Acetoin Metabolism in Bacteria

Acetoina este un metabolit fiziologic important excretat de multe microorganisme. Excreția de acetoină, care poate fi diagnosticată prin testul Voges Proskauer și servește ca marker de clasificare microbiană, are semnificațiile sale fiziologice vitale pentru acești microbi, incluzând în principal evitarea acizificării, participarea la reglarea raportului NAD/NADH și stocarea carbonului. Anabolismul bine-cunoscut al acetoinei implică α-acetolactat-sintetaza și α-acetolactat decarboxilaza; totuși, catabolismul său conține încă unele puncte de vedere divergente, deși i s-a acordat multă atenție și s-au realizat mari progrese. Descoperirile actuale în ceea ce privește reprimarea catabolitului de carbon mediată de proteina A de control al catabolitului (CcpA) pot oferi o înțelegere mai completă a mecanismului de control la bacterii. În această trecere în revistă, examinăm mai întâi căile de sinteză a acetoinei și semnificațiile și relevanțele sale fiziologice; apoi discutăm relația dintre cele două căi conflictuale de scindare a acetoinei, enzimele sistemului enzimatic al acetoinei dehidrogenazei, genele majore implicate în degradarea acetoinei și calea de reprimare a cataboliților acetoinei mediată de CcpA; în final, discutăm progresele ingineriei genetice în ceea ce privește aplicațiile. Până în prezent, aceasta este prima analiză integrată a metabolismului acetoinei la bacterii, în special în ceea ce privește aspectele catabolice. Percepția generării și disimilării acetoinei la bacterii va contribui la o mai bună înțelegere a strategiilor microbiene în lupta pentru resurse, ceea ce, în consecință, va servi mai bine la utilizarea acestor microbi.

.