Blu

NEWS

11/1 /20 Actualização

• Blu estará fechado para a época de Inverno no final deste Outubro de 2020, regressaremos a 1 de Abril de 2021.

• Embora nós tenhamos uma data de validade dos nossos certificados de oferta, eles irão anotar a expiração.

  Cumprimentos,
  Randy e Mari Chamberlain

Programa Curbside

Evoluímos para um restaurante de terça a sábado que serve o jantar de terça a sábado, os horários de recolha do curbside são das 16:30 às 20:00 horas. Um novo menu será publicado todas as segundas-feiras da semana, você pode telefonar ou enviar pedidos por e-mail com antecedência, nós ligaremos de volta para marcar a hora de retirada e pagamento. Continue para a guia do menu para pedir.

[email protected] 231-334-2530

Quem Somos

Localizado em Glen Arbor na margem do Lago Michigan com vista panorâmica da Baía do Urso Adormecido e das Ilhas Manitou, Blu tem uma localização sem igual em qualquer restaurante do Michigan. Com uma cozinha atenciosamente executada, nosso programa de vinhos premiado e uma hospitalidade graciosa procuramos excitar, inspirar e transportar os hóspedes para uma noite memorável.

Técnicas europeias fundidas com ingredientes locais e as melhores de longe irão influenciar os menus de mudança diária do Chef Randy Chamberlain com ênfase nos produtos, simplicidade e sabor. A lista de vinhos cuidadosamente escolhida inclui vinicultores de todo o mundo, incluindo os favoritos locais seleccionados pelo Sommelier Mari Chamberlain.

Desde a abertura em 2008, o Blu recebeu inúmeros elogios, incluindo uma nomeação de James Beard para Melhor Chef-Great Lakes e altos elogios do Wine Spectator e Travel+Leisure. Blu continua a definir o padrão para um bom jantar com uma interpretação moderna em Glen Arbor; aguardamos a sua visita.

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