Os Melhores Liquidificadores de Imersão, De acordo com a Glowing Online Reviews

Algumas vezes chamados de liquidificadores de mão ou liquidificadores de varinha, os liquidificadores de imersão são uma ferramenta essencial na cozinha para qualquer trabalho que requeira um purê. Embora não sejam tão poderosos como os liquidificadores de tamanho normal – a maioria não esmaga facilmente gelo ou pulveriza nozes, por exemplo – quando se trata de fazer sopas, smoothies, molhos e comida para bebês, os melhores liquidificadores de imersão lidam com a tarefa com facilidade.

Para alguns trabalhos, os liquidificadores de imersão também são uma escolha mais conveniente. Com um liquidificador de imersão, você pode facilmente purificar a sopa na panela em que você quer cozinhar sem ter que derramar líquido quente em um liquidificador. E como são mais compactos, os liquidificadores de imersão também são mais fáceis de armazenar e limpar do que os liquidificadores de tamanho normal.

Antes de ir às compras para um liquidificador de imersão, decida o seu uso principal. Para tarefas de processamento de alimentos, como picar vegetais ou fazer smoothies com bagas congeladas, aponte para um liquidificador com pelo menos um motor de 200 watts. Os modelos sem fio são convenientes se você não quiser ficar confinado à tomada mais próxima, mas como não são tão potentes, são melhores para trabalhos como fazer maionese ou congelamento.

Tem em conta também o tamanho, pois isso afetará tanto o armazenamento quanto o desempenho. Por exemplo, misturadores de imersão com braços mais longos são melhores para misturar em vasos profundos, mas modelos com cabeças maiores provavelmente não caberão em vasos menores, como potes de pedreiro. Alguns liquidificadores de imersão vêm com acessórios, como uísques ou biscoitos de leite, mas tenha em mente que mais acessórios requerem mais espaço de armazenamento.

A partir do momento em que você identificar características importantes, o feedback do comprador pode ajudá-lo a restringir as suas escolhas aos modelos mais confiáveis e de alto desempenho. Aqui estão os melhores misturadores de imersão, de acordo com as análises online.

• Melhor Liquidificador de Imersão Geral: Breville BSB510XL Control Grip Immersion Blender
• Melhor Liquidificador de Imersão para Sopa: Liquidificadora Multiquick Vario MQ5025 da Braun
• Melhor Liquidificadora de Imersão para Alimentos para Bebés: Liquidificadora Multiquick da Braun
• Melhor Liquidificadora de Imersão sem fios: Cuisinart SmartStick Liquidificador sem fio
• Melhor Liquidificadora de imersão para smoothies: KitchenAid Liquidificador sem fio

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• Melhor Liquidificador de imersão de orçamento: Mueller Austria Liquidificadora Multi-Uso de Imersão de 9 Velocidades
• Melhor Liquidificadora de Imersão de Longa Duração: Liquidificador Vitamix Immersion

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• Melhor Liquidificador Mini Immersion: Liquidificador Waring Quik Stik Immersion

Melhor Liquidificador de Imersão Total

Breville BSB510XL Control Grip Immersion Blender

• 280-motor watt
• 8″ profundidade de imersão
• 15 velocidades variáveis
• Non-scratch, Base em forma de sino e nervura interna reduzem a sucção para maior controle enquanto misturam
• Pega ergonômica com operação de gatilho

O Breville Control Grip ganhou avaliações positivas no Wirecutter e Good Housekeeping e tem mais de 80% de classificação de cinco estrelas na Amazon. É adorado pelos revisores porque, além de seu desempenho consistente na mistura, é fácil de controlar – o cabo e a base são projetados para evitar borrões e arranhões em vasos. O liquidificador também vem com um batedor, um picador e um jarro extra grande para medir, misturar e armazenar ingredientes.

