The Commons of Fremont
The Usual Suspects (aka Mainstays) at Brew Works
Branstrom Brown (British Brown Ale)
Desfrutar desta cerveja inglesa fácil de beber é literalmente um passeio no parque (…tudo trocadilho pretendido). Tem qualidades tanto de nozes como de biscoitos, e é uma cerveja relativamente doce com pouca ou nenhuma amargura. Até as últimas orientações de estilo, esta cerveja teria sido descrita como uma cerveja castanha inglesa do norte. Não se engane, Branstrom Brown, como o líder da comunidade local e filantropo que honra, é ao mesmo tempo generosa e repleta de orgulho Packer.
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Malts: Pálido, Especial B, Cristal, Vitória, Chocolate
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Lúpulo: Amargo – Ouro; Aroma – Ouro
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Alvo ABV: 4,7%
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Calculado IBU: 24.1
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BrewWorks IPA (American IPA)
Como a cidade trabalhadora da qual tira seu nome, esta sólida e direta IPA americana tem uma abundância de encanto e caráter. Produzida com lúpulo Magnum, Centennial e Amarillo, seu leve caráter de malte permite doçura suficiente para tentar fornecer “equilíbrio” para esta cerveja. Lembre-se, o “equilíbrio” para um IPA está definitivamente do lado amargo. Apesar disso, o toque lúdico e lúdico da BrewWorks IPA deixará os verdadeiros amantes da IPA com nada mais que um sorriso largo…e um desejo por apenas mais um.
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Malts: Pálido, Cristal, Munique
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Hops: Amargo – Magnum; Aroma – Centenário, Amarillo
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Alvo ABV: 7,2%
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Calculado IBU: 57.6
Incapacitada Ale (Not so Pale Ale)
Rob, o nosso Head Brewer, visionou esta cerveja pálida, refrescante e lupulada, com malte de suporte suficiente para tornar a cerveja equilibrada e completamente bebível. A presença limpa do lúpulo reflete as clássicas variedades modernas de lúpulo americano. É uma cerveja artesanal americana pálida, equilibrada para ser mais acessível do que as modernas IPA americanas. Como você gosta de cerveja incapacitada, lembre-se que o título em si é algo como uma obra-prima…mas não necessariamente um objetivo para a noite.
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Malts: Pálido, Cristal, Trigo
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Hops: Amargo – Cascata; Aroma – Cascata
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Alvo ABV: 5.5%
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Calcular IBU: 30.0
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Barba de Vermelho (Irish Red Ale)
Não temas, matie, esta pinta fácil de beber não tem absolutamente nada a ver com piratas…Yar! Subtilmente temperado, é ligeiramente maltado na balança com uma doçura inicial suave de caramelo/café, um paladar ligeiramente granuloso e um toque de secura de tostado no final. Por favor, note que os seguintes critérios pessoais não são necessários para apreciar a Barba Vermelha: 1) Veterano distinto do Exército Americano; 2) empresário visionário; 3) rapaz local bem feito; 4) cabelo facial seriamente fresco; e/ou 5) handicap de golfe ridiculamente baixo.
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Malts: Pálido, Munique, Cristal, Torrado, Vitória
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Lúpulo: Amargo – Norte Brewer; Aroma – Fuggle
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Alvo ABV: 7,2%
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Calculado IBU: 57.6
Shady Lane (Witbier)
Como o seu nome indica, esta convidativa cerveja de trigo leve, feita com casca de laranja e coentros, proporcionará um descanso bem-vindo num dia quente de verão. Tradicionalmente, este tipo de cerveja de trigo seria fabricado com uma cepa de levedura belga, mas nós escolhemos uma fermentação mais limpa de levedura americana. Alguma névoa é normal para o estilo a partir da abundância de trigo no mosto. No entanto, não se deixe enganar por vezes pela natureza nublada, Shady Lane tem um leve toque cítrico com um acabamento limpo e guinchante.
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Malts: Pilsen, Trigo, Cristal, Mel
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Lúpulo: Amargo – Cascata; Aroma – Saphir
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Alvo ABV: 5,4%
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Calculado IBU: 15.9
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Avestidor (Oatmeal Stout)
Guardar o troco de bolso e a força do braço, porque esta bebida saborosa não requer nenhum desejo de poço para ajudar a mudar a sua sorte. É uma cerveja muito escura, encorpada, assada, maltada, com um sabor complementar a aveia. Um pouco como os elementos da própria vida, a doçura, o equilíbrio e a impressão de papas de aveia podem variar consideravelmente. Ao degustar este dandy, Wellwisher’s terá realmente você desejando felicidade para os outros…porque você acabou de encontrar a sua própria…
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Malts: Pálido, Aveia, Chocolate, Preto, Caramunich, Café Kiln
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Lúpulo: Amargo – Nugget; Aroma – Willamette
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Alvo ABV: 5,2%
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Calculado IBU: 36,8
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