Asian Bowl: Noua mea cină preferată
Bowl-urile asiatice sunt răspunsul meu la o cină ușoară, delicioasă, care se prepară din timp. Puteți amesteca și potrivi ingredientele oricum doriți pentru un castron asiatic – și este întotdeauna uimitor.
Acest post poate conține linkuri de afiliere care îmi oferă un mijloc de a câștiga taxe prin conectarea la Amazon și alte site-uri afiliate.
Cu câteva luni în urmă, prietena mea Jessika și familia ei au fost în vizită pentru câteva zile. Inutil să mai spun că, cu trei persoane în plus, fiecare masă trebuia să hrănească o mulțime. Mamele au vrut să viziteze, dar copiii au vrut să mănânce, așa că am gătit. Și ne-am distrat de minune.
Cum a vrut Providența, vremea nu a cooperat cu planul meu de masă într-o seară. Și s-a transformat într-una dintre cele mai fericite întâmplări din viața mea!
Speram să fac rulouri de vară, care sunt extraordinare – mai puțin în căldura și umiditatea ridicată a verii. Știu din experiență că rulourile de vară nu sunt uimitoare atunci când este prea cald și umed; se dezintegrează.
Am avut toate ingredientele, așa că am făcut în schimb rulouri de vară deconstruite. Se pare că aceasta este o mâncare pe care Jess și familia ei o fac des, dar ei o numesc Asian Bowls. Și acesta este momentul în care Dressingul de morcovi și ghimbir a intrat în viața mea.
Acum, iubesc Rulouri de vară cu o pasiune feroce, dar s-ar putea să nu le mai fac niciodată din moment ce îmi plac atât de mult Bowls asiatice. Adică, FOARTE MULT.
Este toată bunătatea proaspătă și crocantă cu mai puțină muncă! În plus, puteți asambla aceste Asian Bowls cu câteva zile înainte și le puteți savura oricând sau oriunde doriți. Indiferent de vreme.
Le-am pus în rotație săptămânală la noi acasă și întotdeauna încerc să fac ingrediente în plus, astfel încât să pot asambla mai multe Asian Bowls pentru a mă bucura de ele la prânz. Sunt extraordinare umplute cu cantități generoase de Carrot Ginger Dressing și un strop de sriracha. Yum-O!
Cum se prepară un bol asiatic
Facerea unui bol asiatic cu tăiței este ușoară! Vreți să condimentați și să gătiți puiul. Puteți face acest lucru pe un grătar în aer liber sau pe o tigaie înăuntru.
În timp ce puiul se gătește, puteți asambla ingredientele bolului asiatic: tăiței, varză, morcovi, castane de apă, ardei gras, castraveți, castraveți, ceapă verde, coriandru și sosuri.
Cea mai bună parte? Puteți permite familiei, prietenilor sau oricui ia masa cu dvs. să își asambleze propriile boluri.
Și resturile ar trebui să fie bune în frigider, acoperite, timp de până la 4 zile.
Puteți folosi orice ingrediente doriți în bolurile dvs. asiatice, dar eu le-am restrâns la această rundă uimitoare: pui la grătar, tăiței de orez (sau orez), varză tocată, castraveți tăiați felii, ardei roșu tăiat julien, castane de apă tăiate felii, ceapă verde și coriandru tocate și morcovi tăiați. Nu uitați de Dressingul de morcovi și ghimbir și de sriracha.
Cum să faceți această rețetă de bol asiatic bună și ieftină:
Iată câteva dintre strategiile pe care le puteți folosi pentru a face această rețetă mai economică:
- Faceți provizii de ingrediente atunci când acestea sunt la reducere. În loc să plătiți prețul întreg, cumpărați mai mult decât aveți nevoie atunci când vedeți că sunt la reducere. Apoi îl aveți întotdeauna atunci când îl doriți. Am găsit o ofertă excelentă la tăiței de orez brun (aka maifun; de asemenea, link afiliat <-) și am cumpărat o ladă întreagă (șase cutii).
- Bucurați-vă de magazinele care au cele mai bune prețuri. Când am făcut marea mea confruntare a magazinelor alimentare, am aflat că ALDI și Costco au cele mai bune prețuri pentru o mulțime de lucruri pe care le cumpăr. Acum mă aprovizionez în mod regulat cu pui și legume la ALDI, astfel încât să am întotdeauna ceea ce am nevoie pentru a face Asian Bowls. Aprovizionarea cu articole care sunt la reducere este o modalitate prin care economisesc bani la cumpărături fără să decupez nici măcar un cupon.
Cum fac această rețetă ușoară:
Această rețetă chiar nu ar putea fi mai ușoară decât este, dar a avea uneltele de bucătărie potrivite poate face ca timpul petrecut în bucătărie să fie mult mai plăcut. De-a lungul timpului, mi-am perfecționat colecția astfel încât acestea să fie perfecte pentru nevoile mele.
Iată uneltele pe care le folosesc pentru această rețetă:
- scânduri de tăiat din plastic – am scânduri albastre pentru legume și scânduri albe pentru carne.
- Cuțitul de bucătar Ergo Chef – am setul meu de mai mulți ani și funcționează bine.
- robot de bucătărie sau Vitamix – pentru a face dressingul.
Print Recipe Adaugă la colecție Go to Collections
Asian Bowls
Ingrediente
- 1 1/2 lb piept de pui dezosat, fără piele
- sare piper și praf de usturoi
- 1 6.Pachet de 75 de uncii de batoane de orez maifun, de asemenea, marcate vermicelli de orez, înmuiat conform instrucțiunilor de pe ambalaj
- 1 căpățână de varză verde mărunțită subțire
- 2 căni de morcovi (mărunțiți)
- 1 8- 8uncii de castane de apă feliate, scurse
- 1 ardei gras roșu tăiat în bastonașe
- 1 castravete englezesc tăiat în felii subțiri
- 1 buchet de ceapă verde tocată
- 1 buchet de coriandru proaspăt (tocat)
- 1 lot de Dressing de morcovi și ghimbir
-
- Sosuri asiatice pentru acoperirea bolurilor : sos de soia, sriracha, sos de chili dulce
- 1 1/2 lb piept de pui dezosat, fără piele
- sare piper și praf de usturoi
- 1 6.Pachet de 75 de uncii de batoane de orez maifun, de asemenea, marcate vermicelli de orez, înmuiat conform instrucțiunilor de pe ambalaj
- 1 căpățână de varză verde mărunțită subțire
- 2 căni de morcovi (mărunțiți)
- 1 8- 8uncii de castane de apă feliate, scurse
- 1 ardei gras roșu tăiat în bastonașe
- 1 castravete englezesc tăiat în felii subțiri
- 1 buchet de ceapă verde tocată
- 1 buchet de coriandru proaspăt (tocat)
- 1 lot de Dressing de morcovi și ghimbir
- Sosuri asiatice pentru acoperirea bolurilor : sos de soia, sriracha, sos de chili dulce
Instrucțiuni
-
Încălziți un grătar în aer liber sau o tigaie pentru grătar. Asezonați generos puiul cu sare, piper și praf de usturoi. Gătiți puiul la grătar până când este bine gătit și sucul curge limpede. Lăsați puiul să se odihnească până când se răcește suficient pentru a fi manipulat. Tăiați puiul în bucăți de mărimea unei mușcături.
-
Asamblați toate ingredientele pentru Asian Bowl: pui, tăiței, varză, morcovi, castane de apă, ardei gras, castraveți, castraveți, ceapă verde, coriandru și sosuri. Permiteți clienților să își asambleze propriile boluri.
Note
Nutriție
.