Deliciosa receita de maçã-pêssego crocante derrete na boca
- Pinteresse
Faça uma deliciosa receita de maçã-pêssego crocante em menos de uma hora. Sirva com sorvete ou sozinho – de qualquer forma, é delicioso!
Olá novos amigos! Meu nome é Tara, e eu blogo no Suburble – minha própria pequena assombração na internet onde eu gosto de fazer bagunça e comentários sarcásticos.
Estou muito feliz de estar blogando aqui no DIY Candy hoje. E estou duplamente feliz por partilhar esta receita com vocês.
É um bom ‘un.
Onde moro – na costa oeste do Canadá – o Outono traz-nos quantidades de frutas deliciosas. Maçãs, pêssegos, nectarinas, pêras… todos eles aparecem nos nossos mercados de produtos do Vale de Okanagan.
E quando o tempo começa a perder o calor, e lenços e camisolas se tornam a coisa du jour, é hora de começar a cozinhar. Uma maçã-pêssego crocante é uma deliciosa maneira de aquecer num dia de Outono.
Or comer quando está calor. Ninguém te vai julgar. Especialmente eu.
Crita de maçã crocante de pêssego
Ingredientes
- 3 chávenas de maçã, (descascada e cortada)
- 3 chávenas de pêssego, (descascado e cortado)
- ½ cup butter
- ½ cup all-finalidade farinha
- ¼ xícara de açúcar granulado
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de aveia rápida
- 2 colher de chá de canela
Instruções
- Forno pré-aquecido a 375 graus; untar um prato de tarte ou um prato de vidro de 11 x 7.
- Jogue maçãs e pêssegos juntos numa tigela com o açúcar granulado e coloque-os numa assadeira.
- Combinar todos os restantes ingredientes secos numa tigela.
- Utilizar um cortador de massa ou duas facas, cortar na manteiga até que a mistura seja feita de grumos do tamanho de ervilhas.
- Prima generosamente a mistura de aveia sobre as maçãs e os pêssegos.
- Forno no forno durante 30 minutos; durante os dois últimos minutos, mudar o forno para grelhar e tostar a parte superior.
- Serve sozinho ou com gelado!
Informação sobre nutrição:
Yield:
8
Servir tamanho:
1 porção
Montante por porção:Calorias: 319Gordura Total: 12gGordura Saturada: 7gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 4gColesterol: 31mgSódio: 121mgCarboidratos: 52gFibra: 3g Açúcar: 38gProteína: 3g
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Eu gosto muito de “crocante” quando se trata desta receita. Acho que acrescenta muito sabor e crocante. Além disso, sou uma ventosa para as papas de aveia. Quer sejam biscoitos ou crosta, adoro o sabor da aveia torrada.
A receita vai fazer mais topping que você provavelmente precisa, mas vou deixar isso com você. Gosto de ter a certeza de que o prato inteiro de maçãs e pêssegos está completamente coberto. Como uma crosta de torta, só MUITO mais fácil.
Uma pequena dica, também: depois de ter cozido a crocante durante cerca de 30 minutos, atire-a ao grelhador durante cerca de 2 minutos (ou menos – cuidado).
Isto vai garantir que a sua crocante tem um bom topo crocante, e também vai caramelizar o açúcar mascavado. Isso torna-o extra-delicioso, prometo-lhe.
Experimente. Diz-me o que achas. E fique à vontade para levar outras frutas para lá também. As peras seriam adoráveis. Ou damascos!
Este prato não durou 20 minutos em casa depois de ter sido tirado do forno. Consegues imaginar o que aconteceria se adicionasses gelado de baunilha a esta receita estaladiça?
Visit me at Suburble – o lugar onde eu faço as coisas. Lá eu estarei perguntando se eu deveria tirar isto ou aquilo da beira da estrada. . ou provavelmente estou a empunhar uma marreta ou uma pistola de cola. São bons tempos.