Bolo de Bolo de Bebê Bebê de Biscoitos
As nossas colaboradoras, Mary e Brenda Maher de Cakegirls, estão de volta hoje com um novo Bolo de Bebê! Junte-se a nós enquanto partilham um novo projecto de bolo com um tutorial passo-a-passo.
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Eu adoro fazer pops de bolo. Há algo sobre sobre sobremesas bonitinhas num pau que não pode ser batido. Então, quando fui alistado para trazer as sobremesas para a festa do bebê de uma namorada, era só uma questão de decidir que tipo de bolo temático de bolo de bebê estalar para criar. Bem, esta não era a sua festa de bebé com tema de patinho de borracha comum e exigia algo um pouco mais moderno e um pouco mais inteligente…. e nasceu o pop de bolo de chocalho.
Este tutorial não é nada mais do que um pop de bolo tradicional amparado com açúcar cintilante para terminar; mas por vezes as ideias mais simples podem ser as mais eficazes. Além disso, é um projeto realmente fácil de dar seu próprio toque criativo. Troque a cor do revestimento por um tema diferente, adicione brilho dourado para uma reviravolta moderna, tinja o recheio de bolo pop para uma revelação de gênero…. as opções são infinitas.
Algumas dicas que eu poderia adicionar para fazer pops de bolo: Certifique-se de que o recheio do seu bolo não é muito mole. Ele deve se aguentar bem e criar uma bola firme, então vá com calma sobre a quantidade de cobertura que você adiciona ao seu bolo. Certifique-se também de que quando você enrolar o seu bolo pops, eles são tão redondos quanto possível antes de mergulhar, para que você tenha uma guloseima realmente bonita, mesmo que isso leve um pouco mais de tempo. E por último, mas o mais importante, não pule usando os Cristais Paramount. Adicionando apenas uma pequena pitada no seu revestimento derretido afina-o de modo a obter uma concha lisa e uniforme em vez de um exterior brilhante…o pior pesadelo de qualquer fabricante de bolos pop.
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CAKE POP BABY RATTLES
a tutorial by Cakegirls
Suprimentos:
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Bolo de recheio de Pop Pop
Revestimento de doce rosa claro
Cristais de Paramount
4 1/2″ Chupa-chupas brancas
Gel de caneca
Pincel de pincel
Algodão de lixa rosa quente
Fita de Gingham rosa
1 3/8″ Escova de aço inoxidável
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Prepare a sua mistura de pop para bolo. Coloque a mistura em uma tigela e leve à geladeira por 1/2 hora. Retire a mistura e use a colher para criar 15 porções pares.
Rolide cada porção entre as palmas das suas mãos até obter formas redondas iguais e coloque-as numa bandeja.
Próximo, corte 5 das bolas ao meio com uma faca para criar a extremidade menor dos chocalhos do bebê. Reroll aquelas em bolas redondas.
Você deve agora ter 10 bolas grandes e 10 bolas menores. Coloque estas no freezer por 15 minutos para endurecer.
Colocar os discos de revestimento rosa em uma xícara ou tigela suficientemente fundo para mergulhar os pops do bolo. Microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre eles até 3/4 derretidos. Retire e continue a mexer até que estejam completamente derretidos. Não sobreaqueça a mistura. Adicione algumas pitadas de cristais de primeira e mexa até que o revestimento seja muito fluido – este passo é essencial para obter um exterior liso e bem revestido.
Após 15 minutos, retire os pops de bolo do freezer. Volte a enrolar cada um nas palmas das mãos para que cada bola fique bem redonda. Em seguida, mergulhe a ponta de um ventosa no revestimento e insira a metade de uma das bolas grandes para aderir. Limpe qualquer gotejamento com o dedo.
Nextra, afunde toda a bola em revestimento. Bata suavemente com o bastão na borda da tigela para remover o excesso de cobertura.
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Põe o pop na segunda bandeja e continua com as bolas grandes restantes.
Após todos os pops estarem revestidos, coloque a bandeja na geladeira por 10 minutos para que o revestimento se fixe. (Enquanto isso, coloque a bandeja com as bolinhas menores de volta no freezer.) Retire ambas as bandejas e repita todo o processo com as bolinhas, usando a extremidade oposta de cada bolo de bolo. Coloque os pops revestidos na geladeira até ficar firme.
Utilizando um pincel, cubra levemente a metade superior das bolas grandes em gel de canalização. Este deve ser um revestimento fino e não brilhante. O açúcar vai colar onde quer que você coloque o gel de encanamento, por isso não se esqueça de revestir toda a área com cuidado.
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Sprinkle cada pop com açúcar de areia rosa para revestir.
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Finalizar cada chocalho amarrando um arco de gingham.
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