That Time Anthony Bourdain Visited Peru
(Foto: Wikimedia Commons)
Uma passagem inoportuna pode atingir o coração das pessoas de várias maneiras. O falecimento de um amigo íntimo pode enviar até mesmo a pessoa mais dura a sofrer, e um ente querido que falece pode criar solidão nos próximos anos.
Quando uma pessoa influente falece, especialmente sob circunstâncias difíceis como o suicídio, o mundo inteiro pode senti-lo.
Bourdain’s Peruvian Travels
Anthony Bourdain foi um excelente escritor durante sua vida e refletiu sobre suas viagens de forma extravagante.
Com nada mais que boas coisas a dizer sobre o Peru e seus habitats gastronômicos, o Sr. Bourdain mergulhou na diversão peruana. Ele viajou de cevicheria a cevicheria, engoliu pisco sours, subiu montanhas com uma boca cheia de folhas de coca, e desfrutou da ocasional cobaia em Cuzco. Ele explorou a selva amazônica, bebeu chicha com fazendeiros locais, e se certificou de incluir uma viagem de ayahuasca para uma experiência de viagem ao Peru extremamente bem rodeada. .
O Sr. Bourdain tinha deixado claro que o Peru era uma de suas excursões de definição de carreira.
Bourdain’s Love of Lima
Anthony Bourdain saiu do seu caminho para elogiar Lima, provavelmente porque ele encontrou tempo para realizar muito durante a sua visita.
Em meio a viagens para saborear um chocolate requintado, escalar montanhas, e agitá-lo sob as condições mais difíceis, Bourdain passou a maior parte do seu tempo na capital do Peru, saboreando pisco sours no distrito de Miraflores, observando as praias únicas, encontrando o melhor ceviche, e visitando os melhores museus do país.
Tinha declarado em seus escritos que não seria preciso muito para que ele voltasse, principalmente por causa do quanto Lima tem a oferecer àqueles que o visitam.
Como Bourdain me inspirou
Eu me identifico muito com sua visão e viagem e era um grande fã de seus programas de televisão. Eu gostaria de pensar que o Sr. Bourdain sabia que ele estava apenas arranhando a superfície do Peru. Ele partiu em uma busca para descobrir a melhor comida e experiências de viagem do mundo e eu gosto de pensar que ele conseguiu isso no Peru.
A sua passagem inoportuna vai assombrar as pessoas por um tempo, mas sua história e herança vivem através de sua personalidade e centenas de horas de tempo de televisão.
Não teremos que viver sem a sua influência, porque com apenas um clique de um botão, podemos assistir e aprender com ele ainda.
Felizmente, Bourdain deixou para trás uma namorada e uma filha jovem para navegar pelo mundo sem ele. Vamos todos mantê-los em nossos pensamentos e orações durante este momento difícil.
Ponhamos continuar a honrar o homem através das coisas que ele mais prezava: comida, família e viagens.
Cobrir a arte: Facebook
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