“O liquidificador é rápido e poderoso. Uma vez que você aprende a técnica de levantar e baixar o liquidificador no copo misturador, ele faz um trabalho rápido de transformar gelo, frutas e iogurte em um smoothie”, escreve um crítico da Amazon de cinco estrelas. “Eu também fiquei surpreso como o liquidificador funciona bem sem respingos ou salpicos devido ao design das lâminas de mistura e do envoltório.”

Best Immersion Blender for Soup

Braun MQ5025 Hand Blender Multiquick Vario

• 400-motor watt, ideal para um puré ultra-suave
• 21 velocidades variáveis, incluindo uma velocidade de impulso extra para mais potência
• Pás em forma de sino e lâminas em aço inoxidável reduzem a sucção e puxam os alimentos para dentro para uma mistura mais suave
• Tecnologia de controlo de salpicos

A Braun MQ5025 ostenta 80% de classificação amazónica de cinco estrelas e, de acordo com o Estrategista, tem o melhor desempenho quando faz puré de sopa, graças ao seu motor de alta potência e design à prova de salpicos. Uma advertência: a Braun não é tão longa como os outros modelos, pelo que pode não mergulhar totalmente em grandes panelas de sopa. Mas o que lhe falta em tamanho, este liquidificador compensa em versatilidade. Tem 21 velocidades variáveis para realizar praticamente qualquer trabalho de mistura que possa imaginar, para além de vir com um picador e um acessório de batedor.

“Melhor misturadora de imersão que já usei. Comprei um para a minha mãe também…é um must have na cozinha para mim”, escreve um feliz comprador da Amazon. “Mistura sopas, hummus e qualquer vegetal para puré com facilidade e super fácil de limpar. Eu já nem sequer uso um processador de comida.”

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Best Immersion Blender for Baby Food

Braun MultiQuick Hand Blender

• 350-motor watt
• Duas velocidades variáveis
• Tecnologia SplashControl para uma limpeza fácil

As velocidades motoras e variáveis deste liquidificador de imersão de alta classificação permitem aos utilizadores adaptar a textura dos alimentos com base na idade do bebé. Além da lâmina de moagem extra para purés ultra-suaves, o liquidificador vem com um picador de 1,5 xícaras para dar textura aos bebês mais velhos. Quando acabar de fazer puré na comida do bebé, congele-a no tabuleiro de armazenamento de alimentos pré-doseados que a acompanha. Enquanto as características do liquidificador de imersão o tornam ideal para a comida do bebé, mas também pode utilizá-lo para sopas, molhos, batidos e até purés de comida para animais de estimação.

“Reduz tudo o que colocar num delicioso puré de bebé. Verdadeiramente um óptimo produto. Arroz, aveia, proteínas como carne de vaca e frango podem ser reduzidos a polpa num piscar de olhos”, escreve um crítico da Amazon.

Best Liquidificador de Imersão Sem Fio

Cuisinart SmartStick Liquidificador Sem Fio

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• Motor de 200 Watt
• Duas velocidades variáveis

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• Eixo do liquidificador seguro para limpeza fácil

O Cuisinart SmartStick, um Allrecipes pick para melhor misturador de imersão sem fio, ganhou 66% de críticas cinco estrelas na Amazon por sua fácil operação e resultados consistentes na mistura. Para maior comodidade, vem com um copo misturador de duas tampas para fazer bebidas de uma só porção ou pequenas quantidades de molhos e molhos para salada. Para recarregar o liquidificador, basta prender o cabo que o acompanha e ligá-lo a uma tomada de parede.

“Um robusto ajudante de cozinha. Motor robusto e fácil de usar”, diz um crítico da Amazon. “Mini liquidificador muito versátil que pode ser usado para tantas coisas; nossa ferramenta sempre ativa para fazer sopas e molhos suaves – mesmo quando muito quentes.”

