Bruce Bozzi Jr.

Biografia

Bruce Bozzi Jr. nasceu e foi criado em Manhattan para a família ítalo-americana conhecida como os Bozzi. Ele é dono de um restaurante de quarta geração do The Palm; ele o dirige com seu pai, Bruce Bozzi Sr.

Bruce Bozzi Jr. O bisavô de Bozzi, Pio Bozzi, era um imigrante de Parma, Itália. Ele, junto com John Ganzi, fundou o primeiro restaurante do The Palm’s. Seu avô, Bruno Bozzi, assumiu o negócio na década de 1940.

Quando ele tinha 16 anos, começou o seu primeiro trabalho numa loja de roupa em Amagansett chamada Dash.

Teatro

Como um adolescente atrasado, ele fez parte de um programa de teatro na casa de teatro do Bairro no 54º entre o 1º e o 2º.

Carreira

]

Aos 19 anos de idade, começou a sua longa carreira no The Palm enquanto frequentava o programa de teatro. Ele trazia os cheques e atendia os telefones.

>

Desde então, ele manteve e geriu todas as posições no restaurante, de cima para baixo.

Bruce dirige as equipas de marketing, culinária e recursos humanos da companhia. Desde que é o grupo de restaurantes da sua família, ele já ocupou praticamente todos os cargos de gerência nas localidades do Palm em todos os EUA. Antes da sua atual posição, ele serviu como diretor regional de operações para as 10 localidades do The Palm no Nordeste.

Em Março de 2019, The Palm declarou falência. O pedido de falência veio menos de um mês depois que um juiz de Nova York entrou com uma sentença final ordenando que a empresa pagasse quase US$ 120 milhões aos acionistas minoritários, que tinham acusado os donos majoritários de enganá-los com relação aos royalties nos últimos 40 anos.

As de Dezembro de 2019, The Palm steakhouse está à venda. Segundo o Nation’s Restaurant News, a família Bozzi contratou assessores para ajudar a vender a cadeia de churrascarias com 93 anos.

Vida Pessoal

Bruce é casada com Bryan Lourd, um famoso agente de talentos americano. Bryan deixou sua ex-esposa, a famosa atriz Carrie Fisher que interpretou a Princesa Leia em Guerra das Estrelas, para adotar um estilo de vida homossexual e se casar com Bruce.

Bruce divide seu tempo entre Washington, D.C., seu nativo Manhattan, e Los Angeles.

Filha

Ele tem uma filha, Ava, através de uma mãe substituta. Ela foi submetida a uma cirurgia de coração aberto duas semanas após o nascimento e Bruce passou 10 dias a tomar conta dela.