Anova Precision Cooker Nano vs. Anova Precision Cooker BT/WIFI

BY admin
|

Când vine vorba de circulatoarele de imersie sous vide, Anova a creat produse de top pe care oricine le poate folosi. Două dintre cele mai populare opțiuni ale lor de până acum sunt Anova Precision Cooker Nano și Anova Precision Cooker BT/WIFI. Fiecare dintre ele are propriile caracteristici unice care le transformă în alegerea de bază atât pentru începători, cât și pentru experții care doresc să pregătească mese sous vide acasă.

Dar care aparat de gătit de precizie Anova este potrivit pentru dumneavoastră? Am adunat câteva informații despre aceste două articole, astfel încât să puteți face alegerea corectă, fie că urmăriți să achiziționați primul dvs. aparat sous vide, fie că aveți nevoie de un upgrade.

Anova Precision Cooker Nano

Dacă ceea ce căutați este un aparat de gătit sous vide mai compact, merită cu siguranță să încercați Anova Precision Cooker Nano. Acest dispozitiv este silențios și de laborator, combinând precizia, comoditatea și stilul într-un pachet mic și îngrijit.

Vorbind de precizie, Anova Nano de la Anova este capabil să vă gătească mesele cu o precizie incredibilă de 0,1°, astfel încât fiecare rețetă se va găti exact așa cum trebuie pentru cea mai bună aromă și textură. Acest lucru înseamnă că puteți obține tot ceea ce vă doriți și aveți nevoie de la un circulator sous vide de calitate superioară, și îl obțineți într-o unitate mai mică, care va oferi în continuare mese de calitate de restaurant.

Cât de mic este Anova Precision Cooker Nano, mai exact? Doar 12,8″ înălțime și 2,2″ în diametru, ceea ce înseamnă că îl puteți depozita cu ușurință într-un sertar din bucătăria dvs. pentru a-l păstra la îndemână, dar la distanță. În plus, cântărește doar 1,6 lire sterline.

Dar există mai mult la Nano decât dimensiunea sa mică; acest produs este, de asemenea, avansat din punct de vedere tehnologic. Puteți să-l conectați cu ușurință la smartphone-ul dvs. prin Bluetooth, să faceți clic pe un buton și să vă gătiți mâncarea în timp ce faceți altceva, chiar dacă vă aflați în altă cameră. Atâta timp cât vă aflați la mai puțin de 30 de metri de circulator, îl puteți controla de pe dispozitivul mobil, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji cu privire la faptul că trebuie să fiți deasupra aragazului în timp ce acesta funcționează.

Aplicația Anova Culinary vă permite să reglați Nano și să îi monitorizați progresul, astfel încât să rămâneți la curent cu totul. Și vă va oferi chiar și notificări, astfel încât să știți când mâncarea dvs. este gata de gătit. Pe lângă asta, aplicația practică vă pune la dispoziție ghiduri super utile și mii – da, mii!!! – de rețete delicioase pe care le puteți încerca atunci când doriți să pregătiți mese cu totul noi de care să se bucure familia dumneavoastră. Aveți chiar și posibilitatea de a vă crea și salva propriile rețete sous vide.

Nano vă permite să urmăriți cu ușurință starea sa, datorită luminilor LED colorate. Atunci când LED-ul este alb, înseamnă că dispozitivul este inactiv. Când pulsează o lumină albastră, aparatul se încălzește la temperatura pe care ați setat-o, iar când lumina albastră este fixă, Nano a atins acea temperatură. Când lumina este roșie intermitentă, s-a produs o eroare care trebuie rezolvată.

În cele din urmă, Nano poate fi o alegere inteligentă pentru oricine este nou în gătitul sous vide. Scopul său este de a face ca sous vide să fie un joc de copii, deoarece tot ceea ce trebuie să faceți este să setați temperatura și timpul adecvat, apoi să lăsați dispozitivul să facă toată munca grea în timp ce îl monitorizați de pe smartphone-ul dvs. Mai simplu de atât nu se poate.

Iată alte câteva caracteristici demne de remarcat care vin cu Anova Precision Cooker Nano:

  • Dimensiunea maximă de gătit este de 5 galoane
  • Puterea de 750 wați înseamnă că apa se încălzește rapid
  • Controale manuale de temperatură și timp, în plus față de comenzile aplicației
  • Adâncimea minimă a vasului este de 5″
  • Galonul de temperatură este de 0-92°C (32-197°F)
  • Timp de gătire este de până la 99 de ore
  • Curățați folosind o baie de oțet sau detergent de vase
  • Aplicația este disponibilă atât pe dispozitive Android, cât și iOS

În general, Anova Precision Cooker Nano este o alegere fantastică pentru oricine dorește să gătească acasă rețete sous vide perfecte, fie că sunteți un începător total, fie că sunteți un bucătar experimentat. Atașați-l la orice vas, adăugați apa și ingredientele sigilate, reglați setările și începeți să gătiți prin simpla apăsare a unui buton. Apoi, monitorizați procesul de gătit de pe smartphone-ul dvs. în timp ce vă relaxați sau vă ocupați de alte sarcini de pe lista de lucruri de făcut. Curățarea se face într-o clipă și puteți depozita Nano după ce ați terminat.

