendeu sobre estes assuntos.
Répteis e Anfíbios: Salmonella
Repteis e anfíbios podem fazer animais de estimação frescos, mas também podem ser uma fonte de doenças. Répteis (por exemplo, Iguanas, tartarugas, cobras) e anfíbios (por exemplo, sapos e sapos) transportam Salmonella.
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Fazer da lavagem das mãos um hábito saudável
Lave bem as mãos pode ajudar a prevenir doenças.
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Pintos e Patinhos: Salmonella
Pintos e patinhos podem ser uma grande atração para as crianças nesta época do ano, mas também podem ser uma fonte de doenças, por isso é importante para aqueles que os manipulam tomar medidas para prevenir infecções.
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>8780>Cuffets ou piqueniques podem ser um meio de transmissão de doenças entre os seus convidados se não se tiver cuidado na forma como a comida é manuseada.
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Não existe tal coisa como a “gripe do estômago” (PDF)
As queixas de “gripe do estômago” são normalmente norovírus, a causa mais comum de doença gastrointestinal.
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Bases de segurança alimentar: Prevenção de Doenças de Origem Alimentar
Há muito que você pode fazer para manusear e preparar seus alimentos com segurança. Aprenda o que você pode fazer para preparar, servir e armazenar alimentos com segurança.
Doenças Zoonóticas: Doenças transmitidas de animais para humanos
Uma zoonose (zoonose ou zoonose -plural) é uma doença infecciosa que é transmitida entre espécies de animais para humanos (ou de humanos para animais). Doenças comuns associadas ao contato com animais incluem Raiva, Brucelose, Blastomicose e Peste.