Pernas de Frango Fritadeira a Ar
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Pernas de Frango Fritadeira a Ar são uma receita de jantar rápida e fácil! Estas coxas de frango são atiradas em azeite e depois uma mistura de condimentos antes de serem cozinhadas. Isto dá-lhes um sabor delicioso e pele crocante!
PONTA AQUI!
Today é tudo sobre pernas de frango crocantes na sua Fritadeira a Ar com uma massagem super simples de especiarias. Esta é uma maneira amigável de trocar o seu jantar de frango, especialmente se você ficou preso em um cio de peito de frango sem osso e sem pele. As coxinhas de frango são suculentas, cheias de sabor e tão fáceis de cozinhar em uma fritadeira a ar. Sirva-os com um pouco de Creamy Corn Macaroni e Cheese Casserole para um jantar que toda a sua família vai adorar!
Essas Pernas de Frango Fritas a Ar têm “go-to weeknight dinner” escrito por todo o lado! Em 30 minutos você pode preparar e cozinhar as pernas de frango e o jantar está pronto para ir.
Adoramos Pernas de Frango Assadas e Churrasqueiras que são cozidas no forno, mas estas Pernas de Frango Fritas a Ar são uma das nossas novas favoritas. A pele fica tão agradável e crocante e o sabor do tempero é tão delicioso!
Esta é definitivamente uma receita de frango que você quer manter por perto porque combina com qualquer coisa. Eu os adoro com salada de batata e salada de massa durante o verão e legumes assados durante o inverno.
O que eu preciso para fazer isso?
Se você preferir pular minhas dicas e truques (muito úteis, eu acho), informações essenciais de culinária, e idéias de receita similares – e vá direto para esta receita fácil de Fritadeira de Frango com Ar – simplesmente role até o final da página onde você pode encontrar a carta de receitas imprimível.
- Pau de galinha
- Óleo vivo
- Sal marinho
- Pimenta preta
- Pó de alho
- Pau fumado
- Pó de pimenta
- Pó de cebola
Como Faça Pernas de Frango com Ar
- Pré-aqueça – Coloque a fritadeira a 400 graus F e pré-aqueça-a durante 10 minutos
- Temporada – Coloque o frango numa tigela (ou saco reutilizável) e cubra-o com o azeite de oliva. Em uma tigela pequena, combine as especiarias. Polvilhe as especiarias sobre a parte superior do frango e atire até que o frango esteja uniformemente revestido.
- Cozinhar – Coloque o frango na fritadeira ao ar e cozinhe-o durante 10 minutos. Vire as coxinhas de frango e cozinhe-as por mais 10 minutos. O frango é feito quando a temperatura interna atinge 165 graus F.
Que ferramentas preciso?
- Tigela grande para temperar o frango
- Tigela pequena para misturar as especiarias
- Fritadeira ao ar
Dicas e truques para fazer a MELHOR Fritadeira ao ar!
- Para uma pele realmente crocante, é uma boa ideia secar as coxinhas de frango com uma toalha de papel antes de as revestir com óleo e especiarias. Isto remove qualquer excesso de humidade e garante que o seu frango cozinha com uma pele estaladiça.
- Certifique-se de pré-aquecer a sua fritadeira de ar. Apenas eu gosto do seu forno, você quer ter certeza que a sua fritadeira a ar está quente e à temperatura, que é de 400 graus F para as pernas de frango.
- Não encha demais a fritadeira a ar, caso contrário suas pernas de frango não vão cozinhar uniformemente, pois o ar não será capaz de circular totalmente. Verifique o manual da sua fritadeira a ar para obter informações sobre quanto você deve preencher o seu modelo em particular.
- Não empilhe suas pernas de frango na fritadeira a ar. Coloque-as numa única camada para que a pele fique exposta. Isso vai garantir que suas coxas de frango cozinhe uniformemente e obtenha aquela deliciosa pele crocante!
- O frango é feito quando o temperado interno atinge 165 graus F. Eu prefiro cozinhar minhas coxas de frango a 180-190 graus F para que a carne esteja caindo do osso. Além disso, cozinhá-la a uma temperatura mais alta elimina as manchas sangrentas ao redor do osso.
Esta receita fácil de coxinha de frango é apenas mais uma razão para adorar a sua fritadeira ao ar! Espero que você experimente esta receita!
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Eu adoraria que você classificasse esta receita!! Uma classificação de cinco estrelas fará o meu dia!
Não se esqueça de me marcar no Instagram @julieseatsandtreats ou #julieseatsandtreats dessa forma tenho a certeza de ver as suas fotos!!
Pernas de frango com pernas de frango fritas
Julie Evink
Ingredientes 1x2x3x
- 8 coxas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal marinho
- ½ colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 ½ tsp colorau fumado
- ¼ tsp pimenta em pó
- 1 tsp cebola em pó
Instruções
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Pré-aqueça a fritadeira a 400 graus durante 5 minutos.
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Numa tigela pequena combine todas as especiarias e ervas, reserve a mistura.
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Colocar o frango num saco ou tigela de plástico reutilizável. Adicione azeite de oliva e jogue para cobrir.
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Adicione a mistura de especiarias para ensacar ou tigela e jogue para cobrir as pernas do frango.
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Coloque as coxinhas de frango em uma cesta de fritadeira ao ar e cozinhe a 400 graus por 10 minutos.
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Cortar as coxinhas de frango e cozinhar por mais 10 minutos a 400 graus.
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O frango deve atingir uma temperatura interna de 165 graus F, se não for esta temperatura adicione mais alguns minutos de tempo de cozimento e verifique depois disso. Na verdade prefiro as minhas pernas de frango cerca de 180-190 graus para que caiam do osso e não haja manchas de sangue ao redor do osso.
Nutrição
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