Dieta do Exército: Alimentação e Treinamento Saudável

MAKING HEALTHY CHOICES IN YOUR DIET

Além do exercício físico, uma nutrição adequada desempenha um papel importante na manutenção da aptidão física total. Bons hábitos alimentares melhoram muito a sua capacidade de desempenho no seu potencial máximo. Comer uma variedade de alimentos e manter o equilíbrio energético adequado são orientações básicas para uma dieta saudável.
Para os Soldados obterem energia suficiente dos alimentos que comem e para obterem a variedade de alimentos necessários para o equilíbrio nutricional, eles comem três refeições por dia. Mesmo o lanche entre as refeições pode contribuir para uma boa nutrição se os alimentos certos forem consumidos.
Uma outra diretriz dietética para uma dieta adequada do Exército e um plano de exercícios, é consumir calorias suficientes para satisfazer as suas necessidades energéticas e físicas. Um peso adequado é mantido enquanto o corpo estiver em equilíbrio energético, ou, quando o número de calorias utilizadas for igual ao número de calorias consumidas. As seguintes orientações podem ajudar a construir massa muscular magra e criar mais energia.

• Coma proteína alta, itens com pouca gordura como: peixe, feijão, massa de trigo integral, claras de ovo, leite magro ou 1% e iogurte com pouca gordura. Evite itens como: frituras, carnes com alto teor de gordura, gemas e leite integral.
• Para uma boa fonte de vitaminas, coma uma dieta rica em vegetais crus ou cozidos ao vapor, roma verde de folhas, pães integrais e frutas com pele. Evite legumes fritos, alface iceberg (sem nutrientes), pão branco, e frutas enlatadas em calda.
• Gorduras boas versus gorduras más: Tente escolher pão de barrar sem gordura e margarina saudável para o coração. Cozinhe com azeite ou óleo de girassol, omitir ou usar menos banha de porco e gordura de carne. Limitar ou omitir molhos cremosos para salada com alto teor de gordura, biscoitos, bolos, tortas e produtos de pastelaria. Além disso, evitar comida rápida é sempre uma boa maneira de ajudar a reduzir a ingestão de gordura.

A maneira mais precisa de controlar a ingestão calórica é controlar o tamanho das porções de alimentos que você come. Você pode usar utensílios domésticos padrão de medição e uma pequena balança de cozinha para medir porções de alimentos e bebidas para que você tenha uma idéia melhor de quais são exatamente os tamanhos das suas porções. Também pode ser útil manter um registo diário de todos os alimentos que ingeriu e da actividade física que fez para que possa equilibrar a sua ingestão calórica com a sua produção física.

Um consumo elevado de gorduras, especialmente gorduras saturadas e colesterol, tem sido associado a níveis mais elevados de colesterol no sangue, por isso os especialistas recomendam comer menos alimentos gordos para uma melhor saúde geral.

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