Churrasco Assado de Frango
Fácil e saudável Churrasco Assado de Frango – Você pode chicotear o molho, despejá-lo sobre alguns peitos de frango, colocá-lo no forno e está pronto!
Esta é uma receita de jantar rápida e fácil de chicotear num dia de semana. Emparelhe-o com alguns lados como cenouras com açúcar mascavado, ou salada de repolho que são tão rápidas de fazer!
Realimentação saudável de 30 minutos
Olá a todos, eu sou a Tiffany e blog no Creme de la Crumb! Estou tão animada para compartilhar algumas das minhas receitas com vocês aqui em Lil Luna! Eu adoro criar idéias simples e deliciosas para o meu marido e para mim, e eu adoro mantê-las fáceis e saudáveis sempre que possível.
Eu sou uma grande fã de refeições de 30 minutos que agradam tanto a mim quanto ao meu marido, e não quebram o banco. Este frango assado é tão fácil, que se junta em poucos minutos e tem um sabor picante e doce e tão bom!
Pode chicotear o molho, despejá-lo sobre alguns peitos de frango, colocá-lo no forno e está pronto! Basta ser paciente durante cerca de 20 minutos enquanto o frango cozinha na perfeição suculenta! Isso é o que eu chamo de uma incrível refeição de fim-de-semana. Saudável, deliciosa, fácil, barata e feita bem na sua cozinha a qualquer altura do ano!
Como fazer churrasco de frango
Aqueça o forno a 375 e unte levemente uma assadeira rasa com spray de cozimento.
>
BBBQ SAUCE. Bata o molho Worcestershire, o açúcar mascavado e os sete ingredientes seguintes. Despeje ⅓ de molho em assadeira preparada. Coloque o frango em uma única camada em cima do molho. Despeje ⅓ de molho restante sobre o frango.
BAKE. Cozinhe o frango no forno de 20-25 minutos até que esteja cozido. Se desejar, cubra o frango com o molho restante e sirva quente com os lados preferidos. Aprecie!
CROSS CONTAMINATION. Tenha cuidado com a contaminação cruzada ao colocar o molho em cima do frango não cozido. Se você usar um utensílio para espalhar o molho sobre o frango não cozido, então coloque o utensílio de volta na tigela com o molho, ele será contaminado. Para evitar isso, coloque o molho em cima do frango cru (sem tocá-lo) e se você usar um utensílio para espalhar o molho, então não coloque esse utensílio na tigela com o molho.
Posso usar cortes diferentes de frango nesta receita? Sim, você pode usar o corte que você quiser. Coxas, asas, coxas e seios fazem um óptimo bbq de frango. O tempo de cozimento varia de acordo com o tipo de frango que você usa. Cortes com osso e carne escura como pernas e coxas levarão mais alguns minutos a cozinhar.
Como guardar os restos? Guarde as sobras num recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.
>
>
>Dicas para assar frango:
>
Como você pode dizer se o frango está totalmente cozido? O frango é feito quando a carne não está rosada e o suco está limpo, ou quando atinge uma temperatura interna de 165°F.
Para o melhor cozinheiro: certifique-se que todo o frango é da mesma espessura para um tempo de cozimento igual, para que todos terminem ao mesmo tempo e nenhum deles seque.
Se estiver a usar coxas de frango em vez de peitos de frango pode demorar um pouco mais no forno, talvez mais 5 minutos.
Se o seu peito de frango tiver a pele sobre ele deve colocar a pele para baixo numa frigideira antiaderente para que fique um pouco crocante. Despeje o molho como indicado para que todos os sabores sejam incorporados.
Como faço para que o frango não seque? O molho BBQ deve evitar que o frango seque, desde que o frango esteja bem coberto de molho.
Se você ainda estiver preocupado em ficar com o frango seco, eu sugeriria usar um pedaço de frango com o osso ainda dentro. É mais provável que a humidade permaneça na carne se o osso se mantiver no lugar. Você pode remover o osso depois e ter um pedaço úmido de frango!
>
O que servir com churrasco de frango:
- Salada de rúcula
- Feijão verde torrado
- Arroz limão
- Salada César
- Batata assada
Para mais receitas de frango assado, experimente:
- Pesto de frango assado
- Pesto de frango assado no forno
- Asas de búfalo assadas
Pesto de frango assado no forno
>>
>
Ingredientes
- 4 peitos de frango sem osso, inteiros e sem pele, com menos de 1 polegada de espessura
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de vinagre de cidra de maçã
- 1/4 de copo de ketchup
- 1 colher de chá de colorau
- 1/4 de colher de chá de alho em pó
- 1/4 xícara de azeite extra virgem
- colher de sopa de manteiga derretida
>
>
Instruções
- >
Aqueça previamente o forno a 375 e unte levemente uma assadeira rasa com spray de cozimento.
-
Bater juntos molho Worcestershire, açúcar mascavo, e os sete ingredientes seguintes. Despeje ⅓ de molho em uma assadeira preparada. Coloque o frango em uma única camada em cima do molho. Despeje ⅓ de molho restante sobre o frango.
-
Cozinhe o frango 20-25 minutos até que esteja cozido. Se desejar, cubra o frango com o molho restante e sirva quente com os lados preferidos. Aproveite!
>
Fazer esta receita? Marque!
Compartilhe conosco no Instagram usando a hashtag #lilluna, para que possamos ver o que você está criando na cozinha!
>
Como esta receita?
Pine-o agora!
>
Pine-o agora
>