Buffalo Chicken Chicken Pasta Salad

Pack um pouco mais de calor (e muito mais sabor) no seu cozinhado de verão com esta salada de massa de frango Buffalo! Esta salada de massa fácil é certamente o prato mais popular em qualquer reunião!

Tigela branca cheia de salada de massa de frango búfalo

Tigela branca cheia de salada de massa de frango búfalo

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‘É a época para os cozinhados. Para fogueiras, festas ao ar livre, e saladas de massa de atirar e ir fácil. Comecei a suspeitar que toda a temporada de verão é na verdade apenas uma grande desculpa para se reunir ao ar livre e comer comida.

‘E a salada de massa pode ser apenas a cola que mantém estes cozinhados juntos – acho que nunca estive em nenhuma celebração de verão onde não houvesse pelo menos um recipiente de Tupperware gelado cheio de macarrão ensopado… e quaisquer que fossem as suas preferências familiares em termos de add-ins.

Mas enquanto uma salada de massa italiana clássica é boa, claro, acho que está na hora de apimentarmos um pouco as coisas. A vossa salada de massa e o vosso cozinhado merecem um ou dois cortes, e é por isso que finalmente aperfeiçoei esta receita para a salada de frango com búfalo.

Salada de massa de frango Buffalo numa tigela quadrada branca

Salada de massa de frango Buffalo numa tigela quadrada branca

Com uma salada pesada…Esta salada de massa é um prato que se junta numa questão de minutos – a parte mais longa é ferver a massa!

Como com muitas saladas de massa, esta também pode ser personalizada para melhor se adequar aos seus gostos. Sinta-se à vontade para atirar alguns vegetais ou aipo de jardim, mas não deixe nenhum dos ingredientes de fora! Há duas colheres de maionese mexidas com o molho de búfalo/ranch para maximizar a cremosidade do molho sem torná-lo muito pesado, e a massa faz um trabalho maravilhoso de absorver o molho para um saboroso chute de calor em cada mordida.

Também faz aquelas sobremesas frias (como esta, ou esta) ainda mais apreciadas.

Tigela quadrada branca de salada de massa de frango Buffalo

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Tigela quadrada branca de salada de massa de frango Buffalo
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Branco tigela cheia de salada de massa de frango com búfalo
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Receita de revisão

Salada de massa de frango com búfalo

Preparar Tempo 18 minutos
Tempo de cozedura 8 minutos
Tempo total 26 minutos

Porções 8 porções
Autor Samantha
Curso Prato lateral
Cozinha americana

Pack um pouco mais de calor (e muito mais sabor) no seu cozinhado de verão com esta salada de massa de frango Buffalo fácil de fazer!

Ingredientes

  • ▢ massa de rotini de 8 onças
  • ▢ 1 ½ xícaras de frango desfiado, eu uso um frango rotisserie
  • ▢ xícara de pimenta vermelha picada
  • ⅓ xícara de aipo picado, opcional
  • ▢ ½ chávena de molho de búfalo
  • ▢ ½ chávena de molho de rancho
  • ▢ 2 colheres de sopa de maionese
  • ▢ ¼ colher de chá de alho em pó
  • ▢ ⅛ colher de chá de pimenta preta moída
  • ▢ 1 chávena de mozzarella queijo desfiado
  • ▢ 2 colheres de sopa de cebolinhas picadas

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Instruções

  • Cozer massa de acordo com as instruções da embalagem.

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  • Eliminar e transferir para uma tigela grande.

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  • Adicionar peito de frango e pimenta vermelha e mexer para combinar.

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  • Em uma tigela separada, de tamanho médio, misturar molho de búfalo, molho de rancho, maionese, alho em pó e pimenta preta para fazer um molho.

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    Derramar o molho sobre a mistura da massa e mexer até combinar bem.

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  • Misturar em queijo mozzarella (é melhor adicionar isto enquanto a massa ainda está quente para que o queijo derreta principalmente).

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  • Cebolinha e sirva*

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Nota de Receita

*Esta salada de massa é deliciosa ou servida quente ou fria primeiro na geladeira.

Informações sobre nutrição

Calorias: 285, Carboidratos: 23g, Proteína: 12g, Gordura: 15g, Gordura Saturada: 3g, Colesterol: 37mg, Sódio: 812mg, Potássio: 168mg, Fibra: 1g, Açúcar: 1g, Vitamina A: 315IU, Vitamina C: 8,6mg, Cálcio: 86mg, Ferro: 0,7mg

(Informação nutricional fornecida é uma estimativa e irá variar com base nos métodos de cozedura e marcas de ingredientes utilizados.)

Palavra-chave salada de massa de frango de búfalo
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