Anova Precision Cooker BT/WIFI

Unul dintre cele mai bine vândute circulatoare sous vide de pe piață este Anova Precision Cooker BT/WIFI. În timp ce modelul Nano dispune de conectivitate Bluetooth, modelul BT/WIFI vă oferă avantajul suplimentar al conectivității Wi-Fi în plus față de Bluetooth. Super ușor de configurat, acest dispozitiv vă va face să gătiți rețete sous vide uimitoare ca un profesionist, chiar dacă nu ați mai încercat sous vide până acum.

Grație capacității de conectare la Wi-Fi, puteți controla Anova Precision Cooker BT/WIFI de oriunde, folosind smartphone-ul dumneavoastră, chiar dacă sunteți la serviciu. Dacă preferați să adoptați o abordare hands-off atunci când pregătiți mese nutritive, de calitate de restaurant, acest circulator nu vă va dezamăgi. Și, datorită controlului continuu al temperaturii și preciziei, veți obține rezultate consistente de fiecare dată când gătiți.

Anova Precision Cooker BT/WIFI este mai mare decât Nano, având o înălțime de 14,75″ și un diametru de 2,75″. De asemenea, acest dispozitiv folosește sunete, cu diferite semnale sonore care indică ce se întâmplă, cum ar fi starea temperaturii, starea nivelului de apă și starea temporizatorului.

Ca și Nano, puteți descărca aplicația Anova Culinary App pentru a accesa peste 1.000 de rețete pe care le puteți parcurge ori de câte ori aveți nevoie de idei noi pentru cină. De asemenea, veți putea utiliza aceleași ghiduri utile și aveți opțiunea de a vă salva propriile rețete pentru a le putea reface cu și mai multă ușurință.

Pentru a începe, tot ce trebuie să faceți este să descărcați aplicația Anova. Puteți răsfoi o varietate de rețete, precum și viziona tutoriale video dacă sunteți nou în gătitul sous vide sau doriți să vă perfecționați abilitățile. Apoi, folosiți aplicația pentru a monitoriza și regla circulatorul sous vide. Pe măsură ce gătește, aplicația vă va oferi și notificări utile, astfel încât să știți când procesul este finalizat și mâncarea dvs. este gata.

Dotat cu o clemă reglabilă, puteți folosi acest circulator sous vide pe oală de orice dimensiune și puteți pregăti mese delicioase pentru până la 12 persoane. În timp ce puteți utiliza aplicația pentru a seta timpul și temperatura, puteți face acest lucru și manual pe dispozitivul în sine, dacă doriți. Iar când ați terminat de gătit cu Precision Cooker BT/WIFI, curățarea este și ea simplă.

În cele din urmă, ca și Nano, Precision Cooker BT/WIFI de la Anova poate găti mâncarea cu aceeași precizie de 0,1°, asigurând rezultate perfecte de fiecare dată.

Iată alte câteva caracteristici demne de remarcat care însoțesc Anova Precision Cooker BT/WIFI:

  • 900 de wați de putere înseamnă că apa se va încălzi foarte repede – perfect pentru familiile ocupate
  • Circula 8 litri pe minut
  • Controale manuale de temperatură și timp, în plus față de comenzile aplicației
  • Afișaj cu LED-uri și rotiță de defilare
  • Galonul de temperatură este de 0-99°C (32-210°F)
  • Senzori pentru nivelurile minime și maxime
  • Curățați într-o baie de oțet, sau scoateți fusta și capacul pentru a le pune în mașina de spălat vase
  • Aplicația este disponibilă atât pe dispozitivele Android, cât și pe cele iOS

Ca și alte circulatoare de imersie sous vide de înaltă calitate, inclusiv Anova Precision Cooker Nano, Anova Precision Cooker BT/WIFI este conceput pentru a vă face viața în bucătărie mult mai ușoară. Atașați-l la orice oală, adăugați cantitatea potrivită de apă, aruncați ingredientele într-o pungă sigilată și lăsați dispozitivul să se ocupe de tot restul. Dar ceea ce diferențiază acest produs de altele este faptul că, cu ajutorul conexiunii Wi-Fi, puteți controla circulatorul de oriunde.

Cum rămâne cu prețul? Ei bine, acest model este mai scump decât Nano, așa că acesta este un alt aspect de luat în considerare. În momentul scrierii acestui articol, prețul pentru Precision Cooker BT/WIFI este de 159 de dolari.

Două produse Anova excelente pentru orice bucătar casnic!

În cele din urmă, atât Anova Precision Cooker BT/WIFI, cât și Anova Precision Cooker Nano sunt alegeri minunate dacă sunteți în căutarea unui circulator de imersie pentru a găti rețete sous vide acasă. Dacă doriți un circulator care are multă putere și care poate fi controlat de oriunde, modelul BT/WIFI ar putea fi potrivit pentru dvs. Pe de altă parte, dacă sunteți în căutarea unei unități mai compacte pe care să o puteți controla cu ajutorul smartphone-ului și nu vă deranjează să sacrificați puțină putere în acest proces, puteți opta cu siguranță pentru modelul Nano. În orice caz, ambele sunt ușor de curățat și simplu de utilizat și puteți profita de aplicația convenabilă Anova Culinary App, care vă va ajuta să deveniți cel mai bun bucătar sous vide de acasă care puteți fi.

.