Os 15 Melhores Alimentos de Alta Proteína

A maioria das estradas leva a proteína de alta qualidade. Um construtor de imunidade, criador de músculos, redutor de stress, ferramenta de perda de peso, nós poderíamos continuar. Na verdade, nós continuaremos. Os alimentos proteicos fortalecem os ossos, cartilagem e pele, melhoram o humor e regulam as hormonas e outros químicos corporais.

Alguns benefícios impressionantes para a saúde lá, você concordará.

Felizmente, muitos britânicos não conseguem ver o quão benéficos são os alimentos ricos em proteínas. Com demasiada frequência a combinação de stress no trabalho e um mergulho energético à tarde leva-nos a plantar várias bombas de açúcar e sal que fazem pouco mais do que sabotar os seus objectivos de perda de peso.

Quantas vezes você chegou em casa, exausto, e ou discou no seu takeaway local ou pegou o que você poderia encontrar no frigorífico? Provavelmente mais do que você pode contar. Você é apenas humano.

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Mas e se lhe disséssemos que não tem de ser assim? Que você poderia navegar através da queda das 3 da tarde sem enviar seus níveis de açúcar no sangue pelo telhado? Que, com um pouco de conhecimento, você poderia preparar e cozinhar refeições saudáveis e cheias de benefícios para a saúde? Bem, você pode. Tudo o que é preciso é um pouco de planejamento antecipado e conhecimento de aminoácidos.

É por isso que compilamos este guia definitivo de alimentos ricos em proteínas que irão melhorar a sua saúde, construir massa muscular e até mesmo ajudá-lo a perder peso (se esse for o seu objetivo).

Mas além de tudo isso, estes são os alimentos que você precisa saber sobre para viver uma vida melhor. Um objectivo que todos nós devemos visar. Feliz banquete.

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A Importância dos Alimentos de Alta Proteína

Os benefícios de um lanche de alta proteína vão além de atingir seus objetivos macro. Além de aumentar o seu metabolismo, reduzindo o apetite e aumentando a massa muscular, mastigar alimentos proteicos resulta em ossos, cartilagens, pele, tecidos e sangue saudáveis.

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O Departamento de Saúde recomenda que os homens consumam 0,75 gramas de proteína por cada quilo de peso corporal – isso é cerca de 56g diariamente para o homem médio. Procurando construir músculo? Então você precisará aumentar seu consumo de proteína – descubra quanto, aqui.

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A importância dos alimentos com baixo teor de carboidratos

Além de ajudar a evitar o inevitável coma alimentar que os lanches processados trazem, a incorporação de alimentos proteicos em uma dieta de baixo teor de carboidratos produz benefícios comprovados para a saúde. A redução da ingestão de carboidratos pode ajudar a reduzir a inflamação e a regular o açúcar no sangue, segundo estudos realizados. Na verdade, pode até ajudá-lo a viver mais tempo.

Guardar os seus hidratos de carbono complexos para o jantar – escolhemos 15 dos snacks de baixo teor de carbono mais saudáveis e ricos em proteínas. Prepare-os antes que o ‘cabide’ ataque.

15 melhores aperitivos com baixo teor de proteína altos e carboidratos

Claudia TotirGetty Images

Dois ovos cozidos

Um ovo grande contém, em média, seis gramas de proteína e apenas 0,6 gramas de carboidratos. Eles são embalados com mais nutrientes, calorias por calorias, do que praticamente qualquer outro alimento e facilitam o controle das porções até mesmo para os mais relutantes dos pré-calóricos das refeições. É só ferver, arrefecer e ir embora.

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Manteiga de amendoim

Uma colher de 30g de manteiga de amendoim fornece cerca de oito gramas de proteína e seis gramas de hidratos de carbono. Colher em barcos de aipo – um pé inteiro com apenas 1,2 gramas de hidratos de carbono – ou cortar algumas cenouras para um estranho mas satisfatório lanche.

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3. Queijo

O conteúdo proteico do queijo varia de acordo com o estilo – Parmesão, Suíço, Pecorino, Edam e Gouda oferecem o maior bang-for-buck, fornecendo entre 26g e 35g de macro muscular por porção de 100g, com cerca de 1,3g de carboidratos. Par com uvas embaladas com antioxidantes para energizar através da queda das 3pm.

Iogurte grego

Coração e enchimento, o iogurte grego contém aproximadamente o dobro da quantidade de proteína do iogurte normal, entrando entre 10g e 20g, dependendo da marca. Mas não se preocupe com as versões aromatizadas: adoça-o com um fio de mel e um punhado de fruta.

