Acidul etanoic/acetic: Utilizări și aplicații importante
Acidul acetic (cunoscut și sub numele de acid metancarboxilic și acid etanoic) este un lichid incolor, care are un miros puternic și înțepător. Având în vedere că are un atom de carbon în formula sa chimică, este un compus organic. Acidul acetic este o componentă principală a oțetului și dă oțetului mirosul său caracteristic. Atunci când acidul acetic este nediluat, se numește acid acetic glacial. Deși este un acid slab, forma sa concentrată este corozivă și poate afecta pielea. Iată câteva utilizări și aplicații importante ale acidului acetic/acidului etanoic:
1. Producerea de compuși chimici
Acidul acetic este utilizat ca reactiv chimic pentru producerea unui număr de compuși chimici. Este utilizat în principal în producția de monomer de acetat de vinil, anhidridă acetică și producția de esteri.
2. Purificarea compușilor organici
Pentru purificarea compușilor organici, acidul acetic este utilizat ca solvent pentru recristalizare.
3. Utilizare medicală
Acidul acetic poate fi utilizat ca antiseptic împotriva pseudomonas, stafilococi, enterococi, streptococi și alții. Este, de asemenea, utilizat în depistarea cancerului de col uterin. Organizația Mondială a Sănătății a inclus acidul acetic în lista sa de medicamente esențiale. Este folosit, de asemenea, pentru tratamentul infecțiilor urechii externe, cum ar fi creșterea ciupercilor și a bacteriilor.
4. Aditiv alimentar
Acidul acetic este folosit în oțet, care este folosit ca un condiment & în murarea legumelor crude și a altor alimente.
5. Fabricarea cernelurilor și a coloranților
Acidul acetic este utilizat la fabricarea cernelurilor și a coloranților.
6. Industria parfumurilor
Acidul acetic este, de asemenea, utilizat la fabricarea parfumurilor.
.