Pensos de Cúrcuma – magia anti-inflamatória
Este versátil e fácil penso de cúrcuma é vibrante e saboroso, e dá um impulso saudável às saladas ou a qualquer prato com que se preocupe em servi-lo.
Este molho colorido tem uma maravilhosa mordida apimentada graças ao curcuma fresco e ao gengibre, o vinagre de cidra de maçã permitir-lhe-á mantê-lo no frigorífico durante mais tempo do que um molho à base de citrinos.
- Poderes cicatrizantes do curcuma
- O QUE POSSO UTILIZAR A VESTUÁRIO TURMÉRMICO?
- DOUBLES AS A MARINADE
- Como fazer este molho
- Quanto Curativo Faz?
- PODEREI ARMAZENAR A LONGO PRAZO?
- Usamo-lo em…
- Pensos de curcuma de curcuma
- Equipamento
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
- A informação nutricional é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa.
Poderes cicatrizantes do curcuma
É a curucumina do curcuma que contém as poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes pelas quais é famosa.
Curcumina tem muitos benefícios de saúde cientificamente comprovados, tais como o potencial de prevenir doenças cardíacas, Alzheimer e cancro. Também pode ajudar a melhorar os sintomas de depressão e artrite.
Facto Divertido
Adicionar pimenta preta fresca às suas receitas de curcuma aumenta a absorção da curcumina no corpo em até 2,000%‼️
O QUE POSSO UTILIZAR A VESTUÁRIO TURMÉRMICO?
- Drizá-lo sobre saladas com folhas verdes como espinafres, alface mista, rúcula/rocha; folhas verdes robustas como couve e beterraba prateada; brássicas como brócolos, brócolos, couve-flor ou romanesco; também maravilhoso sobre saladas de feijão.
- Colher sobre legumes assados como abóbora, abóbora ou couve-de-bruxelas.
- Serve-o com uma tigela de cereais.
DOUBLES AS A MARINADE
Outro tempero super pequeno que pode dobrar como uma marinada, óptimo para camarões grelhados, peixe ou frango.
Como fazer este molho
- Adicionar todos os ingredientes do molho num frasco de vidro, temperar com um pouco de sal marinho e pimenta preta rachada e em seguida agitar até emulsionar. Para uma blitz de consistência mais sufocante no seu liquidificador de alta velocidade ou bala.
- Saboreie e ajuste os temperos de acordo com suas preferências pessoais.
- Coste em um recipiente selado no seu frigorífico por aproximadamente 10 dias.
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ADD INGREDIENTES NUM FRASCO DE VIDRO -
SHAKE WELL TO COMBINE
Quanto Curativo Faz?
Esta receita faz um pouco mais de meia chávena de molho suficiente para uma salada que serve 4; a informação nutricional foi calculada por porção.
PODEREI ARMAZENAR A LONGO PRAZO?
Coloque no frigorífico num recipiente hermético durante aproximadamente 10 dias.
Usamo-lo em…
- >
- SALADA VERDE MISTURADA COM MOLHO DE CURCUMA
>Pensos de curcuma de curcuma
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Equipamento
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Jarra de vidro
Ingredientes
- ⅓ chávena de azeite extra virgem
- ¼ chávena de vinagre de cidra de maçã
- 1 colher de sopa de curcuma, fresco (ralado)
- 1 colher de sopa de gengibre, fresco (ralado)
- 1 dente de alho (picado)
- 1 colher de sopa de curcuma, moído
- Sal marinho e pimenta preta rachada
Instruções
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Colocar todos os ingredientes de molho num frasco de vidro e agitar até emulsionar (bem combinado).
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Coste num recipiente selado no seu frigorífico durante uma semana ou mais.