Panquecas de Banana Chocolate em Pedacinhos
Banana Chocolate em Pedacinhos Panquecas são uma receita fácil de panquecas com toneladas de bananas e pedaços de chocolate. Adoramos como estas são fáceis de fazer!
Se os seus filhos implorarem por panquecas mas não se lembrarem das panquecas de banana, faça estas. Eles têm pepitas de chocolate, o que é uma garantia de que os seus filhos vão comê-las. E mais: chocolate para o pequeno-almoço? É o início de um dia realmente bom.
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Lembro-me de quando era jovem a ir a Lyon tomar o pequeno-almoço e encomendar panquecas de banana. Eu sempre gostei delas! Contudo, a Jordan nunca comia as minhas panquecas de banana caseiras…até que eu acrescentei as de chocolate.
Depois de anos a aperfeiçoar a minha receita favorita de panquecas, decidi adicionar bananas e elas são um sucesso – mesmo com a minha filha!
- As panquecas de banana são simples e rápidas de fazer e, se adicionarmos lascas de chocolate, são ainda melhores. Estas panquecas de banana fáceis serão o sucesso da vossa mesa de pequeno-almoço.
- Como fazer as melhores panquecas de banana com pepitas de chocolate:
- Banana Chocolate Chip Pancakes
- Ingredientes
- Instruções
- Recipe Video
- Recipe Notes
- Informação sobre nutrição
As panquecas de banana são simples e rápidas de fazer e, se adicionarmos lascas de chocolate, são ainda melhores. Estas panquecas de banana fáceis serão o sucesso da vossa mesa de pequeno-almoço.
Eu acho que as panquecas de banana são mesmo as minhas preferidas, mas eu sou viciada em banana. Não gosto muito de comê-los, mas adoro jogá-los em tudo, desde smoothies até pão. E panquecas são a minha coisa favorita para adicioná-las porque é muito fácil (e, na minha mente, as torna mais saudáveis).
Então adicionei lascas de chocolate. DUH, tenho de uniformizar aquele “mais saudável” com chocolate. #verdade
Embora a Jordan diga que odeia panquecas de banana, há anos que lhe adiciono uma banana às panquecas Sprinkle e ela nunca é a mais sábia. Mas estas? Estas não são panquecas de “sortido de banana”. Estes bebés são como pão de banana…em forma de panquecas.
Esta é a minha receita favorita de panquecas, mas eu adaptei-a para ser mais banana -y esmagando 2 bananas na massa. Também acrescentei um pouco de canela porque adoro canela com a minha banana qualquer coisa. Você não?
Estas panquecas são fofas, leves, e cheias de sabor de banana rica. Então eu adicionei chocolate porque, bem. Obviamente Panquecas de Chocolate de Banana > Panquecas de Banana simples. Eu prefiro mini pedaços de chocolate, mas você pode usar regularmente. Reduza a quantidade se você quiser uma panqueca com menos chocolate.
Mas se você fizer isso eu não tenho certeza se podemos mais ser amigos. 😉 E adivinhem? Para “não gostar de panquecas de banana” a Jordan comeu estas ao pequeno-almoço dois dias seguidos. #momwin
Como fazer as melhores panquecas de banana com pepitas de chocolate:
- Certifique-se de que as suas bananas estão muito maduras. Eu gosto delas quase marrons; isso as torna mais doces e fáceis de amassar.
- Mini pedaços de chocolate são meus favoritos para usar porque elas se espalham por toda a panqueca. Sinto que posso usar menos chocolate para uma proporção maior entre chocolate e panqueca.
- Sim – 1 colher de sopa cheia de fermento em pó. Não, você não sente o gosto. Faz estas panquecas SUPER fofas.
- Pode usar qualquer leite – lácteo, não-lácteo, que você gosta. O leite de amêndoa também funciona!
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Banana Chocolate Chip Pancakes
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Ingredientes
- 1 1/2 chávenas tudo-finalidade farinha
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo embalado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 chávena de leite
- 1 ovo grande
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
- 2 puré de banana muito maduro (cerca de 1 chávena)
- 1/2 chávena de chávena de mini chocolate em pedaços
Instruções
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Aqueça previamente uma chapa de rede eléctrica a 350°F, se estiver a usar um. Se não, você vai pré-aquecer sua panela pouco antes de cozinhar as panquecas.
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Whisk farinha, açúcar mascavo, fermento em pó, sal e canela em uma grande tigela.
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Whisk leite, ovo, óleo e baunilha em uma grande tigela de medida. Adicione ingredientes úmidos para secar, adicione bananas, e mexa até combinar. Mexa em lascas de chocolate.
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Pulverizador ou grelha com spray de cozimento. Deixe cair a quantidade desejada de massa de panqueca em uma frigideira ou frigideira pré-aquecida. Cozinhe até formar pequenas bolhas e depois vire até o fundo ficar castanho dourado claro.
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Serve simples ou com xarope de ácer.
Recipe Video
Recipe Notes
Informação sobre nutrição
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Publicado em: 17 de Setembro de 2014