Perfeito Bolachas Spritz de Amêndoa de Natal
Esta receita de biscoitos de amêndoa Spritz é a melhor receita de massa para prensar biscoitos! Anime-se com estes biscoitos Spritz de Natal!
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É a época das festas e eu tenho biscoitos totalmente no cérebro! Quais são os seus biscoitos de Natal preferidos? Eu adoro biscoitos de gengibre, qualquer coisa com hortelã-pimenta, e um biscoito com peppermint é sempre um vencedor também. Mas você já provou esta receita de biscoitos de Natal?
Se estou a ser honesto, nunca gostei tanto destas bolachas ao crescer. Mas estes biscoitos de Natal Perfeito Almond Spritz têm sido uma mudança de jogo para mim.
Eu simplesmente adoro-os! Esta é uma massa super simples, sem necessidade de refrigeração, e o Jonathan tem uma decoração tão divertida (especialmente com sprinkles e cerejas cristalizadas!)
Eu inventei esta receita depois de ajustar a receita da minha mãe mais…e mais…e mais uma vez, e agora ela até prefere estes! São apenas um pouco macias, e com dois tipos de extratos, elas têm um sabor delicioso para elas. Já não são só para o Natal – estes biscoitos clássicos spritz são feitos durante todo o ano!
Uma das minhas partes favoritas desta receita é que não é preciso arrefecer a massa! Está pronto para ir à temperatura ambiente, e ainda produz um biscoito derretido na boca.
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Para começar, primeiro vai querer pré-aquecer o forno a 400 graus. Enquanto o forno está pré-aquecendo, numa tigela grande com batedor elétrico, unte a manteiga e o açúcar até que a mistura seja leve e fofa. Em seguida ix no ovo, extracto de amêndoa e extracto de baunilha. Acrescente a farinha e mexa até combinar.
Após a massa ser feita, carregue-a numa prensa de bolachas, equipada com o disco à sua escolha. Pressione os biscoitos para fora em folhas de biscoito não untadas. Também pode forrar as folhas de biscoitos com papel pergaminho se estiver a tentar reduzir o tempo de limpeza!
Próximo vem a parte divertida! Decore os biscoitos com cerejas, açúcar colorido, polvilhados, o que for mais divertido que o seu coração desejar! Depois de adicionar todas as decorações, asse as bolachas no forno pré-aquecido por 6 minutos, ou até começar a dourar as bordas inferiores. Deixe os biscoitos nas placas de cozimento por mais dois minutos, depois mova-os para prateleiras de arame para finalizar o resfriamento.
Após terem esfriado, você pode até mergulhar estes biscoitos em chocolate derretido para adicionar um pouco de sabor e decoração! Chocolate branco ou de leite serve. Se você estiver usando chocolate branco, tente adicionar um pouco de corante alimentar para torná-lo extra festivo!
O que você vai precisar para esta receita de massa de biscoito spritz:
- Cookie Press – Este conjunto Cookie Press é perfeito para fazer os biscoitos perfeitos para as férias!
- Conjunto de Disco de Natal – Este Conjunto de Disco de Natal vem com uma enorme selecção de formas à escolha!
- Kit de ferramentas de decoração – Toda a gente precisa de um kit de ferramentas de decoração para usar para fazer os biscoitos perfeitos! Obtenha o seu Kit de Ferramentas de Decoração aqui!
- Folha de Biscoitos Antiaderente – Esta Folha de Biscoitos é óptima para qualquer tipo de cozedura. Vai ter um grande uso e é anti-aderente!
Se você adorou estes biscoitos de Natal Spritz, então não deixe de conferir estes:
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- Biscoitos de chocolate com creme
- Biscoitos de chocolate com creme de chocolate quente
- Biscoitos de manteiga de amendoim
- Biscoitos de chocolate com creme de chocolate
- Biscoitos de chocolate com creme de chocolate branco
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Biscoitos perfeitos de Spritz de Amêndoa de Natal
Ingredientes
- 8 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de extracto de amêndoa
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 1/2 chávena de farinha
- Cerejas cristalizadas para decoração
- Açúcar colorido para decoração
Instruções
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Aqueça previamente o forno a 400F.
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Na tigela de uma batedeira de suporte, unte a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
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Mistura no ovo e nos extractos. Adicione a farinha e mexa até combinar.
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Coloque a massa em uma prensa para biscoitos, equipada com disco de escolha.
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Pressione os biscoitos para fora em folhas de biscoitos não untadas. Decore com cerejas e açúcar conforme desejado.
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Forno pré-aquecido por 6 minutos, ou até começar a ficar dourado nas bordas inferiores. Deixe em folhas de biscoito por mais dois minutos, depois retire para as prateleiras de arame para finalizar o resfriamento.
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