Yarnell Ice Cream Co.
Yarnell Ice Cream Company é um fabricante privado e operado de gelados, iogurtes congelados e produtos de sherbet da marca Yarnell. Fundada em 1932, a sede da empresa está localizada ao longo do lado leste do Spring Park, no centro de Searcy, Arkansas, com 11 filiais espalhadas por três estados. A empresa é também a única empresa independente de sorvetes no Arkansas, onde comanda grande parte do mercado, competindo com marcas nacionais e regionais como a Blue Bell Creameries, sediada no Texas.
Klinke Brothers Ice Creameries Company em Memphis, Tennessee, originalmente fabricou os produtos da marca “Angel Food”. Em 2006, tinha interrompido o fabrico do produto e licenciado a marca à Yarnell’s. O Memphis Business Journal declarou que “A marca Angel Food é há muito tempo a mais vendida no Tennessee, Mississippi e sudoeste do Kentucky”. A Klinke Brothers começou a concentrar-se mais nas suas operações de franchising Baskin Robbins.
Yarnell Ice Cream Co. cessou as suas operações a 30 de Junho de 2011. Em novembro daquele ano, o fabricante de salgadinhos Schulze & Burch Biscuit Co. comprou tudo, desde receitas até seus imóveis, por aproximadamente $1,3 milhões em um leilão de falência. A Yarnell retomou as operações sob sua nova gerência em abril de 2012. Mitchell Evans é o Vice Presidente de Operações. Em junho de 2020, Turkey Hill, com sede na Pensilvânia, assinou um acordo para comprar a unidade de produção da Yarnell em Searcy como parte da expansão de mercado da empresa, enquanto também continua a produzir produtos da marca Yarnel.