Cunhas de batatas fritas de ar
Luz e crocante, você vai adorar estas cunhas de batata fritadeira ao ar como um acompanhamento fácil. Tempere com alecrim e tomilho (ou o seu tempero favorito) para uma receita amiga das crianças.
Alguma vez fez cunhas de batata crocantes no forno? São suficientemente fáceis, mas hoje estamos a torná-las mais fáceis (e um pouco mais saudáveis) ao usar a sua fritadeira. E eu acho que você vai adorar como elas são temperadas!
As batatas são um daqueles pratos laterais que combinam com quase tudo. Você pode ter purê de batata, batatas com queijo ou uma caçarola de batata. Mas às vezes você precisa de uma receita de batata que seja rápida e fácil. Sem alarde, sem muita confusão e uma que as crianças vão gostar.
É aí que entram as cunhas de batata! Não há necessidade de ligar o forno para estas cunhas de batatas fritas ao ar. Elas vão cozinhar rapidamente e com menos óleo na sua fritadeira ao ar.
- As batatas fritas ao ar são saudáveis?
- Faz uma fritadeira a ar usar gordura?
- Como se cortam as batatas em cunhas?
- Como fazer cunhas para batatas fritas com ar
- O que servir com cunhas de batata assadas
- Outras receitas de batata
- Or ver este post para todas as nossas MELHORES receitas de batata!
- Precisa de uma Fritadeira a Ar? Nós amamos esta fritadeira a ar XL!
- Fritadeira de batata com aireira cunhas
- Equipamento
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
- Nutrição
As batatas fritas ao ar são saudáveis?
As batatas fritas ao ar são tocadas como saudáveis porque usam menos gordura do que as batatas fritas profundas. Isto significa que geralmente têm um teor muito mais baixo de gordura.
Se estiver habituado a fritar batatas numa fritadeira profunda ou numa frigideira com uma polegada ou mais de óleo, então sim, estas batatas fritas ao ar serão saudáveis.
Faz uma fritadeira a ar usar gordura?
Esta receita pede apenas uma colher de chá de óleo. Não é 100% necessário usar óleo em receitas de fritadeira ao ar, mas se você optar por não usar, pelo menos tome o tempo necessário para borrifar seu cesto de fritadeira ao ar com spray de cozinha. Isto vai ajudar a garantir que os alimentos não colam.
***Como sempre, leia as instruções para o tipo de fritadeira a ar que você tem para não estragar a sua fritadeira a ar ou causar quaisquer problemas de cozedura.**
Como se cortam as batatas em cunhas?
Para cortar cunhas de batata, você vai simplesmente começar por cortar uma batata ao meio, depois vai continuar a cortar cada metade ao meio até acabar com as cunhas do tamanho que você gostaria. Nós normalmente acabamos com 8 cunhas, mas isso vai depender do tamanho das batatas que você tem.
Se você tiver um cortador de maçã útil, você também pode usá-lo para cunhar uma batata. Encontre um aqui.
Como fazer cunhas para batatas fritas com ar
O primeiro passo para fazer cunhas para batatas é escolher o melhor tipo de batata. Quais são as melhores batatas para as cunhas de batata? Escolha uma batata Russet. Elas são ricas em amido e vão ficar bem crocantes por fora, mas ficam macias e fofas por dentro.
- Cortar as batatas ao meio e depois cortar em cunhas. Cada batata deve fazer 6-8 cunhas, dependendo da espessura das batatas e do tamanho desejado da cunha.
- Em uma tigela grande, jogue as batatas junto com temperos e azeite de oliva.
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- Passar o cesto da fritadeira ao ar com spray de cozedura. Adicione as batatas e se desejar, pulverize as batatas com spray de cozimento para uma cunha de batata extra crocante.
- Definir a temperatura para 390 graus Fahrenheit e o temporizador por 15 minutos para cunhas de tamanho regular, ajuste o tempo por um minuto ou dois se as cunhas forem mais finas ou mais grossas.
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- Quer cunhas extra crocantes? Aumente o calor para 400 graus Fahrenheit por mais 2-3 minutos no final do tempo de cozedura.
- Serve imediatamente para a experiência mais crocante da batata!
O que servir com cunhas de batata assadas
Aqui estão alguns dos nossos jantares favoritos para servir batatas:
- Easy Turkey Burgers
- Chili do Mercado Agricultor
- Tenders de frango com arroz
- Sequências de carne de porco frita
Or, use esta receita para fazer cunhas de batata carregadas mexicanas!
Outras receitas de batata
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- Duas batatas assadas
- Cheesy Potatoes
- Batata Doce Assada
- Sofa de Alho-Porro de Batata
- Batata Assada no Forno
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Or ver este post para todas as nossas MELHORES receitas de batata!
Precisa de uma Fritadeira a Ar? Nós amamos esta fritadeira a ar XL!
>Pino de impressão
Fritadeira de batata com aireira cunhas
Equipamento
Ingredientes
- 2 batatas russet (enxaguadas e secas)
- 1 colher de chá de azeite
- 1 colher de chá de sal Kosher
- 1 colher de chá de alecrim esmagado
- 1 colher de chá de folhas de tomilho esmagadas (se for moído, usar apenas 1/4 a 1/2 colher de chá)
- spray de cozedura (opcional)
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Instruções
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Cortar as batatas ao meio e depois cortar em cunhas. Cada batata deve fazer 6-8 calços, dependendo da espessura das batatas e do tamanho desejado do calço.
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Numa tigela grande, junte as batatas com temperos e azeite.
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Passe o cesto da fritadeira ao ar com spray de cozinha. Adicione as batatas e se desejar, pulverize as batatas com spray de cozimento para uma cunha de batata extra crocante.
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Ponha a temperatura a 390 graus Fahrenheit e o temporizador durante 15 minutos para cunhas de tamanho regular, ajuste o tempo em um ou dois minutos se as cunhas forem mais finas ou mais grossas.
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Quer calços mais crocantes? Aumente o calor para 400 graus Fahrenheit por mais 2-3 minutos no final do tempo de cozedura.
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Serve imediatamente.
Notas
Nutrição
