Como Microondas uma Batata

Aprenda a microondas uma batata! O resultado é tão fofo como uma batata assada, mas com menos aborrecimentos e tempo de cozedura mais rápido. É perfeito para os dias de semana ocupados!

Adoramos emparelhar com pratos principais como Bife Grelhado, Frango Mongol, e Bacon Embrulhado em Jalapeno Popper Chicken.

Imagem de batata micro-ondulada guarnecida com manteiga e cebolinha verde picada.

Como Microondas a Batata

Microondas de Batata Assada é tão simples de preparar! Faz um acompanhamento perfeito para um jantar rápido! Você pode apreciá-la em menos de 15 minutos com esta receita!

Já compartilhamos com você antes como é fácil conseguir batatas assadas fofas em nossas receitas antes de usar o Pote Instantâneo, o Cozedor Lento e o forno tradicional.

Mas nada melhor que fazer este prato no microondas, pois é extremamente fácil e descomplicado. Portanto, se o resto dos seus outros electrodomésticos de cozinha estão preocupados, e você ainda tem o microondas livre, então, faça este prato!

Eu gosto de como os spuds assados são versáteis. Com o seu sabor neutro, pode temperá-los com quase tudo!

As batatas brancas são saudáveis?

Sim! O tema tem sido bastante controverso desde que muitos acreditavam que não é. Muita gente associa este vegetal a batatas fritas fritas e batatas fritas com muita gordura. Mas nem sempre é esse o caso.

Baseado num relatório da USDA, uma batata média cozida com a pele tem quantidades consideráveis de potássio, vitamina C, vitamina B6, e manganês. Também tem gordura insignificante, 164 kcal, e 37 g de carboidratos.

O que torna os batatas fritas potencialmente insalubres é a forma como são preparadas. Fritar e adicionar ingredientes ricos em gordura aumenta significativamente o teor de gordura.

Também, muitos dos nutrientes são encontrados na pele e por isso, é melhor incluir isso nos seus pratos. A chave aqui é esfregar a superfície limpa para se livrar de qualquer sujidade. Nesta receita, vamos fazer exatamente isso!

Foto de batata micro-ondas coberta com queijo derretido.

É seguro levar uma batata ao microondas?

Sim! Está perfeitamente bem. O que você precisa fazer é picá-lo primeiro para formar aberturas em torno dele para que o vapor não se acumule. Se você pular este passo, pode explodir.

Como você microondas uma batata?

  1. Limpar: Esfregue bem a superfície.
  2. Microondas: Coloque no microondas e cozinhe em potência máxima durante 5 minutos por lado.
  3. >

  4. Temporada: Tira-o. Em seguida, corte-o ao meio no sentido do comprimento. Amasse um pouco o interior com um garfo, e tempere com sal e pimenta. Cubra cada metade com queijo e manteiga. Volte a colocar as metades para cozinhar por mais um minuto até o queijo derreter.
  5. Servir: Cubra com natas azedas e cebolinhas, depois, sirva!

Quanto tempo demora a cozinhar uma batata no microondas?

Note que esta receita é para uma única batata. Se pretende cozinhar mais, pode fazê-lo, mas o tempo de cozedura varia.

Para estimar o tempo de cozedura, multiplique o número de batatas picadas por 5 minutos. Por exemplo, comece com 10 minutos para 2 peças, ou 15 minutos para 3 peças. Se o tempo não for suficiente, cozinhe mais até ficar macio em incrementos de um minuto.

Como se pode saber se uma batata está cozinhada?

Pode fazê-lo ao picar os lados. Já está cozinhada se pode ser espetada sem esforço com um garfo ou se pode ser espremida facilmente.

Microwaved potato with butter and cheese photo.

O que servir com batatas Micro onduladas?

Este é o acompanhamento perfeito para desfrutar com algumas das seguintes receitas:

  • Lombo de porco
  • Torta de carne
  • Seios de frango assados
  • Aventura frango assado
  • Pote de frango inteiro
  • Salmão grelhado

Como armazenar:

Refrigerar as sobras num recipiente hermético até 5 dias. Para reaquecer, basta colocá-lo no microondas até aquecer.

Dicas de receita:

  • Pode variar as coberturas de acordo com a sua preferência. Além de creme azedo e cebola verde, você também pode cobrir com pedaços de bacon, iogurte grego, pesto, ou guacamole.
  • O resultado pode não ter a pele tão crocante como você gosta. O que você pode fazer é tostar a pele, assando no forno pré-aquecido a 425°F após o microondas.
  • Se você estiver cozinhando muitos pedaços de tamanhos variados de uma só vez, esteja pronto para remover os menores à frente dos maiores, pois eles cozinham mais rápido.
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Aprenda a microondas uma batata! O resultado é tão fofo como uma batata assada, mas com menos aborrecimentos e tempo de cozedura mais rápido. É perfeito para os dias de semana atarefados!

Autor: Catalina CastravetServes: 1 batata
Tempo de preparação: 5 minutosTempo de cozedura: 12 minutosTempo total: 17 mins

Ingredientes

  • 11 batata russet grande
  • 11 colheres de sopa de manteiga
  • 33 colheres de sopa de queijo Cheddar ralado
  • sal e pimenta para sabor
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  • 11 colheres de sopa de creme azedo
  • cebolinhas verdes picadas
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US CostumeMetric

Instruções

  1. Raspa e lave bem a batata, picar várias vezes com um garfo. Coloque num prato.
  2. Cozinhe em potência máxima no microondas durante 5 minutos. Vire, e cozinhe por mais 5 minutos.
  3. Quando a batata estiver macia, retire do microondas, e corte-a ao meio longitudinalmente.
  4. Tempere com sal e pimenta, amasse o interior com um garfo. Cobrir com manteiga e queijo. Volte ao microondas, e cozinhe por 1 minuto para derreter o queijo.
  5. Top com creme azedo e cebola verde, sirva.

Informações nutricionais

Calorias: 343 Carboidratos: 27 Proteína: 12 Gordura: 21 Gordura Saturada: 8 Colesterol: 30 Sódio: 320 Potássio: 879 Fibra: 5 Açúcar: 0 Vitamina A: 755 Vitamina C: 24,3 Cálcio: 265 Ferro: 6,9

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