Brócolos Smoothie

Um copo de vidro com brócolos smoothie.

Trago-lhe um Smoothie de brócolos com um sabor delicioso! Este smoothie verde é carregado com brócolos, espinafres e uma variedade de frutas coloridas. Espere, você vai ficar viciado!

Um smoothie de brócolis verde num copo de vidro rodeado por 2 floretes de brócolis.

Um smoothie de brócolis verde num copo de vidro rodeado por 2 floretes de brócolis.

Vejo você rolando os olhos e sei o que está pensando: “Não acredito que ela colocou brócolis num smoothie”. Estou aqui para pôr esses pensamentos cépticos a descansar, os brócolos num batido funciona.

Bom notícia: não se pode provar os brócolos.

Bom notícia: os seus filhos vão gostar deste batido e como resultado vão querer beber tudo, deixando-o com muito pouco para si. Portanto, planeje de acordo 🙂

Há algumas coisas que você deve saber antes de jogar um punhado cheio de brócolos no seu liquidificador, e vamos cobrir isso aqui mesmo.

Um batido de brócolos saudável em um copo de vidro.

Um batido de brócolos saudável num copo de vidro.

Ingredientes num batido de brócolos

Mas primeiro, precisamos de algumas frutas e vegetais adicionais para emparelhar com os brócolos. Os brócolos não são o meu vegetal favorito, por isso estou a tentar mascarar completamente o sabor dos brócolos. Muito francamente, não quero provar QUALQUER brócolo no meu smoothie verde. Você precisa dos seguintes ingredientes para fazer este batido:

  • Brócolos – Eu uso brócolos crus. Você pode usar brócolis sobrando, brócolis cozidos ou mesmo congelados.
  • Manga – Eu uso pedaços de manga congelados mas mangas frescas maduras também funcionam aqui.
  • Brócolis congelados
  • Morangos – frescos ou congelados.
  • Espinafres frescos – Eu adoro espinafres nos meus smoothies! O objetivo é embalar um monte de verduras saudáveis.
  • Sumo de abacaxi – isso tem um papel no mascaramento de um pouco desse sabor de brócolis; mais suco de abacaxi é realmente muito bom.

Um liquidificador vitamix cheio de brócolis crus, morangos, manga e banana congelada em preparação para fazer um smoothie de brócolis.

Um liquidificador vitamix cheio de brócolos crus, morangos, manga e banana congelada em preparação para fazer um batido de brócolos.>

Como fazer um batido de brócolos Smoothie

Combine todos os ingredientes num liquidificador de alta potência e misture até ficar macio.

Yup. É isso.

Dica de produto: Você pode adicionar mais brócolis, espinafres ou líquido a seu gosto. O sabor é fundamental. Descobri que 3/4 de xícara de brócolis ainda tinha um sabor bom; o sabor dos brócolis ainda estava mascarado, porém a textura dos brócolis era mais pronunciada à medida que aumentava a quantidade de brócolis no smoothie.

Sumo de abacaxi sendo derramado em um liquidificador para um delicioso e saudável smoothie de brócolis.

Sumo de ananás a ser deitado no liquidificador para um delicioso e saudável batido de brócolos.

Alternativos para brócolos

Então você realmente não gosta de brócolos, tudo bem! Omitir os brócolos e adicionar espinafres em seu lugar.

Sinta-se livre para substituir e ajustar os frutos utilizados também. Adicionei uma bola de proteína em pó a este smoothie de brócolos e este sabia muito bem.

Dê a este smoothie de brócolos uma tentativa e diverte-te a experimentar com ele! Ficará chocado com o quão saboroso, saudável e satisfatório é!

Um liquidificador com os ingredientes para fazer um batido de brócolos.

Um liquidificador com os ingredientes para fazer um batido de brócolos.

Ferramentas usadas para fazer este batido de brócolos

  1. Vitamix – nada se compara a este poderoso liquidificador! Eu adoro o nosso, e ele tem-nos durado muito tempo.

Um batido de brócolos verdes num copo de vidro com alguns floretes de brócolos espalhados pelo copo.

Um batido de brócolos verdes num copo de vidro com alguns floretes de brócolos espalhados pelo copo.

Se gosta deste Smoothie de brócolos, veja estas receitas:

  • Saúde do Açaí Smoothie
  • Sumo de Caju de Morango
  • Easy No Bake Energy Bites
  • Berry Spinach Smoothie
  • Brócolos assados no forno
  • Brócolos verdes saudáveis
Um liquidificador vitamix cheio de brócolos crus, morangos, manga e banana congelada em preparação para fazer um batido de brócolos.

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Brócolos Smoothie

Brócolos num smoothie, sim, é delicioso! E você vai ficar viciado! Este smoothie é carregado com brócolos, espinafres, manga, banana, morangos e sumo de ananás.
Tempo de preparação: 5 mins
Tempo total: 5 mins

Porções: 2 porções

Ingredientes 1x2x3x

  • 1/2 chávena de brócolos – cru
  • 1 banana – descascada e congelada
  • 1 chávena de pedaços de manga congelada
  • 3/4 chávena de morangos – fresco ou congelado
  • 1/2 chávena de espinafres
  • 1 chávena de sumo de ananás
  • 3/4 chávena de água

Equipamento

Instruções

  • Combinar todos os ingredientes num liquidificador de alta potência.
  • Misturar até ficar suave.

Vídeo

Notas

Você pode adicionar até 3/4 chávena de brócolos, se quiser. Quanto mais você adicionar, mais proeminente se torna a textura dos brócolos. É melhor adicionar mais à medida que você vai. Você pode adicionar também proteínas em pó se quiser!

Nutrição

Calorias: 191kcal (10%)Carbohidratos: 46g (15%)Proteína: 2g (4%)Sódio: 22mg (1%)Potássio: 699mg (20%)Fibra: 4g (16%)Açúcar: 33g (37%)Vitamina A: 1775IU (36%)Vitamina C: 101.1mg (123%)Cálcio: 51mg (5%)Ferro: 1.2mg (7%)

autor: Whitney Wright
Curso: Bebidas
Cozinha: Americano

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