Best Immersion Blender for Smoothies

KitchenAid KHBBV53ER Cordless Hand Blender

• Battery-alimentação para reduzir a confusão de cabos
• Interruptor de segurança para proteger contra movimentos acidentais do gatilho

Outra opção sem fio sólido é a KitchenAid, que os compradores da Amazon e uma sólida revisão da Good Housekeeping dizem ser especialmente eficaz no purê de smoothies. Não se liga a este modelo; ele vem com uma bateria recarregável de iões de lítio que, após uma carga de 25 minutos, pode fazer puré até 25 tigelas de sopa. Também vem com um pote de mistura para fazer e guardar bebidas, molhos e molhos.

“Mesmo o que eu precisava. Às vezes um liquidificador grande é muito grande e este liquidificador é muito prático e faz um ótimo trabalho”, diz um crítico da Amazon de cinco estrelas. “Adoro sopas e qualquer coisa que eu precise misturar em quantidades menores”. Estou tão feliz por ter conseguido isto e poder ver que está sendo muito usado!”

Best Budget Immersion Blender

Mueller Austria 9-Speed Immersion Multi-Purpose Hand Blender

• Motor de 500 watts
• Oito velocidades variáveis
• Motor de cobre completo para uso contínuo de maior duração

Um liquidificador estrategista para melhor submersão de orçamento, o Mueller se destaca porque não poupa energia ou velocidade – o que também é provavelmente o motivo pelo qual quase milhares de compradores da Amazon o classificam com cinco estrelas. Também está equipado com um batedor e um bocal para leite para maior versatilidade, e os clientes dizem que fornece consistentemente resultados sólidos em tudo, desde smoothies a sopas e pastas de barrar.

“Manipulou tudo o que lhe atirámos como se fosse um campeão. Não aqueceu demais, não vibrou demais, não deu luta, não cheirou como um motor elétrico barato ou algo parecido”, escreve um crítico de cinco estrelas. “Nós o recomendamos altamente.”

Melhor Liquidificador de Imersão de Braço Longo

Vitamix Immersion Blender

• 625-watt motor
• Cinco velocidades variáveis
• 18″ profundidade de imersão
• LED-light display
• Guarda de lâmina resistente a riscos para proteger vasos e panelas de danos

Os trabalhos de maior volume de puré requerem um liquidificador de imersão de longo alcance, e este modelo Vitamix recebe revisões consistentes e sólidas dos clientes da Amazon. Graças ao seu motor de alta potência, ele purifica com mais precisão e rapidez do que os modelos mais básicos. Embora seja mais longo que outros liquidificadores de imersão, a boca é semelhante em tamanho, por isso pode ser misturado em recipientes mais estreitos.

Um revisor de cinco estrelas da Amazon diz que ele purifica facilmente frutas, nozes e sementes em smoothies cremosos. “O que eu realmente amo é que eu posso misturá-lo em qualquer recipiente (desde que seja largo o suficiente) para não sujar tantos pratos”, ela escreve. “Também gosto de poder misturar pequenas quantidades que são demasiado pequenas para misturar no meu Vitamix 750 Pro.”

Best Mini Immersion Blender

Waring Quik Stik Immersion Blender

• 100-motor watt, ideal para pequenos trabalhos
• Duas velocidades variáveis
• 7″ profundidade de imersão

Para trabalhos menores em potes pouco profundos, os clientes dizem que este liquidificador de imersão de 7″ faz o trabalho. Não é tão potente como os modelos maiores, mas cabe em frascos de conserva (tanto de boca larga como de série). O Waring tem cerca de 75% de classificação cinco estrelas na Amazon, e os revisores apreciam sua construção leve, mas sólida e consistentemente suave para pequenos lotes de sopa, molhos e maionese.

Uma revisora diz que ela facilmente fez purê de 20 quilos de tomates, enquanto um dono de restaurante diz que este é o liquidificador de bastão mais confiável da cozinha. “Bem feita, operação silenciosa, fácil de limpar”, elogia outro cliente. “Este produto é feito para durar.”