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Anderson Cooper não tem medo de entrar numa zona de guerra, mas tem medo da maioria das coisas que nós, pessoas normais, pomos na boca — nomeadamente, café e espinafres.

A poucos dias atrás, Cooper revelou o seu desagrado por combos de comida “chique” como mel e manteiga de amendoim (realmente) para mostrar ao convidado Jerry Seinfeld. Ele então disse a Seinfeld que não recebeu waffles (panquecas estão bem com Cooper, enquanto Seinfeld apresentou a Cooper a defesa da textura para waffles — enquanto panquecas são planas, waffles têm todos aqueles ângulos geométricos que tornam mais interessante comer).

Aparentemente, Cooper é uma daquelas pessoas que come apenas para viver (que graça tem isso?). Ele compartilhou suas refeições típicas, e temos que dizer, elas são tão palatáveis quanto pasta de papel de parede — peru e milho secos do Mercado de Boston, hambúrguer de peru simples com queijo, e claras de ovo.

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Hoje, num esforço para ser arrojado e ousado, Cooper experimentou alguns alimentos que nunca comeu antes. Alguns de vocês podem adivinhar aquelas pequenas enguias transparentes, escorpião num pau, ou possivelmente uma fruta rara — como a jaca ou o durião. Perto… pela primeira vez, Anderson Cooper, 43 anos, experimentou… café e espinafres!

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Sabemos, isso confunde a mente. Pelo menos ele está aberto a novas ideias. E quem sabe? Pode levar a algo verdadeiramente aventureiro — como um taco!

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Laine Doss é o editor de comida e bebidas espirituosas do Miami New Times, cobrindo a cena do restaurante e do bar no sul da Flórida. Ela tem sido apresentada na Cooking Channel’s Eat Street e na Food Network’s Great Food Truck Race. Doss ganhou um prêmio Alternative Weekly por sua reportagem sobre como é servir à mesa. Em uma vida anterior, ela apareceu fora da Broadway e sacudiu muitos coquetéis como barman em locais no sul da Flórida e em Nova York. Quando ela não está escrevendo, você pode encontrar Doss correndo alguma maratona e depois comemorando no regador mais próximo.
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