Uma… laranja por dia, mantém o doutor afastado! – YourGreekDietitian

Orange pertence ao grupo dos citrinos como a tangerina, o limão e a toranja. Para além do seu sabor agridoce e aroma forte, a laranja é particularmente saudável, pois ajuda a cobrir as necessidades nutricionais do organismo em várias vitaminas e minerais e contribui indirectamente para a prevenção de doenças crónicas, tais como doenças cardiovasculares, cancro, anemia e distúrbios das trompas nervosas. Especialmente crianças, idosos e fumantes podem se beneficiar muito do consumo de laranjas.

O nutriente mais conhecido das laranjas é a vitamina C, um importante antioxidante que promove a saúde da pele, ossos e gengivas, a absorção do ferro e a proteção das células contra os radicais livres. No entanto, a vitamina C no suco de laranja é facilmente destruída devido à sua exposição ao ar e à luz. O ácido fólico é outra vitamina encontrada nas laranjas que é essencial para a produção de novas células, produção de sangue e desenvolvimento do sistema nervoso. Além disso, a laranja contém potássio, um mineral que ajuda o nosso equilíbrio hídrico e regulação da pressão arterial.

A energia (calorias) das laranjas vem principalmente dos açúcares, no entanto, como os açúcares são combinados com fibras, as laranjas têm um baixo índice glicémico e, portanto, não causam flutuações indesejadas na glicemia. Elas também são saciantes e a água que contêm contribui para a hidratação do corpo.

As laranjas podem ser incluídas na nossa dieta diária em todos os momentos: ao pequeno-almoço, como um lanche, como sumo fresco juntamente com uma refeição ou mesmo numa salada de frutas. É uma excelente alternativa se você sente que precisa de algo doce e suculento.

Considerando tudo o que foi dito acima, talvez possamos parafrasear o provérbio da maçã e dizer que uma laranja… um dia, mantenha o médico afastado!