Regulação de enzimas antioxidantes nas plantas em referência a espécies reativas de oxigênio (ROS) e espécies reativas de nitrogênio (RNS)
Espécies reativas de oxigênio (ROS) são geradas nas plantas durante o metabolismo celular. Mas condições ambientais extremas como seca, salinidade, inundações, etc. levam a um aumento do nível destas ROS nas plantas, que causam a deterioração dos lípidos, proteínas e ácidos nucleicos e, em última análise, a morte de uma planta. Evidências crescentes sugerem que as ROS desempenham um papel crítico como as moléculas de sinalização ao longo de todo o caminho de morte celular. Embora ROS agem como uma molécula de sinalização, mas eles podem causar explosão oxidativa se houver um desequilíbrio entre a geração de ROS e o seu necrófago. Além dessas ROS, as espécies de nitrogênio (RNS) também desempenham um papel significativo na causa de danos oxidativos e disfunção tecidual e atuam como sinais moleculares. Consequentemente, as células desenvolvem um sistema equilibrado para neutralizar o efeito das ROS, como o sistema de defesa antioxidante, que inclui enzimas antioxidantes enzimáticas como a superóxido dismutase, catalase, glutationa peroxidases, etc. e antioxidantes não enzimáticos que, cooperativamente, reduzem o estado oxidativo. Aqui, revisamos os novos achados dos processos celulares induzidos por ROS e RNS e recapitulamos as funções dos sistemas antioxidantes endógenos celulares, bem como dos compostos anti-oxidantes naturais nas plantas para facilitar a ilustração do papel imperativo dos antioxidantes na prevenção contra o estresse oxidativo.