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Sementes de abóbora

Contendo sete gramas de proteína por porção de 30g, assim como antioxidantes, ferro, zinco, potássio, cálcio, magnésio e muitos outros nutrientes, estas minúsculas sementes verdes fazem muito mais do que apenas preencher a lacuna entre o almoço e o jantar. Torra-as em tamari rico em minerais para um impulso de saúde, ou torra-as ligeiramente numa frigideira.

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Edamame pods

Os grãos de soja não amadurecidos não soam apetitosos, vamos conceder-lhe isso, mas eles são uma grande fonte de proteína. Tal como a carne e os lacticínios, o edamame fornece todos os aminoácidos essenciais que o seu corpo precisa. Uma dose de 50g contém cerca de seis gramas de proteína e quatro gramas de carboidratos.

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Batido de proteína

Ah, o batido de proteína experimentado e testado. Já foi dito várias vezes, mas não há uma maneira mais rápida e eficiente de aumentar a sua ingestão de proteína em uma tentativa de construir massa muscular. A quantidade de proteína varia muito de marca para marca, por isso vale a pena beber por uma metade decente (e certificar-se de que não há maldade nisso). Quanto a escolher a proteína do soro de leite ou a proteína em pó à base de plantas? Deixamos isso para si.

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Queijo de cozinha

Corroçaria clássica, pacotes de queijo cottage 11 gramas de proteína e 3.4 gramas de carboidratos por porção de 100g. É rico em caseína, uma proteína láctea de digestão lenta, e super versátil, por isso não precisa de procurar muito para encontrar um snack que se adapte ao seu paladar. Misture queijo cottage com manteiga de amendoim, mel e morangos, ou, por cima, com ananás e mirtilos, para combater um dente doce. Se você for um fã saboroso, mexa um pouco de pimenta-limão (ou transforme-o em tzatziki) e mergulhe seu veg.

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Peixe em uma bolsa

Não há tempo para se preparar? Pegue uma das várias opções de bolsas de atum, salmão ou cavala na prateleira do supermercado mais próxima com o benefício adicional de ácidos graxos ômega-3. Você pode escolher entre várias opções – com ou sem molhos e outros ingredientes como trigo bulgur, lentilhas e quinoa. Rasgue a tampa e escave.

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Jerky

Uma melhor fonte de proteína do que dois peitos de frango, metade das calorias de um saco de caju, super conveniente e sem necessidade de refrigeração: o jerky tem as costas do homem ocupado. Além disso, uma certa revista masculina best-seller vende carne seca de marca na Tesco. Então deve ser decente.

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Turquia

O pássaro é uma aposta segura – 100g contém 30 gramas de proteína e apenas 0,1 gramas de carboidratos. Os pacotes de pegar e largar nos supermercados tiram a dor da preparação das refeições e vêm em um prato pronto. As fatias finas de peru assado enroladas em volta de uma cunha de abacate fazem um pouco mais de recheio com vitaminas e minerais adicionados, folato, magnésio, cobre, ferro e zinco. Boom.

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Almonds

Almonds são os comprimidos de vitaminas da natureza, embalado com colesterol HDL protector do coração, fibra, selénio, zinco, magnésio, vitamina E e vitaminas B, bem como – adivinhou – uma cunha decente de proteínas à base de plantas. Cerca de 10g por dose de 50g. Pegue num saco de ziplock e faça a ponte entre o pequeno-almoço e o almoço sem ser tentado a terminar o lote.

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Bolas de energia

São um pouco ‘wellness’ e a sua namorada provavelmente comerá metade delas, mas não subestime o poder da mordidela energética no-bake. Bata um pouco de manteiga de amêndoa, proteína em pó de alta qualidade, farinha de coco, extrato de baunilha e leite de amêndoa em um liquidificador, enrole a mistura em bolas, e cole-as na geladeira. Se você picar, elas parecem massa de biscoito.

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Mordidas de tofu (Alimentos Veganos de Alta Proteína)

Os amantes de carne podem ser cépticos, mas ouça-nos. Com oito gramas de proteína vegetal e 1,9 gramas de carboidratos por 100g, o tofu pode ser uma adição útil até mesmo para as dietas mais carnívoras. É óptimo para sugar o sabor, por isso corta-o em cubos e frita-o com especiarias para um impulso proteico portátil. Ainda achas que é super estranho? O tofu é feito enrolando leite de soja fresco, prensando-o em um bloco e resfriando-o – que é praticamente como a maioria dos queijos são feitos.

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Barras de proteínas

Quando tudo o resto falhar, deixe os especialistas tratarem disso por si. Ao escolher o seu lutador, verifique no rótulo o conteúdo de açúcar obsceno (algumas marcas contêm mais do que uma barra de chocolate, potencialmente fazendo descarrilar os seus objectivos de perda de peso), bem como ingredientes estranhos escondidos e alegações enganosas de conteúdo proteico.

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