Frango Envolvido em Açúcar Mascavado
Bacon de frango enrolado em açúcar mascavado e assado! Não tenho palavras para descrever como são deliciosas e saborosas estas pequenas mordidelas de frango temperado! Ternos, deliciosos e oh tão fáceis de fazer! (Obrigado à Truvia por patrocinar este post!)
TGIF! Estou super empolgado hoje porque estou indo para uma viagem de meninas em Palm Springs com algumas de minhas namoradas! Eu posso deixar meus fins de semana loucos de beisebol e treinos para trás e aproveitar a piscina por alguns dias.
Eu sei, eu sei. Eu só estava em Palm Springs. Digamos apenas que as férias dificilmente foram classificadas como férias. Eu perseguia os meus filhos e tinha que nadar com eles o tempo todo para poder observá-los de perto na água. Era bastante cansativo. Estou ansiosa para passar algum tempo conversando com as meninas e curtindo o sol.
Outra razão pela qual estou entusiasmada, é porque posso falar-vos de algo espantoso de que a Truvia tem feito parte. A iniciativa beneficente Sharing a Sweet Future (Partilhando um Futuro Doce) da Truvia se associou ao Programa Mundial de Alimentação (PMA) das Nações Unidas para combater a fome infantil na Bolívia.
Com quase 40% da população boliviana incapaz de pagar uma alimentação adequada para uma vida saudável e 65% de todos os lares rurais incapazes de pagar a ingestão calórica mínima recomendada, a marca Truvia® lançou sua iniciativa “Sharing a Sweet Future” (Compartilhando um Futuro Doce) para ajudar a melhorar essas comunidades.
Como resultado desta parceria, quase $1 milhão de dólares em contribuições da marca Truvia® foram usados para ajudar a reduzir a fome infantil na Bolívia, uma região de necessidade crítica com uma das mais altas taxas de deficiências nutricionais da América do Sul.
Com seu programa “Sharing a Sweet Future”, a marca Truvia® estabeleceu um objetivo para ajudar a estabelecer comunidades auto-suficientes, equipando os bolivianos com melhores meios para alcançar a nutrição. Eles têm graciosamente fornecido óleo vegetal fortificado com o mais alto nível de nutrientes de Vitamina A e pós micronutrientes em cestas escolares, para ajudar as crianças a combater as deficiências nutricionais. Eles também adquiriram e instalaram fogões de cozinha de baixo consumo energético e de queima mais limpa para que as escolas bolivianas possam usar para cozinhar com segurança refeições nutritivas
A marca Truvia®, através de sua parceria de 3 anos com o Programa Mundial de Alimentação das Nações Unidas, tem:
- Melhorou as refeições escolares para mais de 67.000 alunos bolivianos
- Instalou 258 fogões eficientes em termos energéticos
- Forneceu 130 toneladas de óleo vegetal fortificado para cozinhar 2 refeições escolares por dia.
Não sei quanto a ti, mas isto parece-me bastante espantoso. Estou realmente feliz por trabalhar com uma marca tão maravilhosa. Eu amo verdadeiramente a Truvia e todos os seus produtos e adoro este programa “Sharing a Sweet Future”.
Por falar em Truvia, estou muito orgulhoso do facto de ter começado a ramificar mais e a usar a Truvia Brown Sugar Blend em pratos mais saborosos, como este frango embrulhado em bacon!
Os meus rapazes devoraram isto. A sério, tive de fazer dois lotes porque eles gostavam muito deles. Mas não é surpresa, porque são absolutamente deliciosos! É uma receita fácil com apenas alguns ingredientes. Prepare-se para sujar as mãos!
Primeiro você mistura as especiarias. Depois enrola os seus pedaços de frango embrulhados em bacon. A seguir, prenda um pedaço de bacon à volta do frango usando um palito de dente. Agora você enrola esse bacon embrulhado na Truvia Brown Sugar Blend até ficar bem coberto. Coloque em uma assadeira (usei uma assadeira para que a gordura escorresse até o fundo do prato e o bacon ficasse crocante). Assar e apreciar!
Estes são realmente tão tenros e deliciosos. Não se pode errar com o bacon, não é verdade? Se estás à procura de um jantar fácil, este frango com bacon castanho embrulhado em açúcar é para ti! E o facto de estar a usar Truvia Brown Sugar Blend em vez do açúcar mascavado normal, significa que também está a poupar calorias!
Brown Sugar Bacon Wrapped Chicken
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Ingredientes
- ▢ 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- ▢ 1 colher de sopa de cominho
- ▢ 1/2 colher de sopa de alho em pó
- ▢ 1/4 colher de sopa de sal
- ▢ 1/8 colher de sopa pimenta
- ▢ 2/3 de chávena de Truvia Brown Sugar Blend ou e 1 1/3 de chávena de açúcar castanho claro
- ▢ 1 1/2 colher de sopa de peito de frango desossado cortado em concursos
- ▢ bacon com pedaços cortados ao meio
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 350ºF. Pulverize generosamente uma frigideira com spray de cozimento e reserve.
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Em uma tigela, misture o pó de pimenta, cominho, alho em pó, sal e pimenta. Mexa para combinar.
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Em outra tigela, coloque em Truvia Brown Sugar (ou açúcar mascavo).
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Rolar pedaços de frango em mistura de pimenta em pó.
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Próximo, prenda um pedaço de bacon ao redor do frango usando um palito.
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Rolo no açúcar mascavo até ficar bem coberto.
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Coloque na assadeira preparada. Asse por cerca de 30 minutos ou até estar cozido.
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Se você gosta de bacon mais crocante, coloque sob o grelhador por alguns minutos até que o bacon fique marrom e crocante. Aproveite!
Nutrição
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(Obrigado à Truvia por patrocinar este post!)
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