Puree Your Way to a Healthy and Happy Baby

Polpa de bolota torrada é um delicioso presente de queda para o seu bebé. O abóbora parece um cruzamento entre uma bolota e uma abóbora, e tem gosto de uma mistura de abóbora e abóbora. Assar a abóbora realça e carameliza os sabores naturais. Seu bebê vai adorar o sabor, e você vai adorar que ele esteja recebendo uma dose saudável de vitamina A, fibra, vitamina C, ferro, tiamina, vitamina B6 e folato!

Esta etapa uma receita de comida para bebê é adequada para bebês de 4-6 meses ou mais. Certifique-se sempre de que a consistência da comida do seu bebé é a que ele consegue aguentar.

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Roasted Acorn Squash
(faz cerca de 10 oz.)
Nota: Use ingredientes orgânicos sempre que possível.
1 abóbora de bolota cortada ao meio longitudinalmente com sementes e fibras filamentosas removidas

Pré-aqueça o forno a 425 graus, e forre uma folha de cozimento com papel pergaminho cru. Coloque a abóbora sobre a assadeira, corte-a de lado. Coloque a assadeira no forno na assadeira do meio, e asse por 35-45 minutos, até que a abóbora esteja completamente cozida e facilmente perfurada com um garfo.

Retirar a assadeira do forno usando uma luva, e deixar a abóbora esfriar por cerca de cinco minutos. Depois de arrefecer, você deve ser capaz de descascar a pele e descartar.

Coloque a abóbora de bolota assada no seu processador de alimentos e misture até ficar macia. Em alternativa, coloque a abóbora numa tigela de mistura grande e puré usando um liquidificador de imersão. As abóboras de milho são naturalmente suculentas quando assadas, pelo que não necessitará de líquido adicional para desbastar. Adicione um pouco de cereal de arroz bebé, aveia bebé ou cevada bebé para engrossar o puré, se desejar.

A squash de bolota torrada ficará fresca num recipiente hermético durante até três dias no frigorífico e até três meses no congelador.